畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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发光的宝藏曹成全 等本书为国内外*部全面阐述萤火虫养殖和产业的专著,兼具学术、科普和产业性质。 本书的内容主要包括三个部分:萤火虫的基础知识(科普)、人工繁育技术、产业化发展路径。其中,萤火虫的基础知识包括萤火虫的分类、生物学、行为学,以及萤火虫的文化、药用价值、萤火虫的保育等内容;人工繁育技术部分包括人工繁育的器具和技术等内容;产业化路径先从世界萤火虫产业现状入手,过渡到中国当前萤火虫产业现状,重点阐述将来萤火虫产业化的路径,包括萤火虫旅游、康养、农业、工业、餐饮、医疗等。
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引领生猪养殖业数智化转型齐景伟,王步钰 著随着世界人口的增加,全球到 2050 年肉类消费量可能会增加 73%。我国作为猪肉消费大国,每年猪肉消耗量在5000万吨以上,占世界消费量一半左右。因此,生猪养殖者将会致力于尽可能提高单头动物的产量并增加动物饲养密度。随着物联网、大数据、人工智能、区块链等现代信息技术的快速发展,猪智慧养殖已成为行业发展的必然。内蒙古农业大学建成了具有自主知识产权的云畜牧创新平台,其组成为畜牧数据中心平台、畜牧资源共享平台、创新教学培训平台及畜牧业务云服务平台。建成了从生物安全、生产安全到食品安全的三维安全智慧养猪平台,实现了猪全产业链的可信、可控、高效的智慧生产体系,并在标准种猪场(公猪种猪肥猪=10万头猪)推广应用。依托内蒙古农业大学云畜牧创新平台,紧扣《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《数字乡村发展战略纲要》、《“十四五”国家信息化规划》《数字乡村发展行动计划(2022-2025年)》的总体目标要求,齐景伟教授组织编写的《智慧养猪》共分为12章,第一章云边端协同,第二章猪场画像-四维实景,第三章四维实景数据管理,第四章智慧养猪AI技术,第五章可信追溯-区块链技术,第六章生物安全管控系统,第七章智能生产管理系统,第八章产品安全追溯系统,第九章智能监管决策系统,第十章云诊疗系统,第十一章云培训系统,第十二章云商城系统。全书首先从云边端协同、猪场画像-四维实景、四维实景数据管理、智慧养猪AI技术到可信追溯-区块链技术,系统翔实的阐述了智慧养猪相关的数字化技术;基于当前主流的智慧养猪系统的发展现状,讲解了云边端协同的架构及其应用模式,且在此基础上,提出了猪场数字化画像方式-四维实景,并对四维实景数据的采集及管理提出了解决方案。然后从生物安全、生产安全、食品安全、生产管控及智慧决策五个方面构建了智慧养猪管理系统,为智慧养猪提供可行解决方案。利用四维实景构建在线望闻问切的云诊疗系统,对猪生产过程的健康诊疗实现辅助管理。云培训系统,为高校及行业用户提供在线培训服务。云商城系统,提供实景溯源云商城、VR远程种猪销售、拍卖商城及精液商城等在线销售解决方案。本著作既可以作为新农科背景下高等农林院校和高职院校畜牧专业教材,也可以作为现代化猪场智慧养猪培训资料。
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鸡蛋质量安全检测标准与方法于寒冰,方芳,孙志文 编《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发,全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法,重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技能,对一线检测人员有较大参考价值,为开展检测能力提升培训提供标准指南。一本实用性较强的工具书。
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规模化生态养羊疫病防控答疑解惑辛玲霞,李峰,黄宇翔 编控制羊病的手段固然是多方面的,药物预防和治疗至关重要,但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中,有些养殖场户对消毒麻痹大意,对防疫存在侥幸心理,对疫苗接种工作松懈,疑惑较多,给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此,我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养羊疫病防控答疑解惑》,以问答的形式,比较全面的回答了规模化生态养羊疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法。疑惑问题直面现实,答疑解惑通俗易懂,一看就能懂,一学就能用,具有很强的针对性、指导性和实用性。
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猪饲料原料多元化开发与利用技术广东省农业技术推广中心非洲猪瘟在我国发生后,整个养猪业受到了重创,疫情的快速蔓延对非洲猪瘟的防控和后续的净化工作带来了很大挑战。中小型猪场的存在,解决了很多人的就业问题,也成为很多家庭的经济支柱,因此中小型猪场的成功复养,不仅社会效益显著,对社会的稳定也有着重要意义。本书围绕中小型猪场非洲猪瘟防控与复养的关键技术展开,具有较强的针对性、实用性和易读性,可为中小型猪场管理人员、农户、相关技术人员提供实际操作指导。
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猪低蛋白清洁日粮应用技术广东省农业技术推广中心随着饲用抗生素禁用、精准营养方案实施,以及出于养殖环境安全等行业发展需要,生猪产业已从单纯追求数量增长型的养殖模式向追求数量、质量、结构和经营效益并重的养殖模式转型升级。本书内容包括生猪生产与猪肉供给、全球粮食供给概况与中国生猪饲料粮需求、低蛋白清洁日粮的作用效应、常用大豆原料的替代品、低蛋白清洁日粮配方技术实践,以及常见问题解析,以期为读者提供有益的借鉴。
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中小型猪场复养技术广东省农业技术推广中心非洲猪瘟在我国发生后,整个养猪业受到了重创,疫情的快速蔓延对非洲猪瘟的防控和后续的净化工作带来了很大挑战。中小型猪场的存在,解决了很多人的就业问题,也成为很多家庭的经济支柱,因此中小型猪场的成功复养,不仅社会效益显著,对社会的稳定也有着重要意义。本书围绕中小型猪场非洲猪瘟防控与复养的关键技术展开,具有较强的针对性、实用性和易读性,可为中小型猪场管理人员、农户、相关技术人员提供实际操作指导。
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生猪产业协作发展行为、保障机制和案例研究路剑 周勋章 张红程通过研究河北省生猪产业协作发展相关内容,对河北省生猪产业以及猪肉安全的健康发展 具有重要指导意义。分析河北省生猪产业发展现状、产业协作特征以及产业 集群发展特征能够为优化生猪产业布局,提升产业协作水 平提供理论基础和现实依据;对生猪养殖主体纵向协作行为、‘’公司 养殖户”协作模式、协作发 展竞争力和国内外产业协作发展实践分析,能够为政府部门优化政策支持条件和推广 协作提供借鉴;对生猪产业协作发展数据库建设、销区补偿产区路径以及产业协作发 展的保险保障机制研究,可为构建 疫情常态化形势下生猪产业协作健康发展机制提供保障。
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中蜂生态养殖张祖标 李安定 唐炳本书重点介绍了中蜂养殖生产实践中的主要环节、关键技术、操作方法和成功经验。主要内容包括中蜂的发展历程、中蜂品种与选育标准、中蜂生物学特性、中蜂饲养设备、蜜粉源植物、中蜂的迁飞与收捕、中蜂的饲喂方法、中蜂的人工育王、中蜂的基础管理、中蜂的四季管理、中蜂病敌害防治、蜜蜂产品与销售等。本书内容丰富,通俗易懂,具有很强的知识性、实践性和可操作性,既可作为初学养蜂者的敲门之砖,也可作为广大养蜂工作者和业余养蜂爱好者的参考书。
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山羊高产高效养殖技术管凇,李建强,张永祥本书介绍了我国肉用山羊高效养殖实用技术,内容包括:高产肉用山羊的养殖特点,适合我国北方养殖的肉用山羊品种,羊场建设及圈养设施,肉用山羊的繁育技术,营养与饲料,饲养管理与肥育,以及疾病防治等。内容丰富,语言通俗易懂,方法科学实用,可供养羊专业户、羊场及基层畜牧养殖技术推广人员阅读使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。作者长期在养殖一线指导生产,经验丰富,介绍的内容可操作性较强,对实际生产具有指导作用。