本书结合编者多年的基层生产实践经验，坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则，终于编成此书。主要介绍了适合羔羊肥育的品种，羊场羊舍的建造，羔羊育肥的饲料与营养，羔羊的饲养管理，羔羊快速育肥技术以及羔羊疾病的诊断治疗等内容，以帮助羔羊育肥养殖户掌握技术要点。本书内容实用，技术先进，并且可操作性强，便于读者解决生产中遇到的实际问题，是广大羔羊育肥养殖户的理想参考书。 本书可供羔羊育肥养殖户、养殖技术人员以及农林院校相关专业师生学习、参考。

全书内容分为羊病预防措施、羊病常用诊断方法、羊病治疗技术、羊病毒性传染病诊治、羊细菌性传染病诊治、羊其他传染病诊治、羊寄生虫病诊治、羊普通病诊治等8个部分，涵盖93种羊病。每种羊病均以扼要文字介绍其病原（病因）、流行特点、临床症状、病理变化、诊断以及防治方法，对典型症状和病理变化辅以彩图说明。

为了指导肉鸭养殖企业安全生产，使肉鸭养殖与周边环境互利共存，山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队根据生产实际，并结合本团队的创新成果，作者训编写了《肉鸭安全生产配套技术》。《肉鸭安全生产配套技术》介绍了肉鸭品种、生物安全体系、养殖模式、饲养管理、饲料安全控制、疫病防控、科学使用药物等，着重贯彻了安全环保的理念，具有较强的实用性和可操作性。

黑龙江省农业科学院秉承“论文写在大地上，成果留在农民家”的创新理念，转变科研发展方式，成功开创了科技创新、成果转化和服务“三农”为一体的科技引领现代农业发展之路。为了加快普及及推广农业先进实用新技术，组织省内农业专家，在认真总结论证的基础上，将新农业技术以动漫的形式展示给广大农民。《种苜蓿养牛羊》主要介绍种植苜蓿的新技术。图文并茂，通俗易懂，用写实、夸张、卡通、拟人等手段技图解农业新技术，使农民一看就懂，一学就会，是一本实用型强的科普读物。

《2015世界奶业发展报告》系统、客观地描述了中国、美国、荷兰、新西兰和爱尔兰2014/2015年奶业发展情况。全书共6章，主要内容包括：奶牛养殖业发展、乳制品加工业发展、乳制品消费发展、乳制品贸易发展、政策和奶业科技进展。

《我在北京养奶牛30年：回忆与思考》以回忆录的形式，客观真实、饱含深情地记述了作者欧阳恒在基层从事养奶牛工作30年平凡而难忘的历程及其几十年如一日兢兢业业工作所积累的宝贵经验和深入思考。虽然作者写作完成于20世纪90年代初，书中有些提法难免带有时代烙印和个人视野的局限，但是字里行间倾注了作者大量的心血。作者从开始步入养奶牛工作的亲身经历入手，真实而生动地记录了北京奶牛场干部职工为发展祖国奶牛事业艰苦创业、大干快上以及无私奉献的难忘岁月，从不同侧面反映出一个党的基层领导干部对其无限热爱、无怨无悔倾情投入的奶牛事业所表现出的忘我敬业精神和强烈的历史责任感。书中广泛涉及“奶牛场的艰苦创建”“奶牛的科学饲养”“奶牛场的生产经营管理”等诸多方面。特别对培养产奶万公斤个体奶牛及500头成母牛创下7300公斤牛奶高产群过程，对奶牛配种和后备牛群培育经验，对奶牛机械化及奶牛场系统管理等内容均有宝贵翔实的记述。作者也回顾了“文化大革命”期间那段不堪回首的往事以及特殊背景下奶牛业发展面临的困境，力求客观真实地反映这段历史。作者曾多次在国内各地奶牛场参观学习，并于1979年随中国北京市奶牛机械化考察团赴美国考察40天。书中记录了作者一行赴美“访问记”，一些思考对当今奶牛饲养业发展仍有一定的借鉴意义。《我在北京养奶牛30年：回忆与思考》第二部分适合国有、集体、家庭奶牛场的养殖与经营管理者和普通职工阅读。虽然年代久远，书中提及的一些做法和观点现在已经过时或不再适用，但作为当时北京奶牛场生产经营和管理状况的真实记载，对于现在从事奶牛研究以及编纂中国奶牛养殖业发展史的专家学者是一本珍贵的历史资料。书中用大量生动感人的事例反映出的中国奶牛业从无到有逐步发展壮大的艰难历程，特别是老一辈奶牛工作者为中国奶牛业的发展所表现出的无私奉献和艰苦奋斗的精神，为后人留下了一笔宝贵的精神财富，令人学习和敬佩。

《规模化畜禽养殖的农田消纳能力评估方法与案例研究》在环境保护部2014年国家环境保护“十三五”规划前期研究“基于不同区域土地消纳能力的畜禽养殖量适宜性评估”课题（课题编号2014A158）的支持下，基于全国不同区域规模化养殖状况的调研，构建了畜禽粪便农田安全消纳模型，分析了不同省市农田畜禽粪便安全容量，承载负荷及农田消纳半径，提出了区域规模化畜禽养殖量及粪肥的处理途径，为我国规模化畜禽养殖粪便的农田安全利用提供了参考依据。

《畜禽生产技术（动物医学类专业用）》以畜禽生产所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了畜禽的场建规划与圈舍修建、设备配置与环境控制、饲料加工与生产供应、引种繁育与杂交改良、生物安全与饲养管理、畜禽养殖场的成本核算与效益分析6个教学项目；每一项目又以学习目标、学习任务、能力训练和信息链接4个教学组织单元展开叙述，并渗透了相关行业的技术规范或标准。这种编排设计既利于教师和学生按照“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”的人才培养模式，开展诸如课堂讲授、现场操练、分析讨论、考核评价、自学提高等灵活多样的教学方法，又便于教师和学生在养殖生产一线，开展“做中学、学中做”的实践教学活动，符合现代高等职业教育培养技术人才的规格要求。《畜禽生产技术（动物医学类专业用）》图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，既可作为教师和学生开展“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教程，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

《畜禽规模养殖户污染防治问题研究：以蛋鸡为例》着眼于微观蛋鸡规模养殖户的污染防治行为，系统研究蛋鸡规模养殖户的污染防治问题。研究思路如下：一，从经济学角度推导畜禽规模养殖户污染防治行为产生的原因及效果；第二，评估蛋鸡规模养殖场的环境，分析影响规模养殖户污染认知的关键因素；第三，分析规模养殖户污染防治行为，探究污染防治效率；第四，分析污染防治对蛋鸡养殖效率的影响；第五，分析蛋鸡规模养殖户对污染防治法规的认知程度以及污染防治改善意愿；第六，对研究结果进行总结，提出提升畜禽规模养殖场（户）污染防治水平以及促进畜禽产业可持续发展的对策建议。

《养鸡与鸡病防控关键技术》涵盖了鸡的外貌特征及生物学特性；鸡场的建设与设备；鸡的营养与饲料；鸡的饲养管理；鸡病的防治；鸡病的临床、剖检、实验室诊断；鸡场的消毒和鸡的免疫接种等方面的技术，理论结合实践，面向生产，讲求实用，可操作性强，是养鸡场、养殖小区专业技术人员和生产管理人员的实用参考书。