畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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现代养鹿与鹿产品加工关键技术任战军 编现代养鹿业也应该朝着现代畜牧业发展。《现代养鹿与鹿产品加工关键技术/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》分十一章,主要介绍了鹿种质资源、环境调控、鹿舍建造、繁殖与育种、营养需要与日粮配制、饲养管理、保健及其疫病防治、产品性能及其加工等方面的现代新技术。《现代养鹿与鹿产品加工关键技术/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》是由西北农林科技大学、吉林农业大学、新疆建设兵团农二师等几位同仁在科研、推广以及生产实践的基础上,参阅了国内外大量有关文献资料编写而成的。在编写过程中,努力贯彻科学性与实用性相结合、理论联系实际的原则,深入浅出,通俗易懂地介绍高产、优质、高效的养鹿生产技术,以便使读者能解决生产中遇到的问题,并取得较好的效益。 -
畜禽环境管理关键技术席磊,程璞 编《畜禽环境管理关键技术》主要阐述畜禽养殖废弃物的种类、来源、性质、对环境的影响及危害,防治方法,并从畜禽养殖废弃物综合利用的处置步骤、设备、工艺以及工程参数的设计进行论述,辅以大量的图片、数据和实例进行说明。不仅可作为从事畜禽养殖废弃物污染防治与综合利用技术的专业人员技术用书,同时也可供环境保护行政管理部门、畜禽养殖生产技术人员参考。 -
图说如何安全高效养鹅王阳铭,汪超,罗艺 编根据目前我国养鹅业面临的实际问题,《图说如何安全高效养鹅》从鹅主要品种、鹅舍建筑与设施、育雏、商品肉鹅育肥、后备种鹅饲养、种鹅的饲养、鹅的营养与饲料、发酵床养鹅、鹅常见疾病的防治九个方面进行了系统的论述和介绍。《图说如何安全高效养鹅》注重理论联系实际,内容全面系统,书中插图为实物图片,重点突出,通俗易懂,操作性强,适用于鹅场饲养人员、技术人员和管理人员参考,也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 -
现代畜牧业信息化关键技术席磊,武书彦,朱坤华 编《现代畜牧业信息化关键技术》主要介绍了现代畜牧业信息化概述,畜牧业信息技术基础,畜牧业数据库技术,畜牧业信息管理系统,畜牧业智能精细化管理技术,畜牧业信息管理软件系统,畜禽产品及溯源关键技术,现代畜牧企业市场与经营管理关键技术以及智慧畜牧业等内容。 -
生猪标准化养殖技术尹洛蓉 著《生猪标准化养殖技术》介绍了生猪标准化养殖的概念、意义和生猪标准化养殖技术规范,重点介绍生猪标准化养殖技术。内容包括生猪标准化养殖的环境调控技术、猪场的设计与建设、品种与繁殖技术、饲料与日粮配制技术、标准化饲养管理技术、疫病防控技术和粪污处理技术,旨在推动我国现代养猪业的发展,加快生猪适度规模化生产的步伐,推广生猪标准化养殖配套技术,提高生猪适度规模化生产水平和经济效益,实现我国养猪业安全、生态、优质、高效、可持续发展。 -
肉鸭安全生产配套技术宋敏训 编为了指导肉鸭养殖企业安全生产,使肉鸭养殖与周边环境互利共存,山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队根据生产实际,并结合本团队的创新成果,作者训编写了《肉鸭安全生产配套技术》。《肉鸭安全生产配套技术》介绍了肉鸭品种、生物安全体系、养殖模式、饲养管理、饲料安全控制、疫病防控、科学使用药物等,着重贯彻了安全环保的理念,具有较强的实用性和可操作性。 -
种苜蓿养牛羊韩贵清 编黑龙江省农业科学院秉承“论文写在大地上,成果留在农民家”的创新理念,转变科研发展方式,成功开创了科技创新、成果转化和服务“三农”为一体的科技引领现代农业发展之路。为了加快普及及推广农业先进实用新技术,组织省内农业专家,在认真总结论证的基础上,将新农业技术以动漫的形式展示给广大农民。《种苜蓿养牛羊》主要介绍种植苜蓿的新技术。图文并茂,通俗易懂,用写实、夸张、卡通、拟人等手段技图解农业新技术,使农民一看就懂,一学就会,是一本实用型强的科普读物。 -
2015世界奶业发展报告李胜利 编《2015世界奶业发展报告》系统、客观地描述了中国、美国、荷兰、新西兰和爱尔兰2014/2015年奶业发展情况。全书共6章,主要内容包括:奶牛养殖业发展、乳制品加工业发展、乳制品消费发展、乳制品贸易发展、政策和奶业科技进展。 -
我在北京养奶牛30年欧阳恒 著《我在北京养奶牛30年:回忆与思考》以回忆录的形式,客观真实、饱含深情地记述了作者欧阳恒在基层从事养奶牛工作30年平凡而难忘的历程及其几十年如一日兢兢业业工作所积累的宝贵经验和深入思考。虽然作者写作完成于20世纪90年代初,书中有些提法难免带有时代烙印和个人视野的局限,但是字里行间倾注了作者大量的心血。作者从开始步入养奶牛工作的亲身经历入手,真实而生动地记录了北京奶牛场干部职工为发展祖国奶牛事业艰苦创业、大干快上以及无私奉献的难忘岁月,从不同侧面反映出一个党的基层领导干部对其无限热爱、无怨无悔倾情投入的奶牛事业所表现出的忘我敬业精神和强烈的历史责任感。书中广泛涉及“奶牛场的艰苦创建”“奶牛的科学饲养”“奶牛场的生产经营管理”等诸多方面。特别对培养产奶万公斤个体奶牛及500头成母牛创下7300公斤牛奶高产群过程,对奶牛配种和后备牛群培育经验,对奶牛机械化及奶牛场系统管理等内容均有宝贵翔实的记述。作者也回顾了“文化大革命”期间那段不堪回首的往事以及特殊背景下奶牛业发展面临的困境,力求客观真实地反映这段历史。作者曾多次在国内各地奶牛场参观学习,并于1979年随中国北京市奶牛机械化考察团赴美国考察40天。书中记录了作者一行赴美“访问记”,一些思考对当今奶牛饲养业发展仍有一定的借鉴意义。《我在北京养奶牛30年:回忆与思考》第二部分适合国有、集体、家庭奶牛场的养殖与经营管理者和普通职工阅读。虽然年代久远,书中提及的一些做法和观点现在已经过时或不再适用,但作为当时北京奶牛场生产经营和管理状况的真实记载,对于现在从事奶牛研究以及编纂中国奶牛养殖业发展史的专家学者是一本珍贵的历史资料。书中用大量生动感人的事例反映出的中国奶牛业从无到有逐步发展壮大的艰难历程,特别是老一辈奶牛工作者为中国奶牛业的发展所表现出的无私奉献和艰苦奋斗的精神,为后人留下了一笔宝贵的精神财富,令人学习和敬佩。 -
规模化畜禽养殖的农田消纳能力评估方法与案例研究杨世琦,刘晨峰 著《规模化畜禽养殖的农田消纳能力评估方法与案例研究》在环境保护部2014年国家环境保护“十三五”规划前期研究“基于不同区域土地消纳能力的畜禽养殖量适宜性评估”课题(课题编号2014A158)的支持下,基于全国不同区域规模化养殖状况的调研,构建了畜禽粪便农田安全消纳模型,分析了不同省市农田畜禽粪便安全容量,承载负荷及农田消纳半径,提出了区域规模化畜禽养殖量及粪肥的处理途径,为我国规模化畜禽养殖粪便的农田安全利用提供了参考依据。
