本书系统介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的经营管理和土鸡的疾病防治等科学养土鸡技术。本书紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和表格，清楚地描述了土鸡生产的关键技术。本书注重科学性、系统性、实用性和先进性。本书适合土鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

编者在梳理肉羊产业发展的理论渊源和肉羊产业发展研究的基础上，深入开展了调查研究，系统分析了新疆、中国以及世界的羊产业发展情况，开展了深入调查研究。全书内容包括研究概述、世界羊产业发展概况、中国羊产业发展概况、新疆肉羊产业发展条件分析、新疆肉羊产业发展现状等。本书可为新疆肉羊产业链不同经营主体提供借鉴性强的产业发展模式，进而推动新疆肉羊产业高质量发展。

本书以著者团队10余年长期监测研究成果为基础撰写而成，包括5个部分共计13章。第一部分试验区域基本特征及试验设计背景（第一、二章），主要介绍青藏高原东北缘及山体垂直带气候特征、植被特征与试验设计；第二部分高寒植物及植物群落的响应与适应（第三至六章），主要介绍气候变化和放牧对植物叶片特征与繁殖策略、植物组成与多样性、植物养分利用策略、植物群落生产力及其稳定性的影响；第三部分土壤和土壤微生物（第七、八章），主要介绍气候变化和放牧对土壤水溶液化学性质和养分可利用性、土壤微生物结构和功能的影响；第四部分生态系统碳氮循环关键过程（第九至十二章），主要介绍气候变化和放牧对凋落物和粪便分解、土壤和生态系统呼吸、生态系统甲烷和氧化亚氮通量的影响；第五部分气候变化和放牧效应的时空异质性（第十三章），主要介绍高寒草地对气候变化与人类活动响应的时空特征，以及未来需要加强的研究方向。

《蜜蜂：人类健康的卫士》合在向读者拐示蜜蜂的生命价值、蜜蜂与人类健康的紧密联系以及它们成为人类健康卫士的奥秘。全书分为3章，“蜜蜂的神奇世界”带领读者走进蜜蜂的“王国”，探家它们独特的社会结构、精密的分工合作以及令人惊叹的生存智慧;“蜜蜂助您远离亚健康”详细介绍蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒等蜜蜂产品;“蜂疗就在您身边”重点介绍广义蜂疗、蜂蜡疗和蜂毒等自然疗法及其临床应用。本书不仅是一本介绍蜜蜂和蜂产品的书籍，更是一本传递健康理念、但导自然疗法的科普读物。

本书系统而全面地总结了国内外在奶牛分娩应激方面的研究现状，并在此基础上开展深入的试验研究，获取了相关的数据资料。本书通过RNA-seq分析证明了奶牛分娩引起了应激反应；采用酶联免疫吸附法、化学法、电感耦合等离子质谱法检测了应激相关因子，进一步证实了分娩过程中存在应激反应；通过产后注射镇痛药氟尼辛葡甲胺试验证明了疼痛是引起分娩应激的诱发因素，证明了产后镇痛对应激指标具有一定的改善作用；通过产后镇痛临床应用试验证明了氟尼辛葡甲胺可缓解产后低血糖、提高21日平均产奶量；通过临床统计分析证明产后镇痛可降低产后乳房炎、真胃变位和蹄病的发生率；通过产前饲喂硫辛酸试验证实了抗氧化剂对缓解分娩应激的有效性；通过药物代谢动力学实验证明了产后注射氟尼辛葡甲胺的安全性。通过以上研究，为缓解奶分娩应激提供了理论依据和技术支持，从而提出了临床上缓解奶牛分娩应激的策略和方法。本书可作为奶牛养殖领域的技术人员、大专院校相关师生和科研院所相关研究人员的参考用书。

本书系统详细地介绍了蜀宣花牛生产技术的相关重点知识点。本书不仅介绍了理论基础知识，还介绍了养牛实践经验和实用技术，兼具专业性和实用性，内容丰富，分类清晰，十分具有价值。

动物福利是一项伦理原则，旨在确保动物在人类的干预或控制下能够享受到适当的照顾、尊重和保护。这个概念强调了对动物生存、健康和幸福的关注，同时力求减少它们遭受痛苦、苦难或不必要的伤害。本书旨在全面而系统地探讨动物福利与农业可持续发展之间的复杂关系，强调它们之间的自然辩证关系，以及如何平衡人类需求、动物权益、环境保护和全球可持续性发展。全书分为三个部分，首先，第一部分“理论研究”将深入研究动物福利和农业可持续发展的核心概念、原理，以及相关的评价指标和体系。接下来，第二部分“国际经验”将全面回顾国际、国家和地区层面有关动物福利的政策法规，这有助于读者更好地理解动物福利政策和实践的发展演变。最后，第三部分“专题分析”将深入研究我国在“乡村振兴”战略实施背景下，多种农业实践对动物福利的影响，包括低抗养殖所带来的经济社会效益、抗生素减量化所面临的挑战和对策，以及消费者对低抗食品的支付意愿等重要议题。透过这本书的深度探讨和综合分析，我们期望为读者提供对动物福利与农业可持续发展这一关键议题更为深刻的洞见。

本书详细介绍了我国特种畜禽养殖场与加工厂的设计、特种畜禽体形外貌识别、特种畜禽饲养管理关键技术、特种畜禽日粮配制、特种畜禽疾病防治技术、特种畜禽生产性能测定、特种畜禽产品加工、特种畜禽养殖场废弃物处理、特种畜禽养殖场记录图表的认识与使用、特种畜禽养殖场经营计划的编制和现代化特种畜禽养殖场等内容，根据特种畜禽生产的实际特点，穿插图片与表格编写而成，具有形象直观、易学易懂的特点。本书适合广大特种畜禽养殖户及技术人员使用，也可作为特种畜禽养殖教学及生产实习的指导用书。

近年来，我国畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提高，保障了肉蛋奶供给，但大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为农村环境治理的一大难题。抓好畜禽养殖废弃物资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，是重大的民生工程，关系乡村振兴战略的实施。本项目立足畜禽粪便污染物“减量化排放、无害化处理、资源化利用”原则，突出前沿性、技术性和可操作性。探索畜禽粪污的源头减控技术 、新型畜禽养殖设施与粪污过程控制、异位发酵床粪污处理技术 、畜禽养殖污水处理技术、畜禽粪便能源化（沼气）利用技术、固态畜禽粪便肥料化利用技术等内容，充分展示我国畜禽粪便无害化处理与资源利用的创新成果。

本书系统介绍了母羊产前产后的营养代谢特点、多种相关营养调控技术的研究和应用以及母羊产后羔羊的饲喂技术。重点介绍了营养性和非营养性饲料添加剂对母羊产前产后的营养调控，以及对羔羊的营养调控。本书能使读者系统全面地了解母羊产前产后的生理机能、消化代谢的变化，以及适宜的营养改善措施，从而有利于提高母羊的生产性能。本书具有较强的实用性和针对性，本书可作为羊生产技术人员和科研人员的参考资料。