畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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中蜂饲养技术曹炜 编《中蜂饲养技术》在介绍蜜蜂生物学的基础上,重点介绍中蜂的饲养管理技术,一是讲述从传统的土法养殖到现代化的活框养殖的技术要点、四季管理方法和中蜂常见病虫害的防治方法。二是讲述了中蜂蜂蜜的保健功能及生产技术、中蜂授粉技术等。全书行文通俗易懂、条理清晰、图文并茂、可读性强。《中蜂饲养技术》既可作为秦巴山区中蜂养殖的技术指导书,也可作为其他相关的学习和研究者的重要参考资料。
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肉牛规模化生态养殖技术陈凤英,依夏·孟根花儿,王敬东 著《肉牛规模化生态养殖技术》一书从肉牛规模化生态养殖的意义和类型、适宜肉牛规模化生态养殖的主要品种、生态肉牛养殖方式与设施、肉牛生物学特点及其在生态养殖中的利用、生态肉牛的选育技术、生态肉牛的繁殖技术、肉牛规模化生态养殖放牧草地的利用和管理技术、肉牛规模化生态养殖的饲料配方设计技术、肉牛规模化生态养殖的管理与育肥技术、肉牛规模化生态养殖中的疾病防治技术、生态健康养殖肉牛安全生产加工技术和肉牛规模化生态养殖经营管理等10个方面全方位接受了肉牛规模化生态养殖技术。
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猪规模化生态养殖与疫病综合防控杜华军,侯杰,孔祥英 著本书主要介绍了规模化生态养猪的概述、规模化生态养猪的品种、规模化生态养猪营养需要与饲料配合、猪的繁殖与选种选配杂交利用、规模化生态养猪的饲养管理、林地规模化生态养猪饲养管理、规模化生态养猪疾病诊断与防治、生态安全猪肉的生产与产品加工技术、猪规模化生态养殖场经营管理等方面。
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畜牧学概论李建国 编本版修订是在保持第二版基本构架和体例基础上,本着“创新、协调、绿色、安全、高效”原则,对部分章节内容进行了调整,重点增补世界畜牧科学新进展的资料,如畜牧生产系统的内涵、产业规划、全基因组选择、DHI、畜禽新品种、同期排卵与定时输精、粗饲料评定新方法、TMR配方设计、饲料与畜产品质量安全、动物福利与舒适度、智慧牧场建设、动物信号与饲养管理、粪污处理模式、牧场关键绩效指标管理等。在编写过程中,力求做到文字精练,表达严谨,层次分明,图文并茂
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草地管理学张英俊,黄顶 编《草地管理学(第2版)》是针对《草地与牧场管理学》存在的不足和草地管理学领域已涌现大量新研究成果的现状,根据新时代国家草原生态文明建设需求进行完善和补充,吸纳全国21所院校承担该门课程教学任务一线教师的意见和建议撰写而成的,并根据学科发展将教材名称改为《草地管理学》。该书被列入全国普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材,重点介绍草地管理学的基础理论及相关的实用知识。全书共分11章,以草地系统中“环境-土-草-畜-人”链条为主线,重点围绕草地系统界面管理,主要内容包括草地非生物环境、草地植物生物学、草地植物生理生态、草地养分、牧草饲用价值、草食动物营养、放牧地管理、割草地管理、草地评价与培育、牧场系统管理,全书对近年来草地管理学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨,并注重反映草地管理学的新研究成果。每一章都给出了教学目的和要求,以及必要的思考题和参考文献,以便帮助学生更好地理解和掌握本章的重点、难点。该书内容新颖,理论联系实际,不仅可以作为高等院校草学专业本科学生的教材,也可供草业科学相关专业的师生及从事草地管理与利用的科技人员、管理人员参考。
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贵州地方畜禽遗传资源志许厚强 编《贵州地方畜禽遗传资源志》是一部全面、系统、科学地反映贵州省地方畜禽遗传资源的著作,介绍了贵州省地方畜禽遗传资源46个,其中地方遗传资源43个,地方培育品种3个。其中,43个地方遗传资源中包括猪11个(香猪、柯乐猪、关岭猪、宗地花猪、黔北黑猪、白洗猪、黔东花猪、江口萝卜猪、黔南黑猪、糯谷猪、乍勒黑猪);牛7个(关岭牛、思南牛、黎平牛、威宁牛、务川牛、贵州水牛、贵州白水牛);羊6个(贵州白山羊、贵州黑山羊、贵州黔北麻羊、黔东南小香羊、贵州黑马羊、贵州威宁绵羊);鸡10个(竹乡鸡、威宁鸡、黔东南小香鸡、黔东南小香乌骨鸡、高脚鸡、矮脚鸡、乌蒙乌骨鸡、乌蒙凤鸡、瑶山鸡、长顺绿壳蛋鸡);鸭3个(三穗鸭、兴义鸭、天柱番鸭);鹅2个(平坝灰鹅、织金白鹅);马2个(贵州马、贵州矮马);蜂1个(贵州中蜂);犬1个(下司犬)。地方培育品种3个(贵农金黄鸡、贵州黄鸡、威宁半细毛羊)。全书有140余幅彩色照片。《贵州地方畜禽遗传资源志》对贵州地方畜禽遗传资源的产区分布,所处自然生态条件,所具有的特征和性能,现有资源保护及研究利用等方面作了详细阐述,具有可读性。
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土鸡规模化生态养殖技术李文海 著《规模化生态养殖丛书》之《土鸡规模化生态养殖技术》简要介绍了我国生态养土鸡技术的生产现状及发展趋势、生态养殖土鸡的适宜品种选择、生态养土鸡场建设、营养需要与饲料、饲草与饲料及其营养价值、饲养管理、生态放养土鸡的放牧方法、土鸡生态养殖新技术、生态养殖土鸡的疾病综合防治技术等内容。针对我国生态养殖土鸡的现状及存在问题,吸纳了国内外先进适用的技术,从多方面阐述了生态养殖土鸡新的技术及相关新理念,对生态养殖土鸡具有较强的指导意义。
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猪病诊治图鉴江斌,吴胜会,林琳,张世忠 著本书为《猪病诊治图谱》增订版。此次增订增加了非洲猪瘟、猪结肠螺旋体病、猪德尔塔冠状病毒病、猪塞内卡病毒病、猪蜱虫病。本书系统地介绍了猪病毒性传染病,细菌性、支原性和真菌性传染病,寄生虫病以及内外科杂症的诊治。对各种常见猪病,简要介绍其病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防治措施等,并对主要症状、病理变化等内容辅以彩图。书末还附有常见病症和内脏剖检病变的临床诊断参考表。书中内容反映了猪病诊治方面*新的临床实际情况与成果。
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动物卫生国家标准选编全国动物卫生标准化技术委员会,中国标准出版社 编为进一步加大动物卫生标准宣贯力度,满足和方便有关单位的参考使用,标委会挑选、整理了涉及国家一、二类重要动物疫病诊断和检测方面的国家标准70项,分为猪病、禽病、牛羊马病、多种动物共患病4部分,包含40余种动物疫病。本汇编集成了常用和先进的动物疫病实验室诊断技术和检测方法,可用于从事动物疫病预防控制、检疫监督执法、科研教学和畜禽养殖等工作参考。
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生物饲料应用关键技术精选问答生物饲料开发国家工程研究中心 编《生物饲料应用关键技术精选问答(2019)》主要以问答形式普及生物饲料相关知识,内容包含生物饲料相关术语、生物饲料添加剂、生物发酵饲料及生物饲料相关政策支持和导向四个部分。生物饲料相关术语包含生物饲料的定义和分类、发酵饲料、固态发酵、液态发酵等;生物饲料添加剂包含饲用酶制剂、微生物饲料添加剂、植物提取物、功能性蛋白肽、功能性氨基酸、有机微量元素、香味剂及甜味剂、寡糖等;生物发酵饲料包含菌种、预消化技术、发酵工艺、发酵饲料、液体饲喂设备等。