畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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家蚕微粒子病防控技术鲁兴萌五千多年的养蚕历史包括了人类对家蚕及相关病原微生物认知不断加深的过程。家蚕微粒子病是养蚕业**的毁灭性传染病,家蚕和微粒子虫两个生物主体因所具有的生物学模式性特点而在很多领域得到广泛研究。本书以作者所在研究团队的研究为主体,对家蚕微粒子虫来源及防控技术、家蚕微粒子虫在个体中扩散及防控技术、家蚕微粒子虫在饲养群体中扩散及防控技术,以及相关实验方法等展开论述,是一本理论与生产实践有机结合、特色非常鲜明的专业著作。
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笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理吉小凤,张存,丁向英 等编《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编
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黄河三角洲生态农牧场构建原理与实践杨红生,赵建民,韩广轩 等本书聚焦黄河三角洲保护与持续利用等重大科技问题,系统介绍了黄河三角洲生态农牧场环境监测关键技术与装备,盐碱地生态农牧场、滩涂生态农牧场、浅海生态牧场构建原理、技术与模式,生态农牧场特色生物资源产品开发与应用,以及生态农牧场空间布局等。
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无抗饲料营养调控李铁军本书第1、2章介绍了抗生素的历史及使用现状,抗生素及无抗饲料相关产品快速检测技术特点、免疫快速检测技术、免疫检测应用、主要免疫快速检测产品应用。第3章介绍无抗饲料的配制技术,包括饲料原料选择、饲料加工原则和饲料配方设计方法,以及无抗饲料的种类、营养价值及其加工工艺,不同类型的配合饲料及其营养价值利用率和无抗饲料在养猪生产中的应用实践。第4-8章重点介绍无抗饲料的各种营养调控技术。功能氨基酸及其衍生物调控、核苷酸调控、微生态制剂调控、微量元素调控、酶制剂调控等,以解决无抗饲料配制的关键技术难题。第9-10章对无抗饲料生产中动物精准营养供给和低蛋白日粮技术进行了深入探讨,同时介绍了无抗饲料应用中的环境、动物福利问题,以进一步完善无抗饲料营养调控技术。
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黄河流域草地生态系统服务功能研究杨洁本书基于土地利用/覆被变化与生态系统服务功能的基本关系,以流域土地利用/覆被变化为科学起点,以1990年、1995年、2000年、2005年、2010年和2018年为研究期,采用InVEST模型定量评估产水量、碳储存、土壤保持、生境质量,采用CASA模型评估净初级生产力(NPP),明晰其时空分异特征,在此基础上明确草地生态系统5项服务功能的时空变化特征,揭示生态系统服务功能对草地利用变化的敏感性,探究生态系统服务功能权衡协同关系及其尺度效应并探究草地生态系统5项服务功能的权衡协同机制及其驱动因素,*后利用CA-Markov模型预测黄河流域未来10年土地利用/覆被变化及其生态系统服务功能的变化,以生态系统服务功能空间格局特征、各功能间权衡协同关系以及未来变化趋势划定黄河流域生态功能分区继而提出草地生态系统管理对策。
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松嫩平原饲草生产与利用周道玮,胡娟,李强 等本书总结了松嫩平原地貌及其历史形成过程,构建了盐碱化土壤类型发生关系及土壤盐碱化形成模式,制作了松嫩平原积温分布图及降水分布图,论述了松嫩平原草地植被及其独特性。基于特定的土壤和气候,阐述了代表性饲草生产过程及其营养动态,论述了放牧饲养及秸秆补饲饲养理论和技术,旨在构建土地生产与利用的理论体系和技术模式,建立草地农业的区域发展方案。
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猪重要性状的组学遗传基础与改良赵书红《猪重要性状的组学遗传基础与改良》围绕猪遗传育种研究,主要包括概述、猪基因组遗传评估与基因挖掘、猪功能基因组研究进展、猪重要性状的遗传基础和猪遗传改良的研究进展与展望五大部分。其主旨是,集中展示我国学者在猪重要性状遗传基础研究方面的成果,同时系统总结国内外猪多组学研究的**进展。
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吃鸡自由科学简史文杰,汤波,刘冉冉鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是全球Z主要、数量Z多的家养动物,鸡肉和鸡蛋也是我们日常生活中Z常见的美食。鸡是如何一步步从东南亚丛林中走向全球,如何从皇家贵族独享美食变成我们每个人的盘中餐的?英国维多利亚女王为养鸡业发展做出了什么贡献?肉鸡长得快到底是基因还是激素的作用?科学家为什么要给鸡算命,又要给鸡按摩?更多有趣有料的历史故事和科学故事将一一呈现在这本书里。
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鸭优质高效养殖技术戴银本书根据我省鸭生产实际,从鸭品种及杂交改良、场址选择和鸭场建设、饲养管理技术、繁殖技术和疫病防控等方面展开阐述。
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饲料安全控制关键技术吴东本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。书稿针对饲料安全控制关键技术,首先介绍了饲料安全的概念及相关的法律法规要求,接着阐述了影响饲料安全的各种因素,以及相关的饲料安全标准,同时给出解决各种饲料安全问题的相应技术手段,从技术层面解决饲料安全问题。在书稿的后,讲解如何从管理服务层面确保饲料安全。书稿重点从饲料源性有毒有害因子、抗生素替代、霉菌毒素、有机污染物、重金属污染等方面展开阐述。书稿内容对饲料生产企业及广大养殖户有很高的实用价值。