畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册农业农村部科学技术司,财政部科教和文化司,农业农村部科技发展中心 编·现代农业产业技术体系自2007年建设以来,始终紧紧围绕国家农业科技需求,着力解决农业生产实际问题,积极参与防灾减灾和应急科技服务工作。体系专家密切关注农业生产情况,第1时间分析研判灾情发展趋势及影响,先后参与汶川地震、南方雨雪冰冻等灾后恢复生产技术指导服务以及非洲猪瘟防控、草地贪夜蛾防控等应急技术指导服务,累计投入逾3万人次,提出各类应急预案和技术解决方案近1000个,形成灾情调研报告500多份,为我国农业健康可持续发展、各类农产品稳产保供提供有力技术支撑。为更好地应对灾害发生,保障农业生产安全,破解农业生产面临的掣肘问题,我们组织体系专家,通过系统梳理、经验总结、深入分析,按照作物、畜牧、水产等研究领域,根据灾害类型,从发生特点、典型症状、防控措施、应用区域等方面,编制《现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册》。手册分为粮油作物篇、经济作物篇、畜牧水产篇三册,其中畜牧水产篇包括牧草、生猪、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、绒毛用羊、蛋鸡、肉鸡、水禽、兔、蜂、大宗淡水鱼、特色淡水鱼、海水鱼、虾蟹、贝类、藻类,以期为广大农业生产者和相关技术人员提供更有效的防灾减灾技术指导,提高农业生产水平。 -
云南昭通昆虫生态图鉴李虎,石安宪,彩万志 主编· -
黑龙江养殖药用动物研究旺建伟主编作者从事中药学教学和科研工作19年,有较高的文字写作能力,主编《食用中药学》教材。黑龙江省的药用动物不仅种类丰富,而且质量尚佳,具有很高的药用动物经济价值。努力发掘当地动物药物资源,合理开发药用动物资源和加强科学管理,明确当地药用动物养殖品种,可进一步推进黑龙江省药用动物规范化养殖。通过本书的编写,明确黑龙江省药用动物养殖品种,加强科学管理,合理开发,规范化养殖,以推动当地药用动物养殖产业高质量发展。 -
中国畜牧兽医统计2023农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站 编《中国畜牧兽医统计2023》是一本反映我国2023年畜牧业生产情况的统计资料。全书内容包括10个部分,分别是畜牧业发展概况、综合、畜牧生产统计、畜牧专业统计、畜产品及饲料集市价格、饲料产量、生猪屠宰统计、中国畜产品进出口情况、世界畜产品进出口情况和世界畜产品生产情况,数据分别来自于国家统计局、农业农村部、海关总署、联合国粮食及农业组织(FAO),全国性统计数据未包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省数据。 -
贵州地方牛种资源的开发利用刘镜 付强贵州地方牛种资源丰富,优越的生态气候条件,孕育了关岭牛、威宁牛、务川黑牛、巫陵牛(思南牛)、黎平牛5个优良地方品种,是我国牛品种资源基因库的宝贵资源。近年来,规模化肉牛育肥场逐年增加,多数养牛者改变了饲养肉牛的目的,但还是延续传统的饲喂方法,对肉牛品种改良、饲养管理、饲料配合、饲草均衡供应、快速育肥、疫病防治等肉牛实用技术普遍缺乏了解和应用不够,导致繁殖肉牛繁殖力低下,疾病频发,育肥牛生长发育缓慢,饲养时间延长等现象。针对贵州地方牛种资源的开发利用过程中存在科研与生产相结合程度不够紧密,养殖技术的系统研究和配套组装不够,基层技术推广体系建设缺乏等因素,我们根据当前我省养牛生产发展特点及养殖场(户)的要求,编写了《贵州地方牛种资源的开发利用》一书。本书在编写过程中,力求科学性、综合性和实用性,根据现代养牛生产需要,结合生产实际,力求对我省肉牛产业的发展有一定的指导作用。本书适合专业技术人员及基层畜牧兽医工作者和广大肉牛养殖场(户)参考、应用。 -
忠于犬类原始天性的营养学韩博等本书系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法,以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。全书分为3个部分,共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史,犬的消化系统解剖学,犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的需求,控制碳水化合物摄入的趋势和食材多元化的意义;第2部分讲述了犬嗜动物蛋白的天性、适口性原则,并详细地介绍了自配生鲜辅食和熟制辅食的原理及流程,怀孕犬、幼犬、工作犬、玩具犬以及在旅途中犬的特殊护理和喂养的新信息与注意事项,爱犬生食的安全性等;第3部分讲述了宠物犬多种慢性病的症状、诊断以及膳食营养的特殊护理,并为罹患心脏疾病、癌症、肾病、肝病、甲状腺疾病、胰腺炎、糖尿病、低血糖症、过敏性疾病、关节病、尿路疾病、胃病和免疫性疾病的宠物犬逐一提供治疗或缓解的自配辅食配方。 -
基于交易特性视角肉牛养殖户的产业组织模式选择及其效应研究梁远,张越杰本研究基于交易特性视角,在系统梳理国内外相关研究成果的基础上,以产业组织理论、交易费用理论、农户行为理论作为理论基础,构建“交易特性—模式选择—经济效应”的分析框架,重点讨论肉牛产业组织模式的交易关系与治理机制,以及养殖户选择肉牛产业组织模式的影响因素及其作用机制,并分析肉牛产业组织模式选择对养殖户的生产效应和收入效应,最后从优化农产品交易关系的制度环境、大力扶持“本土化”龙头农业企业发展、加强养殖户自身的能力建设等方面提出相关的政策建议。 -
牛病防治问答一本通陈春林《牛病防治问答一本通》采取一问一答的形式,针对牛病防治中的常见问题,用浅显和精炼的文字进行比较详细解答的,并辅以彩色图片和相关小视频。涉及的牛病包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病和产科病。既介绍的相关牛病的表现、发病原因和防治办法,同时还对相关药物及使用方法进行了介绍和说明。全书容针对性、实用性和指导性强,语言简练、通俗易懂,具有“易学、易懂、易操作”的特点,易于应用。本书可作为广大养猪户、养猪场管理人员与职工、基层兽医技术人员的自学资料、工具书和参考书。 -
畜禽种业科技创新战略研究邓小明等本书分为总体篇和专题篇两个部分,涵盖了猪、牛、羊、鸡、水禽等不同物种种业科技创新内容;总体篇从我国畜禽种业的战略需求和形势分析、发展现状、科技创新的现状和发展趋势、科技创新的问题和短板、发展战略构想5个方面对畜禽种业科技创新状况与共性问题进行了系统的分析,对其未来5~10年的发展重点进行规划,以期为畜禽种业科技创新的顶层设计提供参考。专题篇根据猪、牛、羊、鸡、水禽五大畜禽物种的种业科技创新个性问题,从背景、现状、趋势进行了系统的分析,并以“典型案例”的形式进行阐述。全书集科学理论、案例讨论、前沿分析于一体,文字精练、图文并茂,可读性强。 -
智慧牧场赵春江,李奇峰,余礼根 编《智慧牧场》依托国家农业信息化工程技术研究中心在畜牧信息化领域的研究成果,紧密结合现代畜牧业发展需求,围绕信息化与畜牧业全面深度融合,系统介绍畜禽舍环境监控、行为监测、精准饲喂、疫病防控、智能育种、质量溯源、粪污处理等数字化技术装备和应用模式,反映了国内外科学研究和产业应用前沿,让读者了解信息技术在畜牧产业中的应用现状和发展前景,共同探索我国畜牧业高质量发展路径。《智慧牧场》可作为农业高校与科研院所、智慧养殖企业等机构相关从业人士的参考用书。
