马永伟，大学本科，临泽县农业农村局动物疫病预防控制中心主任，兽医师（九级），从事动物疫病防控工作，先后在《中国畜牧业》发表合著论文《如何规避肉牛养殖风险》；《畜牧兽医杂志》发表论文《临泽县养殖小区发展存在的问题及对策》；《中兽医学杂志》发表论文《布病免疫过程中存在的问题及对策》、《中西医治疗牛脱肛》等论文。此“志”全面调查和总结1990年以来全县畜禽疫病和寄生虫病防制工作，主要以走访入户、流行病学调查、解剖、实验室检测等方式，加以理论分析总结而成，为推动我县畜禽疫病和寄生虫病防制工作制定防疫措施提供可靠的科学依据。

特种畜禽主要包括鹿类、毛皮动物、特禽和羊驼等16种动物，动物种类比较多。因黑龙江垦区鹿类和毛皮动物在特种畜禽养殖业中所占比重较大，因此本教材选择有代表性的梅花鹿和貉两种动物，对其生产中亟须的基础理论和实用生产技术进行了总结。本教材共10章内容，主要阐述了鹿的重要价值，世界鹿业和中国鹿业现状；鹿科动物的分布和主要的茸鹿品种；鹿的生理特点及生物学特性；鹿的繁育；茸鹿的饲养管理：茸鹿疾病的防治；鹿产品的采收与加工；貉的饲养概况；貉的饲养管理；貉的繁育；貉疫病的防治。本教材适用于特种畜禽广大从业者。

本书在河南省肉牛产业技术体系支持下，以传播科学技术、促进肉牛养殖业健康发展、提升从业者技能，使肉牛养殖业向标准化、高效化迈进为宗旨，在充分了解当前肉牛养殖业中存在的主要问题和不足，对当前国际国内肉牛产业发展概况、肉牛场设计及规模经营、肉牛品种及选育等方面进行了全面介绍。

本书分为“技术篇”和“案例篇”。“技术篇”从“优质饲草种植栽培关键技术”“优质青粗饲料调制加工关键技术”和“优质青粗饲料饲喂利用关键技术”三个方面展开，详细介绍了45项优质青粗饲料资源开发利用关键技术；“案例篇”详细介绍了我国河北、山西、内蒙古、山东、河南、四川和宁夏等省（自治区）10家项目示范企业（合作社）的经营管理实践经验。书中优质青粗饲料关键技术和示范点案例紧密结合，适合畜牧行业专业技术人员和广大从业者参考使用。

本书共包括17个实验和4次实习，其中实验一～实验十一是基础病理学的实验内容，实验十二～实验十七是系统病理学的实验内容；实习部分包括动物尸体剖检术式、动物病理大体标本制作技术、石蜡切片制作技术及冰冻切片制作技术。本书是在参考 外同行的教材、学术论文的基础上，结合编者多年的教学、科研成果进行编写，内容理论联系实践，图片资料都是编者制作、拍照得到的。既可作为动物医学（兽医）、动物药学等专业大学本科学生的教材，也可作为兽医学科研究生相关课程教材使用。

本书较为全面地描述了进出境动物检疫采样，特别是动物血样的采集。本书不但有动物采样的理论描述，还有具体的实践操作方法。附录还有上海口岸进境部分动物简介。动物采血的前提是动物的保定，本书对动物的化学保定进行了专门论述，具有很高的学术参考价值。本书不但有文字描述，还有400余幅照片等图像资料，便于读者理解。本书对动物采血的研究比较全面和透彻，对49种动物（其中，犬既作为宠物又作为实验动物，分别进行了描述）的血样采集分别进行了描述，特别是包含了比较珍贵的动物，如大熊猫、长颈鹿等的血样采集。

本书是针对高等院校动物医学专业本科生、兽医学专业研究生以及动物医院实习生编写的一部动物医院实训教程。本书详细介绍了动物医院前台、药房、诊室、化验室、影像室、治疗室、手术室、住院部和急诊室的工作内容、操作规程和注意事项等。为了便于读者理解和学习，本书图文并茂并附有视频和影像资源，是动物医学（兽医学）专业学生到动物医院参加实践训练 的一本工具书。

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本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。书稿内容从肉羊产业的发展趋势入手，共分7章介绍了肉羊品种、杂交改良、羊场建设与设施设备、肉羊饲养管理、肉羊繁殖技术、肉羊育肥技术、种草养羊、肉羊疫病防治等方面的内容，较为系统地讲述了肉羊生产的关键环节。全书内容紧密结合肉羊产业发展的实际需要，力求做到理论通俗化、技术实用化。本书可供广大肉羊饲养户和畜牧技术工作者参考。

从20世纪80年代起，澳大利亚陆续颁布了一系列动物福利操作规范和指南，其目的是通过建立协商的、适合企业实施践行的原则做法，确保农场动物福利得到持续改善，推动畜牧产业实现可持续发展。在对澳大利亚动物福利操作规范系统研究的基础上，本书选取猪、牛、羊、禽等常规农场动物福利研究成果，按动物福利饲养、动物福利运输和动物福利屠宰顺序编写了前十章。第十一章动物福利扑杀内容主要来自澳大利亚兽医应急计划动物致昏扑杀操作方面的研究成果。