畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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国内外种猪产品技术手册孙德林 等主编自改革开放以来,中国从美国、法国、英国、加拿大及丹麦等养猪发达国家引进了长白、大白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、巴克夏等优良品种,对中国养猪业发展起到了关键性作用。同时,随着对外交流的深入,具有中国特色的地方品种也开始出口,为猪育种提供了良好的遗传材料。尤其,近年来国外优良品种和中国地方品种进行杂交配套,生产优质商品肉猪成为当今市场的热点。为了系统总结国内外优良品种的特点,充分发挥杂交优势?让更多人了解国内外种猪优良特性,有效组织杂交组合,特组织整理编写了《国内外种猪产品技术手册》。 改革开放以来,中国规模化养猪场如雨后春笋在中国神州大地上崛起,本书也搜集了部分养猪企业在饲养外来品种种猪方面的一些经验和做法,同时也整理了近几年来在全国各地普遍应用与推广的猪人工授精技术。 本书还用一定篇幅对“十一五”期间养猪业进行盘点。“十一五”期间我国养猪业在生产方式转变方面取得了巨大进步,从分散、传统的饲养方式逐步走向规模化养殖;“十一五”期间国家?施的“生猪遗传改良计划”和“标准化示范场建设”等内容;“十一五”期间颁布很多适应养猪业持续、健康发展的国家标准和行业标准;“十一五”期间我国在养猪业科学研究与科研成果应用于养猪生产方面也取得了巨大进步。 我们还对2010年养猪产业情况进行全面、系统总结,编辑成“2010年中国养猪业年度报告”作为本书一个重点内容奉献给读者。中国种猪信息网从2005年开始搜集、整理和发布养猪行情数据已经6年,中国养猪生产变化很大,养猪行情也是此起彼伏,跌荡不休。每次较大的变动,我们都邀请行政领导、专家和企?界朋友们举行座谈会或沙龙,共同分析,整体面对。我们也不失时机地向政府反映养猪生产者的心声。 2011年,新年伊始,很高兴看到中国养猪业规模化程度在增长,生猪遗传改良计划在实施,养猪生产方式在改变,养猪生产工艺在进步,生猪产销布局在理顺,生猪生产与粮食产区格局在规范。一年之计在于春,春天让我思索,每一个养猪人都在想,春天后将如何?2011年能否盈利?2011年疫情会如何?原料价格是否继续上涨?国家是否继续给力养猪业? 2011年,从国家宏观积极政策看,是一个“稳健”发展态势,这是一把双刃剑,新建猪场速度可能会放缓,存栏不会快速增长,这些都有利于猪价稳定。当然,2011年可能会有理性消费,也不利于拉动养猪生产;2010年是中国粮食七连增之年,粮食价格持续走高可能性也不大,有利于养猪生产。近年来气候因素变化无常,当下,北京晚冬初雪刚刚到来,南方冰雪灾害肆虐,我们都非常担心气候的变化无常给养猪业带来伤害。担心归担心,我们还是要勇敢面对未来,面对现实,把自己工作做好,用饱满的热情迎接未来的挑战! -
动物疫病防治姚卫东 主编动物疫病防治是畜牧兽医专业重要的临床课程之一,是畜牧兽医专业人才培养方案中的一门核心课程。它包括传染病和寄生虫病两部分内容,是探讨畜禽疫病发生和发展的规律以及预防和消灭这些疫病的方法的一门课程。它的根本任务是有效防治畜禽传染病和寄生虫病,从而保证畜牧业的健康发展。本课程的实践性很强,打破了原有的“系统性”和“完整性”,以理论知识够用为度,以加强实践技能培养为原则,基于I临床诊治动物疫病的过程,根据临床诊断、病理变化识别和用药治疗三者间的联系,以临床诊断为主线,构建新的教学结构体系。在结构体系上,注重便于读者学习和使用;在内容阐述上,力求反映当代新知识、新方法和新技术,保证其先进性。教材内容适合高等职业教育的畜牧兽医类专业使用。 -
动物药理贺生中,李荣誉,裴春生 主编本教材共分10个学习情境和17个实验实训。每个学习情境包含知识目标和技能目标,并附有复习思考题,引导学习者掌握必要的知识要点。书后附有不同动物用药量换算表注射液物理化学配伍禁忌表,利于学习者准确用药、科学用药,注重用药安全、有效。 本教材可作为高职高专类畜牧兽医、动物医学、宠物医学、兽药生产与营销等专业的教材,也可作为中等职业畜牧兽医类专业的广大师生、畜牧兽医生?人员、牧医技术服务人员、兽药营销人员和兽药行政监管专职人员等的重要参考资料。 -
饲料酶制剂技术体系的研究与实践冯定远,左建军 著《饲料酶制剂技术体系的研究与实践》在饲料酶制剂的酶学特性研究、饲料酶制剂的作用机理研究和酶制剂在饲料工业及养殖业的应用研究基础上,首次比较系统地提出饲料酶制剂理论与应用的技术体系。该技术体系既有理论的建立,又有实践的措施,它包括饲料酶制剂的分类和划代及其理论基础、新型高效饲料组合酶的原理和应用、加酶日粮ENIV系统的建立和应用、饲料酶发挥作用位置的二元说及其意义、酶制剂在日粮中使用效果的预测及其意义、饲料酶制剂及其应用效果的评价体系、加酶日粮ENIV系统的分子生物学基础扣水产动物酶制剂应用特殊性与技术体系的建立等8个方面。《饲料酶制剂技术体系的研究与实践》由冯定远、左建军所著。 -
繁殖母牛饲养管理技术莫放,李强 主编饲养繁殖母牛的收益不高且风险较大,这是我国肉牛生产发展的软肋,带犊母牛养殖经济效益低,是制约肉牛业发展的关键。莫放、李强主编的《繁殖母牛饲养管理技术》突出全舍饲养能繁母牛的饲养管理技术,包括能繁母牛养殖规模与效益分析、我国的饲料资源(青绿饲料的利用)、母牛的营养需要及其日粮加工配合原则、肉牛产业良种繁殖(品种改良,杂交优势应用)、繁殖技术与繁殖管理、牛舍的建设、能繁母牛(空怀、妊娠、哺乳母牛)的饲养管理、犊牛饲养管理、后备母牛的培育、吊架子期幼牛的饲养管理、牧牛直线育肥技术、母牛和犊牛常见病的综合防控和治疗技术。《繁殖母牛饲养管理技术》内容丰富,图文并茂,文字通俗易懂,科学,可操作性强,适合肉牛养殖专业户、养牛场各类人员和畜牧兽医工作者参考阅读,同时亦可作为相关农业院校师生的参考用书。 -
轻轻松松诊猪病陈明勇 等编著为了提高广大养殖专业户的养殖技术和疾病防治水平,结合我国养猪业目前的现状,《轻轻松松诊猪病》组织具有丰富养殖和防病经验的专家编写而成,内容主要包括猪病基础预防知识和诊疗技术、猪病毒性传染病的防治、猪细菌性传染病的防治、猪寄生虫病的防治和猪普通疾病的防治等几个方面,比较全面地介绍了猪病防治Z_-作中的基本技术和方法,力求切合实际生产,符合养猪生产的需要。《轻轻松松诊猪病》在编写过程中参阅了大量国内猪病防治专家、教授的著作和论文,?此向他们表示最诚挚的谢意。《轻轻松松诊猪病》力求体现“图示丛书”的要求和特点,便于养殖专业户阅读和使用,但是由于作者水平有限,时间仓促,难免出现错误和不妥之处,敬请广大读者批评、指正,以便今后修改提高。 -
鸡场疾病预防与控制魏刚才,刘俊伟 主编《鸡场疾病预防与控制》共分3篇13章,分别是:疾病的类型及特点、鸡场疾病的诊断、鸡群的科学饲养管理、鸡场的隔离和卫生、鸡场的消毒、鸡场的免疫接种、鸡场的药物防治、鸡场常见病毒性传染病的防治、鸡场常见细菌性传染病的防治、鸡场常见寄生虫病的防治、鸡场常见营养代谢病和缺乏症的防治、鸡场常见中毒病的防治及鸡场其他疾病的防治。 《鸡场疾病预防与控制》理论密切联系实际,全面系统、重点突出,内容简练,操作性强,适用于鸡场饲养人员、技术人员和管理人员,也可以作为高等院校、大中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 -
蛋用鹌鹑高效益养殖与繁育技术郭江华,李荣和 主编《蛋用鹌鹑高效益养殖与繁育技术》以生产过程为顺序,详细介绍了蛋用鹌鹑的品种及生物学特性、饲养场地及所需设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、鹑病的防治、鹌鹑产品加工技术等,文字简明,通俗易懂,技术可靠,可操作性强,可供鹌鹑养殖场、养殖户、农业科技工作者和相关人士阅读参考。 -
兽医学概论汪明 主编本书系统地介绍了兽医学的基本知识,主要包括疾病与诊断、病理学基础、药理与常用药物、畜禽传染病、寄生虫病和中毒营养代谢病。 -
中国东北小蜂及青蜂志娄巨贤,方红,丁秀云 编著本书所记述的小蜂和青蜂在昆虫的分类地位上,隶属于膜翅目Hymenoptera细腰亚目Apacrita中不同的两个总科,即小蜂总科Chalcidoidea和青蜂总科Chrysidoidea。传统上,细腰亚目又分为寄生部Parasitica和针尾部Aculeata。所谓寄生部,即此类昆虫在繁殖时,雌虫用产卵管先将寄主刺穿,然后将卵产在寄主内部,小蜂总科昆虫即属于寄生部。而针尾部的昆虫,其产卵器失去产卵功能,特化成螫针,产卵时将腹部末端的几节伸长,来完成产卵功能;卵从螫针的基部产出,不需经过螫针,青蜂总科昆虫即属于针尾部。 这两大类昆虫,几乎都是益虫,在自然界对控制害虫种群数量、保持生态平衡,以及在害虫的生物防治上都具有重要的作用,是我们人类需要保护和加以利用的重要对象。
