畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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生态养蜂王安,彭文君 主编《生态养蜂》内容不仅涵盖了生态学的基本原理、生态养蜂的基本理念、生态养蜂系统中各个生产环节的技术要领,并探讨了生态养蜂体制的发展状况、存在的问题以及发展前景。编者在本书中向中国养蜂业界同仁传达了要将人类安全、蜜蜂健康、生态平衡和经济发展有机地结合起来,实现养蜂业可持续发展的理念。该养蜂理念的提出具有鲜明的时代性和前瞻性。 -
毛皮动物生态养殖技术葛铭,张瑞莉 编著毛皮动物生态养殖技术突出生态主线,重点将中草药应用于毛皮动物的饲料配制和疾病防治。葛铭等的《毛皮动物生态养殖技术》主要包括绪论、毛皮动物生态养殖场的规划与设计、毛皮动物生态养殖的饲养和管理、毛皮动物的繁殖和育种、毛皮动物的饲料与营养、毛皮动物的饲养标准和饲料配制方法、毛皮动物的取皮及毛皮的初加工、毛皮动物生态养殖场的无害化处理、毛皮动物的疾病防治。从事本书编写的人员都是长期从事教学和科研工作,具有丰富的临床经验的教师。 -
中国绒山羊研究全国畜牧总站组 编中国绒山羊是世界上不可多得的遗传资源,在畜禽遗传资源中具有特殊地位。《中国绒山羊研究》对中国绒山羊不同品种种质特性、主要品种类型羊绒品质及其遗传多样性、皮肤组织型遗传规律等的系统深入的比较研究,对于揭示中国绒山羊种性遗传规律,无疑是一个巨大贡献,填补了世界关于优质高产绒山羊遗传特性研究方面的空白。本书作者马宁教授是新中国培养起来的杰出畜牧学家。 -
生态养兔钟秀会 等主编钟秀会等主编的《生态养兔》结合国内外兔业发展趋势,倡导“生态健康养殖”理念,以最新颁布的无公害食品相关标准为基础,结合编者多年积累的经验,介绍了家兔生态健康养殖技术,主要包括家兔生物学特性、家兔品种与繁育技术、家兔营养需要与生态饲料配制技术、家兔生态养殖技术、生态养兔的环境控制与兔舍建设、家兔常见疾病的综合防治技术等内容。《生态养兔》技术新颖,内容丰富,体现了系统性、实用性和先进性,适合养兔专业户、畜牧兽医工作者及相关科技人员参考。 -
肉羊标准化生产技术权凯 主编本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系多位专家编著。内容包括:肉羊标准化生产概述,肉羊生物学特性及标准化肉羊品种,肉羊标准化选种选配技术,肉羊标准化繁殖技术,标准化肉羊场建设,肉羊标准化饲料生产,肉羊标准化饲养管理,肉羊标准化疾病防治,标准化肉羊养殖环境控制和肉羊产品质量标准化等。本书较系统全面地介绍了肉羊标准化生产的技术体系和经验,内容实用,操作性强,可供肉羊养殖场技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。 -
肉猪产业先进技术全书武英 主编肉猪产业是我国畜牧业的重要组成部分,改革开放的三十年,也是我国肉猪产业日新月异、迅猛发展的三十年。 目前,我国的肉猪业已发展成为整个养殖业乃至大农业范畴中产业化程度最高、带动相关产业最多、出口创汇最大的一个产业。 肉猪生产具有生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著等特点,比其他产业更能体现农民增收、农业增效、企业赢利。 肉猪产业的快速发展,也带动了养殖业、饲料业、兽药和生物制品、运输业、餐饮业、加工业等相关行业的同步发展。 但是,我国目前肉猪养殖业,既有大规模的一条龙生产企业,也存在饲养设备简陋、工艺落后的小型农户,传统的养殖方式,特别是规模较小的养猪场(户),生产的随意性比较大,缺乏有效管理,场址选择、场区布局不合理,对环境造成很大污染;由于生产过程中饲养工艺、饲料配方等技术含量低,个别不法商户滥用违禁饲料添加剂和抗生素,致使肉猪品种退化、生产性能低、产品质量差,造成消费者对猪肉产品的不信任,丧失了消费信心。近年来,我国肉猪出口屡遭国外的 “规定疫病”、“农药残留”、“动物福利”等贸易壁垒,肉猪出13量急剧下降。 面对国际贸易中的绿色壁垒和消费者越来越强烈的食品安全意识,针对食品安全、疫病控制、养殖污染越来越严厉的政府管制,亟需建立一种安全可行的养殖新模式,规模化、标准化养殖是世界肉猪生产的必然发展趋势。正是基于这种大背景,我们组织山东省农业科学院和养殖企业有丰富实践经验的专家,编写了这本《肉猪产业先进技术全书》,以供广大同行们参考使用。 -
肉兔产业先进技术全书姜文学,杨丽萍 主编本丛书的主题分类明确、脉络清晰;引用大量实例,有理有据、资料翔实。采用“学、产、研”新颖的编排方式, “学”是理论基础,为实际生产作铺垫;“产”为养殖生产实践,偏重于实际操作; “研”专为提高养殖业水平而设,阐述了畜禽产业的新形势、新研究、新进展。“学、产、研”互为补充、环环相扣,构成了产业体系的整体。 -
肉鸡产业先进技术全书张秀美 主编肉鸡生产具有生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著等特点,比其他产业更能体现农民增收、农业增效、企业赢利的作用。我国肉鸡产业已发展成为整个养殖业乃至大农业范畴中产业化程度最高、带动相关产业最多、出口创汇最大的一个产业。 肉鸡产业的快速发展,带动了养殖业、饲料业、兽药和生物制品、运输业、餐饮业、加工业等相关行业的同步发展。但是,目前我国肉鸡养殖业既有大规模的一条龙生产企业,也存在饲养设备简陋、工艺落后的小型农户。传统的养殖方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,缺乏有效管理,场址选择、场区布局不合理,对环境造成很大污染;由于生产过程中饲养工艺、饲料配方等技术含量低,违禁饲料添加剂和抗生素滥用,致使肉鸡品种退化、生产性能低、产品质量差,造成消费者对鸡肉产品的不信任。近年来,我国肉鸡出口屡遭国外的“规定疫病”、 “农药残留”、 “动物福利”等贸易壁垒,肉鸡出口量急剧下降,消费者的食品安全意识越来越强烈,食品安全、疫病控制、养殖污染的政府管制也越来越严厉,亟需建立一种安全可行的养殖新体系。 正是基于这种大背景下,我们组织山东省农科院和养殖企业有丰富实践经验的专家编写了《肉鸡产业先进技术全书》,以期同行们共同探讨。《肉鸡产业先进技术全书》立足于我国肉鸡生产实际,针对目前肉鸡养殖生产中遇到的实际问题,从“学、产、研”不同角度系统阐述了肉鸡产业管理的先进技术和规模化肉鸡养殖的新理念。 -
生态养鹿李和平,王春生 主编《生态养鹿》以生态养鹿的思想为主线,分概述、鹿类资源、生态型养鹿的营养与饲料、鹿的繁殖、鹿的选育与育种、生态养鹿的饲养管理、生态高效养鹿环境的选择与鹿舍设计、鹿的健康与疾病防治、鹿类产品生产与加工,共九章,较系统地阐述了生态养鹿的理论、方法与技术,在编写上既注重理论表述又突出技术说明。《生态养鹿》可供从事鹿业科学研究的科研人员、大专院校师生以及生产企业的技术人员参考。 -
鸡的常见病防治屈勇刚,何高明 主编屈勇刚和何高明主编的《鸡的常见病防治》是农业实用技术丛书中的一种,全书内容分为两篇:基础篇主要以问题的形式,介绍了鸡病防治中的基本常识、基本技术;疾病防治篇介绍了鸡常见的传染病、寄生虫病和普通病的流行特点、诊断要点及防治措施等。《鸡的常见病防治》可为鸡的饲养者提供较全面的常见鸡病防治技术指导,便于查阅,也可供相关农业技术人员参考。
