《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉牛养殖新技术》从现代畜禽养殖实际需要出发，按照各种畜禽生产环节和生产规律逐一编写。参与编撰的人员皆是专业研究部门的专家、学者，有丰富的研究数据和实验依据，使得《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉牛养殖新技术》在科学性和可操作性上得到了充分的保障。在图书的编排上，采用图文并茂形式，语言通俗易懂，力求简明操作，极有参阅价值。《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉牛养殖新技术》不但可以作为高职高专畜牧兽医专业的教学用书，也适用于专业畜牧饲养、畜牧繁殖、兽医等职业培训，也可作为养殖业主、基层兽医工作者的参考及自学用书。

《图说家兔养殖新技术》是畜禽养殖与疾病防治丛书之一，由段栋梁、尹子敬主编。主要内容包括家兔的关键生物学特性、家兔品种及引种关键技术、家兔圈舍建筑及环境控制技术、家兔繁育的关键技术等。

爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多存活四年。”全世界80％的开花植物靠昆虫授粉，其中85％靠蜜蜂授粉。如果没有蜜蜂的传粉，约有40000种植物会濒临灭绝。没有蜜蜂，就意味着缺少授粉，没有授粉就没有果实，没有种子……如果蜜蜂遭遇不幸，那么下一个就是我们。蜜蜂不仅是植物的“授粉专家”，还是大自然中的“工程师”、“药剂师”、“生化学家”、“酿造人类甜蜜生活的使者”，更具有和谐、勤劳、无私等积极和高尚的品格，令人着迷。我国是世界第一养蜂大国，蜂产品的年产量占世界年产量的一半以上，但由于我们对蜂产品认知度有限，导致大部分的蜂产品都出口。为什么日本、欧美等发达国家和地区每天都关注我国的蜂产品行情呢？为什么他们大批收购我们的蜂产品原料呢？为什么日本人把身高增加和寿命延长的原因归结于喜食蜂产品呢？答案只有一个，那就是他们深知其中的价值。如今，我国经济整体水平得到了空前的提高，蜂业学术讨论和科研气氛也异常高涨，经过几代人的不懈努力，逐步揭示了蜜蜂世界的奥秘，揭开了蜂产品与人类健康的神秘面纱。

程安春主编的《养鸭与鸭病防治（第3版）》分“饲养管理”和“疾病防治”两部分内容，本书的作者力争将成熟的新技术介绍给读者和养殖户，提高养殖效益。本书还引用了有关养鸭和鸭病的相关论文，包括刊载于《中国兽医》《中国兽医科学》《中国畜禽传染病（中国预防兽医学报）》《中国农业科学》《养禽与禽病防治》《畜牧与兽医》《畜牧兽医学报》等有关专业杂志的相关发表的论文，在此对编者表示感谢！

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《种草养猪手册》根据目前种草养猪的实际情况，从概述、猪的品种选择及引进、牧草的生产及利用、猪的饲料和日粮配合、猪场的设计、猪的饲养管理、猪的保健和疫病预防以及猪场常见病防治八个方面对种草养猪进行了系统的论述和介绍，并在书后附录了常用的饲料营养成分、常用药物及猪病鉴别诊断。《种草养猪手册》理论密切联系实际，内容全面系统、重点突出，操作性强，适用于猪场饲养人员、技术人员和管理人员学习应用，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

钱忠兰主编的《畜禽产品加工与贮藏技术》是依据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中关于加强学生职业技能培养，高度重视实践和实训教学环节，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色的精神编写的。本书的编写体例采取了单元与模块式，共分为四个单元（蛋制品加工与贮藏、乳与乳制品的加工、肉与肉制品的加工、畜禽副产品的加工）和一个实训指导。每单元按照“单元概述”“知识目标”“技能目标”“模块”“单元小结”“单元综合练习”的框架结构编写。全书四个单元相互独立、自成体系，在学习过程中，其顺序可根据教学需要灵活调整。每单元需要掌握的重点技能项目集中在“实训指导”中。本书不仅可以作为职业教育畜牧兽医类专业的教学用书，也可以作为食品加工专业和相关技术人员的参考或技术培训用书。

徐长军主编的《猪高效生产技术》按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业化课程体系”的总体要求，通过专业调研、生产任务及岗位工作分析，明确职业岗位、工作任务和职业要求。本书在编写过程中依据猪的生产流程和工作岗位任务，将全书划分为六个相对独立的工作任务项目，并将每个课程项目与猪场的工作岗位作了对应，例如：猪生产前的筹划项目与生产场长工作岗位相对应，种猪的选育和种猪的生产与配种技术员岗位相对应，种猪的生产与妊娠舍技术员和产房技术员岗位相对应，幼猪培育与保育舍技术员岗位相对应，育肥猪生产与育肥舍技术员岗位相对应，猪的常见病与兽医技术员岗位相对应。另外，在六个课程项目中，项目一、项目四、项目五及项目三中的部分内容与“猪饲养工”职业资格考核内容基本一致；项目二及项目三中的部分内容与“猪繁殖工”职业资格考核内容基本一致；项目六与“猪防治员”职业资格考核内容部分基本一致。

《蛋鸡饲养赢利有妙招》由董小光、倪印红编著，要想在别人不赚钱的时候能赚钱，在别人赚钱的时候多赚钱，要实现同样的养殖规模比以前多赚钱的目的，最实际的验证方法就是把您以前的记录找出来，然后参照本书介绍的每一招认真进行养殖或进行改进，把握住每一个能赚钱或能省钱的细节，相信您肯定能赚到钱或多赚钱。

《畜禽产业先进技术丛书：肉牛产业先进技术全书》针对当前肉牛养殖生产过程中遇到的问题，从“学”、“产”、“研”不同角度系统阐述了肉牛产业管理和规模化养殖的先进技术以及理念。本书包括肉牛产业发展概况与牛肉市场价格分析、肉牛品种介绍、肉牛生理基础与特点、肉牛繁殖与利用、肉牛饲料营养综合技术、肉牛饲养管理技术、肉牛育肥技术、肉牛屠宰分割加工技术、肉牛健康养殖综合技术、肉牛规模化和产业化经营管理模式等。由于疫病防治对专业基础知识要求高，而且疫病种类繁多，本书未涉及。