《生猪产业化生产模式与配套技术》由重庆市畜牧科学院多位专家（刘作华、杨飞云）精心编写。内容包括：生猪产业化经营模式，种猪选育体系的建立，规模化猪场的规划与建设，规模化猪场营养调控技术，规模化猪场饲养管理技术，规模化猪场生物安全控制技术，规模化猪场环境控制技术等七个部分。生猪产业化是我国生猪生产的发展趋势，本书用案例阐释了当前我国主要的生产模式，对生猪规模化生产中的配套技术进行了全面阐述。《生猪产业化生产模式与配套技术》适合养猪专业户、规模化猪场管理者和技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

《禽孵化新技术问答》内容包括：我国禽类孵化技术概述，孵化的基本知识，孵化场建设，新型孵化机及其配套设备，禽类孵化的新技术，雏鸡的雌雄鉴别技术，孵化机保养与常见故障的检修。作者结合多年从事孵化生产实践和科研工作经验，参阅国内外最新技术，以问答的形式对孵化技术做了详尽的解答，技术先进，操作性强，适合养禽专业户、孵化场技术人员阅读参考。《禽孵化新技术问答》由于维等编著。

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大型海藻是海滨极为常见的海洋植物类群。自古以来，人们就广泛地 利用海藻作为食物、药材、动物饲料、农业肥料和制胶原料。它们是海洋生物资源的重要组成部分，在 海洋生态环境修复与维护方面 发挥独特作用。王铁杆编著的《浙江洞头大型海藻（精）》收集了洞头列岛大型海藻4门 19目26科43属64种，其中红藻门8目15科26属35种，褐藻门6目6科10属13种，绿藻门4目4科6属15种及蓝藻门1目1科属1种。每个 物种都有形念特征、生活习性、地理分布及其应用的简要描述，并配有生态照片。 《浙江洞头大型海藻（精）》是大型海藻的综合性、区域性著作，可作为高等院校相关专业师生以及中小学科学教师教学参 考学习资料和海洋爱好者的读物。

我国是一个草原资源大国，拥有草原面积约4亿hm2，占国土面积的41.7％，是我国陆地重要的生态系统。畜牧业是天然草场资源利用最主要的方式，经过千百年的演化，草原地区已形成了“草—畜—人”不可分割的完整系统，然而近几十年来，由于气候变化、人口增长、超载过牧等原因，我国草原生态退化严重，草畜矛盾尖锐，羊以独特的生理结构成为草原上与环境相互作用最为剧烈的牲畜品种，草原羊产业可持续发展面临极大挑战。为保护草原生态环境，人们主要采取“减畜”和“增草”的措施，然而单纯追求生态效应的做法因受到人口生计、消除贫困等社会发展问题的制约而效果有限，因此，迫切需要一种新的发展理念来指导我国草原畜牧业发展。可持续发展是建立在经济、生态和社会等多目标协调整合基础上的发展观，与推动草原肉羊生产可持续发展的目标追求契合。李秉龙、薛建良编著的这本《中国草原肉羊生产可持续发展研究》在对可持续发展理论深入分析的基础上，借鉴生态经济学、人口学、资源环境经济学、制度经济学、产业生态学等学科的理论和方法，融合草原学、畜牧学、生态学、气象学等学科知识，立足我国草原肉羊生产发展的现实，提炼出影响我国草原肉羊生产可持续发展的六大关键要素：人口、气候、制度、政策、技术、市场。通过对各关键要素与草原肉羊生产系统相互关系进行分析，提出本课题研究的逻辑框架，然后以要素为基点，深入分析各关键要素与草原肉羊生产可持续发展的作用机理，实证分析其作用路径及影响大小。通过研究本课题得出以下主要结论：第一，草原肉羊生产可持续发展是在多要素投入和影响下的多目标整合；第二，人口是草原肉羊生产可持续发展的劳动力来源，同时，人口又作为消费者在草原肉羊生产中需要满足其生计，这构成草原肉羊生产可持续的一个约束，在目前的状况下，需要提高草原地区人口素质，加快劳动力转移，减轻人口压力；第三，气候要素主导着草地发育和牧草生长，影响着肉羊产业对草原的利用形式和组织方式，对其有适应性的要求，同时，气候的极端变化会对草原肉羊生产产生剧烈冲击，影响生产可持续和牧民生计，需要采用综合性的抗灾措施；第四，草原是一种具有经济、生态和社会文化等多种功能的公私混合性质的可更新资源，要达到草原肉羊生产可持续就是要对草原经济功能和生态社会功能在不同利益人群间进行合理的产权分割，我国目前的草原管理制度需要借鉴社区管理体制的优点，大力发展牧业合作经济组织和嘎查等社区组织，推动草原产权科学配置，达到草原合理利用；第五，草原家庭承包制是一种产权明晰、成本较低的有效的分权方式，需要继续推进草原承包到户改革，同时，要大力发展在肉羊繁育、科学饲养、草地改良、疫病防控、抗灾救灾、活羊销售等方面开展协作的社会化服务组织；第六，技术是推动草原肉羊生产可持续发展的关键点，但关键的技术进步要兼顾经济、生态和社会效应；第七，草原肉羊生产可持续发展既要完善产品市场更要培育要素市场。《中国草原肉羊生产可持续发展研究》的研究特色和可能存在的创新有：第一，提出了在坚持草原承包到户制度的基础上再科学合理配置草原产权的新思路；第二，提出了促进草原肉羊生产可持续发展的关键技术进步应该兼顾经济、生态和社会效应；第三，首次利用标准二次利润函数推导研究了在生态环境保护性政策干预下，羊肉和羊毛互补性产品供给反应效果。

《奶牛单产提升技术手册》内容丰富，详细介绍了当前国内外奶牛单产提升先进综合配套技术，具有较强的实用性和先进性。相信本书的出版发行必将对实施奶牛单产提升行动，促进千万吨奶业跨越工程宏伟目标的实现起到极大的推动作用。

裴彩霞所著的《反刍动物瘤胃微生物及其利用》系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。《反刍动物瘤胃微生物及其利用》共分为7章，包括瘤胃微生物种类的多样性、瘤胃微生物种类多样性和菌群结构的分子生物学研究技术、不同种类动物瘤胃微生物菌群的差异、瘤胃微生物间的互作、瘤胃微生物的生态分布、瘤胃微生物代谢的调控与瘤胃微生物的利用。内容充实，语言精练，行文流畅，可供农业院校动物营养与饲料科学专业的本科生、研究生以及从事畜牧科技与管理的人员参考。

本书较为系统地介绍了近年来天然活性物质（主要包括功能性植物和动物提取物等）的筛选、提取分离及其药理活性，对动物免疫增强、抗菌消炎、促生长、抗氧化等方面的作用机理，分析了国内外最新研究热点和发展趋势。

《猪抗病营养理论与实践》总结归纳了四川农业大学近几年来在猪抗病营养领域的研究成果，主要内容包括营养与免疫、营养与胃肠道健康、营养与氧化应激、营养与霉菌毒素、营养与抗病基因、营养与疾病的互作关系及可能机制，介绍了抗病营养实践应用的思路。《猪抗病营养理论与实践》为第一本有关抗病营养的专著，适合农业院校和科研单位从事动物营养与饲料和动物预防医学的师生和科研人员以及从事生猪养殖和饲料生产的企业技术人员阅读使用，对医学院校和行业研究营养与保健的科技人员具有一定参考价值。

《中国北方草产品研究》紧紧围绕草产品生产产前、产中、产后各关键环节，共分七篇二十八章进行论述。内容包括草产品概论、草产品原料收获、草产品加工、草产品贮藏、多元化草产品研发、草产品经营以及草产品检测和标准等，基本上涵盖了从草产品原料生产到市场终端销售的所有内容。本书是编著人员三十多年来主持完成的多项科研项目的研究成果，同时参考了部分国内外同行专家在该领域研究的最新技术动态。