本书结合宠物临床实际需求，主要介绍了宠物疾病的病理理论及宠物病理实践操作技能等内容。全书主要包括：第一章至第十章比较详细地介绍宠物病理的形态、结构和病理生理发生、发展过程的一般规律；第十一章至第十七章重点介绍宠物系统病理，特别注重病理形态、结构变化的阐述，以便学生更好地掌握常见宠物病理变化的剖检和实验室检查技术；第十八章主要介绍宠物尸体剖检技术及各种病理材料的采取、包装、保存和运送；实训操作项目围绕岗位技能需求，突出动手能力，特别注重基本技能的训练，可操作性强。本书结合宠物临床实际，适当反映了我国宠物病理研究的新进展和教学新成果，可满足高职高专技能型、综合型人才培养的需要。本书图文并茂，附有宠物病理彩色图片和教学课件，方便直观教学。本书既可作为高职高专院校宠物类、畜牧兽医、动物防疫与检疫等专业的教材，也可供兽医临床工作者以及动物检疫与动物性食品卫生检验人员参考。

《计算机在畜牧生产中的应用》紧密结合计算机技术和现代畜牧业发展需求，全书由8章构成。第一章为基础篇，主要介绍计算机和自动化控制的基础知识与理论；第二-八章为应用篇，全面论述计算机在饲料生产、动物养殖、动物育种、动物疾病防控治疗和动物产品质量安全等方面的应用原理与技术。《计算机在畜牧生产中的应用》既可作为动物科学、动物医学和水产养殖等专业的本科教材，也可供广大从事畜禽水产养殖的专业技术人员参考。

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《兽医统计学》是对应用于兽医实验室数据分析和兽医流行病学中统计学方法的概述。《兽医统计学》共包含18章内容，包括统计学术语总体介绍（一章）、基本统计学方法（第二章到第九章）和统计学方法（第十章到第十五章）、流行病学调查研究设计技术（第十六章、第十七章）和诊断试验评价（第十八章）。《兽医统计学》的目标读者群是工作在动物疫病检测实验室的技术人员和进行流行病学调查与分析的工作人员。

本书从鸡蛋结构和常规化学成分入手，介绍了鸡蛋蛋白质与蛋白质组学，蛋黄中低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）、免疫球蛋白（IgY）、核黄素结合蛋白（RBP）和蛋清中、溶菌酶、卵转铁蛋白、卵白蛋白、卵黏蛋白、卵类黏蛋白、卵巨球蛋白、抗生物素蛋白及其他几种蛋白，同时也比较详细阐述了蛋壳基质及蛋壳膜中的蛋白质成分。包括重要蛋白质的功能活性、分子结构与活性机制、分离纯化及其开发利用等。

本书的主体为19世纪意大利探险家卡斯特拉尼在中国近两个月生活、实验的详尽记录。原著为意大利语，现被译为中文和英文出版。为了让读者更加了解当时的丝绸桑蚕业和时代背景，在译文前还有两篇介绍性文章，分别介绍了探险队的行程和随队摄影师及其作品。这本书的独特之处在于以外国养蚕专家的视角描述、展现了19世纪湖州栽桑养蚕的技艺；同时，书中还附有二十多张上海、杭州、湖州的老照片，是当时探险队的随队摄影师贾科莫？卡内瓦所摄。照片首次清晰地见证了湖州的蚕人蚕事，为今天对湖州桑蚕历史的研究提供了宝贵的资料。

本书论述了办好中小型猪场的七大核心问题，即中小型鸡场的科学决策和准备、科学建设鸡场、科学选择优良品种、科学配制饲粮、科学饲养管理、科学控制疾病和科学经营管理。并在附录中列出了鸡饲养中允许使用的药物及使用规定、禁用药物等内容。本书内容全面系统、技术性和操作性强，适合开办中小型鸡场和经营中小型鸡场的饲养人员、技术及管理人员参考阅读，也可以作为大、中专院校及农业培训班的辅导教材和参考书。

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由黄爱芳、祝艳华主编的《动物病理（动物医学类专业用高职高专教育十三五规划建设教材）》是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防治方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物病理等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习内容”、“学习要求”、“知识拓展”、“知识链接”等教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、技能训练、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。本教材文字精炼，图文并茂，通俗易懂，运用新媒体——扫描二维码，现代职教特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

由刘娣琴主编的《动物传染病实训图解（动物医学类专业用高职高专教育十三五规划建设教材）》是针对畜牧兽医类专业的一门实训教材，全书共二十六个实训项目，涉及防疫、消毒、免疫接种和疫病诊断以及监测等实训内容。本教材的编写注重理论联系实际，突出职业性、实用性，每项实训设有“实训目标”，便于学生在实训前明确学习目标。本教材文字简洁，图文并茂，直观易学，操作方便，贴近生产实际，内容通俗易懂、深入浅出，运用新媒体——扫描二维码，现代职教特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为各级兽医和检疫工作者、畜禽饲养者、继续教育培训及相关人员的参考书和工具书。