林业
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粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设黄泽颖未来10年是健康中国建设的重要时期,均衡营养是国民健康的基础。粮食制品是我国居民日常生活的必需品,但国民追求感观和口感,单一食用精制米面,忽视了粗粮和细粮的合理搭配,产生了心血管疾病、2型糖尿病等慢性病风险。粮食制品均衡营养供需协调发展是国民营养健康的重要保障之一,本书从粮食制品均衡营养视角,开展消费者、生产商、行业专家的问卷调查和国际案例分析,研究粮食制品均衡营养产业化和包装正面(Front of Package,FOP)均衡营养标签系统建设。 当前,我国粮食制品生产商以市场需求为导向开发了针对不同人群、不同季节、不同口味、方便快捷的产品,且计划推出更多均衡营养产品与做好产业化改变措施,但广大消费者知行不一,虽然知道粗细粮搭配的饮食习惯有益于营养健康,但仍对精制米面消费较多,而全谷物、杂豆、薯制品消费较少,尚未形成合理的膳食模式。围绕育种、栽培、储运、加工等环节有必要开展生物强化、全程营养强化栽培、储运环境与方式控制、适度合理加工等粮食制品均衡营养产业化促进措施。面对需求不足难以推动均衡营养产业化发展难题,FOP标签系统作为有效的营养知识宣传方式,发挥了将消费者的健康意识转化为健康消费行为的作用,促进了均衡营养产业化。
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猕猴桃种植致富图解陈伯伦,张晋该书以图文并茂的方式通俗易懂地介绍猕猴桃的主要品种、习性特征、生长环境,系统地阐述猕猴桃苗木培育技术、建园技术、种植技术,重点介绍猕猴桃种植管理技术及病虫害防治技术,突出自然灾害的防控,让读者全面地了解猕猴桃种植的相关技术,通过掌握猕猴桃种植技术走上致富的道路。
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沂蒙农业品牌建设新成就周绪元《沂蒙农业品牌建设新成就》分为沂蒙农产品品牌建设发展篇、沂蒙特色农产品区域产业品牌篇、沂蒙优质农产品企业产品品牌篇及沂蒙优质农产品品牌建设实践创新篇。本书既有理论性,又有实践性,注重实用性,可供农业品牌创建者、管理者、研究者参考。
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画说乡村农产品烘干设施与使用技术李笑光,谢奇珍,刘清,师建芳农产品加工业已经成为乡村“一二三产融合”和乡村振兴的一大新兴产业,而农产品烘干又是加工业中比较容易实现的一环。通过烘干加工不仅可以减少农产品的产后损失,而且还能增加农产品的附加值。对于粮食种植大户或家庭农场等经营主体,有了粮食烘储设施,就有了丰产又能丰收的保障,并且可以在价格合适时出售,增加粮食经营收入。《画说乡村农产品烘干设施与使用技术》以图文并茂的方式,讲述了果蔬、粮食等农产品烘干的基本原理和各种烘干设施使用技术等。《画说乡村农产品烘干设施与使用技术》适合于乡村农产品加工户和小型加工厂、粮食种植大户及返乡创业者参考使用。
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特色经济林产品质量安全与检测技术研究孙晓薇暂缺简介...
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中国林业有害生物国家林业和草原局森林和草原病虫害防治总站 编《中国林业有害生物(2014-2017年 全国林业有害生物普查成果 套装上下册)》共七部分:一至四部分分别为全国林业有害生物普查工作报告、普查技术报告、普查新技术应用报告、危害性评价报告;第五部分为全国林业有害生物普查名录,包括本次普查各种林业有害生物6179种;第六部分为参考文献;第七部分为附录,包括寄主植物中文名称一拉丁学名名录、寄主植物拉丁学名一中文名称名录、林业有害生物中文名称索引、林业有害生物拉丁名称索引。《中国林业有害生物(2014-2017年 全国林业有害生物普查成果 套装上下册)》第五部分名录中将有害生物总体分为10大类,在各类中借鉴国际上新的分类体系进行了分类,病害的分类由过去一般按寄主分类,改为按病原物所属的生物类别进行分类。
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我国县域生态与产业协调发展研究周振亚 等中共十六大报告提出了“壮大县域经济”的号召,自从中央党政文件*次使用“县域经济”这一概念并*次明确提出要“壮大县域经济”后,县域经济得到了前所未有的重视和关注。党的十七大“建设生态文明”这一全面建设小康社会奋斗目标,以及党中央“建设低投入、高产出,低消耗、少排放,能循环、可持续的国民经济体系和资源节约型、环境友好型社会”的全面协调可持续发展方针,为县域经济的发展指明了方向并提出了新的要求。
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中亚热带天然阔叶林林层特征黄清麟,庄崇洋,马志《中亚热带天然阔叶林林层特征》著者在对现有林层划分方法适用性评价的基础上,针对典型中带天然阔叶林特点,创新性地提出了中带天然阔叶林林层定量划分新方法——优选受光面法。实践表明,优选受光面法科学、准确且易于操作。基于优选受光面法划分的林层,著者研究了典型中带天然阔叶林各林层的直径分布、树高胸径关系、主要测树因子特征、树种组成与多样性和空间格局与关联性,探讨了基于分层的典型中带天然阔叶林局部生物多样性、种间关联性和林木竞争关系,著者还初步探讨了典型单优林分林层划分和次典型林分林层特征,其中许多方面的研究具有创新性。
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推进绿色发展实现全面小康陈建成 等《推进绿色发展实现全面小康:绿水青山就是金山银山理论研究与实践探索(第2版)/生态文明建设文库》基于生态文明建设的战略目标,以两山理论的具体含义为切入点,以保护与发展的关系为主线,首先根据总书记关于“绿水青山就是金山银山”的有名科学理论,梳理两山理论的发展历程,运用理论分析的方法从哲学、经济学和产权视角深入剖析两山理论的内涵、理论基础,并提出中国发展走“两山”之路的制度体系如何构建;其次通过实地调研与案例资料收集的方式,梳理了各地践行两山理论的历程,总结出可以推广的实践经验,一方面可以检验构建的理论体系,另一方面也可以更好地指导社会经济发展实践。其研究视角独特、研究内容全面、论述科学准确,研究探讨了保护与发展关系的根本问题。相信《推进绿色发展实现全面小康:绿水青山就是金山银山理论研究与实践探索(第2版)/生态文明建设文库》的出版,不但对从事林业与生态文明建设相关工作的学者、管理者和企业经营者等有所启示,也将对生态文明建设、践行两山理论具有重要推动作用。
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粤西地区甘蔗主要品种鉴别图谱暂缺作者《粤西地区甘蔗主要品种鉴别图谱(农务版)》特点:其一,在甘蔗的形态特征阐述上,借鉴了彭绍光编著的《甘蔗育种》中甘蔗分类的特征特性与结构章节中茎、叶等主要特征描述,并结合笔者多年甘蔗从业经验,务实求真,为读者正确鉴别生产上的常见品种提供参考。其二,《粤西地区甘蔗主要品种鉴别图谱(农务版)》内容精简,将品种识别关键要素——茎、叶、芽,用新田间地头采样拍摄的实物彩色照片,以“3+1”即“叶形、叶鞘、芽形拼排+茎形单独1页大幅照片”展示的编排形式,彩图美观逼真、文字通俗易懂、形态特征描述准确。读者可在田间地头通过用实物对照图谱辨认识别品种,力图使读者一看就懂、一学就会。