《中东欧国家林业概况》全面整理了东欧剧变以来中东欧16国的林业发展情况，客观统计并分析了中东欧地区的森林资源状况、森林经营管理、林业教育与科研以及林产品贸易等情况，总体认为中东欧自然资源状况优良，林业管理机制较为完善，林业产业基础较好，具备良好的林业合作基础。《中东欧国家林业概况》是我国和中东欧国家开展林业合作的重要研究成果之一，作为中国与中东欧林业合作的基石，整合资源，凝聚共识，为分析中国与中东欧加强林业合作的前景及风险，进一步加强中国与中东欧国家在森林可持续和多功能经营、林业科研教育、木材加工和林产品贸易领域的合作，促进17国全方位、均衡发展提供参考与智力支持。

这是一本讲述西湖龙井前生今世的学术著作，同时也是一本田野手记。因为作者将他对西湖龙井茶的研究巧妙的融进了调查之中，读者跟随作者调研的视角逐步渐进。从龙井村溯源，作者陪伴我们一起进入龙井茶历史的长河。一面是西湖，一面是钱塘江的翁家山村，狮峰山脚下有着杭州城桂花*盛的满觉陇，山清水秀、民风淳朴且颇有民俗传说的梅家坞，佛都茶乡的天竺等西湖龙井茶文化遗产地，当我们荡漾在满目青翠的茶园茶汤中，探究起西湖龙井茶的前世今生，解开龙井的奥秘，特别是对“狮、龙、云、虎、梅”到底是什么意思有了一手权威的、真切易懂的解答后，不免感觉在这样开放性的“原生态博物馆”茶区所受的熏陶，也不比大名鼎鼎的杭州中国茶博馆少呢。自古茶叶就是贡品，曾经是国家“４个半”礼品茶的收购地之一的杨梅岭村，作者将茶农种茶、制茶、储茶诀窍等民间知识体系用通俗的语言表达出来，指出龙井茶的制作讲究技艺、讲究用心、讲究人的经验，读来油然而生出一种共鸣。尤其是作者对“炒茶王”及作为外乡人的采花女的采访记录，既写出了炒茶、采茶技艺，又写出了炒茶、采茶人的心理活动，拉近了饮茶人和制茶人之间的距离 — 不再是买与卖的利益关系，而同归爱茶人之列。

这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。宣化城市传统葡萄园，是中国也是世界上*个位于城市中的农业文化遗产系统。作者出于对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇，也更激发了参与宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作，并结下了难以割舍的缘分。在本书中，作者以宣化传统葡萄园保护者的身份对宣化葡萄的历史、种植技术及与葡萄相关的民风民俗做了深入调查详细解读。

当地人说，敖汉在蒙古语中就是“老大”的意思，因为敖汉部的建立者 — 成吉思汗第十九世孙岱青杜棱乃是家中的长子。其实，敖汉在世界旱作农业史中也当之无愧的占据着老大哥的地位，只是从中原文明兴盛开始，便再也没有人来为它书写壮丽史诗。然而它终究太不平凡，终于随着8000年粟种的发掘而石破天惊，随后接连爆出了粟作农业之源、华夏*村、中华祖神、中华祖龙等惊天发现来证实其地位。论历史，它孕育距今9000余年的小河西文化，身后还尾随着兴隆洼、赵宝沟、红山、小河沿等文化，西辽河流域辉煌的史前文化中有4个都因在敖汉境内首次被发现而得名；论农业，河北武安磁山文化出土的碳化粟种晚它500多年，中欧的小米晚它2700余年；论文明，它的境内出土了被誉为中华祖神的神秘塑像，刘国祥先生认为敖汉是整个红山文化的中心，甚至连中华民族的图腾——龙，也可能在此起源……2015年10月，作者朱佳奉导师顾军先生之命，怀揣着前人对敖汉只言片语的研究文献便踏上了前往内蒙古的茫茫路途，爬过城子山、下过老哈河，将敖汉仔仔细细走了个遍，然后一只脚踏进了8000年前的考古遗址，另一只脚踩进了宗大爷家的谷子地；前一刻还在红山文化的祖神面前苦苦思索，扭回头就见考古工作者的忙碌身影……于是这本纵论敖汉古今农业历史，横揽当地风土人情的田野手记便由此诞生了！

石台物华天宝，钟灵毓秀。在众多自然与人文遗产中，古树作为“活文物——活着的历史”独具异彩。《石台古树》收集整理了这笔宝贵的自然财富。全书分为石台县古树资源概况、古树、古树群三部分，“古树资源概况”包括石台自然地理概况和古树资源现况；“古树”详细介绍了一级、二级、三级古树的数量、树种及分布位置，以及树种的生物学特性等；“古树群”简要介绍了全县已调查的51个古树群落的分布及主要特征。《石台古树》图文并茂，内容丰富，可为林业、城建、环保、旅游等部门提供参考，可供林业工作者、环保工作者和自然资源保护志愿者、旅游爱好者等参阅。

全书共分13篇52章，系统地论述了中国棉花生产发展，中国棉区气候资源和棉花种植区域划分，棉区土壤及改良和培肥，中国棉区耕作制度和种植模式，棉属分类与商品品种的利用，棉花栽培的生物学基础，中国棉花调控的理论和技术途径，棉花生产管理决策支持和长势监测，棉花高产规范化栽培技术，棉花育苗移栽、地膜覆盖和化学调控，棉花营养和施肥，棉花水分和灌溉排渍，棉花的灾害及其预防和救治措施，棉花生产机械化，棉花轧花、检验与副产品综合利用。与本书第三版相比，新版增加了有关棉花栽培的轻简化、绿色化、机械化和品质中高端等方面的新思想、新技术和新措施的研究成果。本书内容全面、丰富、资料翔实，理论与实际紧密结合，可供广大棉花科技工作者，以及从事棉花种植、加工、经营、管理人员和相关大专院校师生阅读、参考。

现代生态农业发展需要高素质的新型职业农民。当然，农民的职业道德和生态意识并不会自然而然产生，需要教育和培养。因此，大力推进新型职业农民培育，必须完善新型职业农民教育培训机制，健全新型职业农民培育的外部社会环境制度。《生态农业视域下新型职业农民培育研究》主要围绕新型职业农民的概念、培育理论依据、培育的意义、培育的现状与存在的问题，发达国家新型职业农民培育对我国的启示，新型职业农民培育的体系设计、运行机制等内容展开具体论述。《生态农业视域下新型职业农民培育研究》可供农业方向的师生以及相关研究人员参考。

真菌毒素是由真菌产生的有毒物质，具有强毒性，严重危害人畜健康，并造成巨大的经济损失。《真菌毒素有问必答》采用问答的方式介绍真菌毒素及真菌毒素产生菌两部分内容，包括真菌毒素的种类、来源、性质、污染对象、毒性、国内外限量标准及国家标准检测方法；真菌毒素产生菌（镰刀菌属、曲霉属、青霉属、链格孢霉属真菌）的种类、产生的主要真菌毒素、污染的主要农作物及农产品、形态特征、生长及产毒条件等内容。《真菌毒素有问必答》在人们关注食品安全，迫切希望了解食品安全相关知识的背景下整理出版，有利于人们了解真菌毒素的产生和危害，提高对真菌毒素的防控意识。全书内容叙述简明，图文并茂，实用性强，可作为人们提升食品安全素养的参考书，也可作为相关部门开展食品安全科学普及、食品安全培训及指导生产的用书。

《人造板工艺学（第3版）》第2版为教育部普通高等教育“十二五”国家级规划教材。《人造板工艺学（第3版）》在总结多年教学经验的基础上，对教材第2版进一步完善，解决三板合一的写法造成的学生易混淆的编排情况，加强了人造板的种类、性质及其对人造板生产工艺和质量的影响方面的详细的介绍和分析，在人造板的生产工艺与设备、产品性能与应用等方面的特点进行了系统阐述。《人造板工艺学（第3版）》内容包括：绪论、原料、基本单元加工、干燥、半成品加工和贮存、施胶、成型和预压、热压、后期加工与处理、无机胶黏剂人造板、其他人造板和深度加工。

本书分综合篇和地方篇两部分，综合篇是对2018 年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析，对鲤 春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行 规律进行了分析，对发病趋势进行了研判。地方篇是 分别介绍了各省（自治区、直辖市）2018年辖区内水 生动物疫病发生情况以及防控形势。