林业
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榛子深加工关键理论与技术吕春茂 孟宪军 李斌 著榛子是原产于我国的重要木本油料作物之一,主要分布于我国东北地区。地处辽北的铁岭是闻名全国的“榛子之乡”。随着20世纪90年代我国拥有自主知识产权的平欧杂交大榛子选育成功,更是实现了大榛子在我国的人工园艺化栽培,栽植区域也迅速扩大,目前形成了北部、中部、南部及干旱半干旱地区四个栽植区域。近几年我国人民生活水平不断提高,健康产业悄然兴起,榛子作为四大坚果之首,其营养价值也逐渐被人们认可和接受,消费需求也逐年增加。目前我国每年要进口欧榛上万吨,以榛子为主的坚果行业规模近千亿元。与此相比,我国榛子加工新技术严重滞后,制约了榛子产业的发展。本书汇集了作者多年来的研究成果,系统介绍了榛子油、榛子蛋白、榛子露饮料、榛子多糖、榛子肽、榛子壳活性炭及榛子壳棕色素等产品加工理论和技术,同时进一步探究了榛子油的抗氧化功效和氧化规律,构建了榛子油特征性营养成分及挥发性物质指纹图谱,焙烤榛子香气物质组成及形成规律。本书可供果蔬加工同行特别是坚果加工企业及研究单位参考借鉴。 -
木材染色工艺学管雪梅 著木材颜色是决定消费者选购印象的重要指标,为了提高木制品的装饰作用和产品价值,要对木材及木质材料进行着色,通过染色技术改良劣质材,仿制名贵木材,从而提高木材的使用价值和满足人们对色彩多样性的需求。木材染色工艺学是木材科学新兴的学科分支之一,作为交叉学科,它的理论涉及木材学、染料化学、光学和色度学等多个学科领域。随着科学技术的发展,尤其是计算机设计和控制技术的发展,将其应用到木材工业中有必然趋势,所以研究利用计算机进行木材染色中的配色和控制管理将有广泛的应用前景。 《木材染色工艺学》内容共分9章,介绍了木质仿珍染色的研究进展和市场前景、木材染色工艺研究的目的和意义及木材染色工艺研究现状和发展趋势;阐述了木材染色基础原理和方法;重点论述了木材单板染色漂白工艺、木材染色工艺,以及木材染色的影响因素分析等;还研究了木材仿珍染色计算机配色技术及计算机智能配色技术和木材染色效果评价。《木材染色工艺学》系统性强,理论与实践相结合,方法与应用相结合。 -
喀斯特石漠化治理效益评估研究李顺,薛瑞琦 著,周金星,曹建华,崔明,吴秀芹,但新球 编本书在大量第一手监测资料及科研数据的基础上,以喀斯特区石漠化治理效益评估为切入点,系统研究了石漠化对区域碳汇及土壤碳总量的影响、石漠化对区域生态系统服务功能的影响、石漠化区小流域可持续发展评价等,旨在为喀斯特石漠化区域治理、生态安全及可持续发展提供科学参考和有益借鉴。全书包含3部分共11章,其内容为:第一部分为喀斯特石漠化概述由前三章组成,第一章中国岩溶石漠化概况;第二章岩溶石漠化综合治理工程;第三章西南岩溶区石漠化动态变化。第二部分为喀斯特石漠化治理效益评估指标体系,第四章石漠化治理效益评估指标体系的研究。第三部分为喀斯特石漠化治理效益评估相关研究案例,其中包含三大主题,第一主题关于土壤为第五和第六章内容,第五章岩溶石漠化区土壤厚度空间变化;第六章岩溶石漠化区土壤侵蚀及抗蚀性变化;第二主题土壤碳库为第七、第八和第九章,第七章石漠化治理对区域土壤碳库的影响;第八章石漠化治理对区域土壤碳排放的影响;第九章石漠化治理对地下岩溶碳汇的影响;第三主题生态服务价值与可持续发展为第十和第十一章,第十章岩溶石漠化地区区域生态服务价值评估研究;第十一章岩溶石漠化地区小流域可持续发展评价。 -
林木食叶害虫野外识别手册陈淮安 著林木食叶害虫野外识别手册 -
杉木人工林碳经营、计量与监测方法学杨玉盛 等 著杉木人工林是我国南方地区经营历史*长的人工用材林,其在木材生产功能和固碳、涵养水源等生态功能方面扮演着非常重要的角色,在应对全球气候变化进程中也发挥着不可替代的作用。然而,与天然林相比,人工用材林存在诸多问题。其中,如何在保证木材生产的同时提高生态功能,实现可持续发展,是目前杉木人工林经营管理面临的关键问题之一。碳储量是衡量森林生态功能的重要指标之一,森林碳汇有利于减缓温室效应,应对气候变化。《杉木人工林碳经营、计量与监测方法学》通过梳理和分析近年来与杉木人工林碳储量相关的文献,综述了林分年龄、经营管理措施、分布区域及立地条件对杉木人工林生产力和碳储量的影响,在此基础上,提出了维持杉木人工林经济与生态效益相平衡的生产实践建议,也对杉木人工林碳储量研究的现存问题及日后研究方向进行了探讨,以期为今后的相关研究提供参考。 -
园林经典文献名篇导读李方平 编《园林经典文献名篇导读(下)》在内容上与《园林经典文献名篇导读》(上册)互为补充,编排上按照古典园林的发展历史分为五个章节:先秦两汉、魏晋南北朝、隋唐、宋代、元明清,包含原文、注释解读、译文品读、赏析、延伸阅读和文化链接六个板块。原文部分从古代诗词歌赋、散文戏曲、随笔、游记、园记等作品中选取能够体现园林审美意趣、包含园林景点典故、蕴含造园思想的内容供读者诵读。为帮助读者更好地理解文本含义,在注释解读部分对重难点字词做了注音和释义,并配以译文品读,旨在让读者尽可能实现无障碍阅读。为便于读者深入理解园林发展对文学创作的影响,译文品读之后有赏析部分,综合各家观点和研究成果,从园林文化视角对诵读篇目进行解读。延伸阅读部分作为30篇重点诵读篇目的延伸和补充包含17篇拓展诗文,12篇园林景点赏析和1篇现代文阅读。拓展诗文一般选择同一主题下不同作者的作品或者同一作者不同类型的作品,以便帮助读者在阅读中有所参照,形成对比。园林景点赏析结合精读篇目中的文化要点,选取与之相关的园林或园林要素进行赏析,以图文并茂的形式帮助读者理解作品中的文化意象,提升游园体验。现代文阅读节选了著名古建筑园林艺术学家陈从周先生的《园林美与昆曲美》一文,旨在拓宽读者文化视野,引导读者对园林多一些深度思考。每章最后设有文化链接,介绍园林中的归隐文化,楹联匾额的文学价值,造园要素的文化内涵,园林与文学作品中的爱情等人文知识,可以作为后续学习讨论的主题。园林文献浩如烟海,且散见于各种体裁的文学作品中。该书在选择篇目的过程中尽可能覆盖各类古代文学体裁,并选取流传较为广泛的,或是大家所熟知的名家作品,如白居易的《养竹记》《池上篇》,王维的《竹里馆》,杜甫的《营屋》。《园林经典文献名篇导读(下)》是一本面向中职生的诵读文本,希望学生能够在反复诵读中品味到园林的文学美、人文美,感受古人蕴含在字里行间的那份对自然的深切感怀和对生活的无限畅想。 -
园林经典文献名篇导读张培艳 编《园林经典文献名篇导读(上)》重点选取了《园冶》《长物志》《瓶花谱》三部专著中体现园林建造、园居生活要旨、意趣,文词精炼、可读性强、有传承价值的篇章、段落,共计17篇,分为园林建造、园居生活、瓶花艺术三个篇章,在编写体例上设置了编者导读、原文诵读、注释解读、译文品读环节,帮助读者实现无障碍阅读,设置问答研读、延伸阅读以期引导读者进行趣味阅读、思辨阅读、实践阅读。《园林经典文献名篇导读》是《园林经典文献在中等专业人才培养中的普及与传承》课题的重要研究成果,是学校“滋兰树蕙”系列校本教材建设工程的阶段性成果。它集中展示了学校语文课与专业融合的教学成果,具体落实了语文新课标在古代科技著述选读、古代诗文选读、整册书阅读与研讨方面的要求。园林经典文献的普及与传承研究不是停留在文本上的扁平化研究,而是贯穿于师生教学实践的立体实践。在《园林经典文献名篇导读》编写过程中,课题组精心设计了情景诵读、知识竞赛等活动,通过喜闻乐见的教学形式,实现园林文化的普及传承,为园林及其相关专业学生的后续学习注入了灵魂,奠定了坚实的思想文化基础。 -
中国林业科学研究院林业科技信息研究所所史王登举为了真实记录、展示我所的发展历程和取得的主要成就,2019年成立《中国林业科学研究院林业科技信息研究所所史》(以下简称《所史》)编委会,所领导班子多次研究,确定了《所史》编著的主要章节框架和内容,具体包括发展历程、业务发展与成就、 合作与交流、人才队伍建设、综合管理、条件建设、党建与院所文化以及附录等部分。《所史》的编著经历了资料收集、调查考证和手稿编纂二三个时段,至2021年9月脱稿时已历时2年的时间。《所史》全书约40万字,如实地记述了我所55年的发展历史,记述了在此工作过的科技专家的事迹和学术成就,为当代人和后人提供了翔实的资料, 为激励后辈不忘初心、砥砺前行提供了新的动力。 -
贵州省森林公园罗明忠,李王刚,温煜暂缺简介... -
贵州省国有林场温煜,罗明忠,罗辉暂缺简介...
