本书详细介绍了枇杷、杨梅、柚、香榧、梅、李、山核桃、银杏、刺梨等10种南方特产果树优良品种、栽培技术、病虫害防治和采收、贮藏及加工技术。

药食同源，这是我国中医学界一大公论。用瓜果和花卉作为食疗食品和治病验方是十分经济和极为方便的一种保健方法，很多常见病和慢性病确可通过食物疗法和防治达到理想的效果。为增强其趣味性和可读性，特择其部分诗文典故以分享，愿读者在消费的同时得到美的享受。本书系统地介绍了72个品种的瓜果、花卉的食疗菜点及治病验方1600余例。每个品种分简介、营养成分、药用功能、食疗菜点和治病验方五大内容。集知识性、科学性、趣味性、实用性于一体，资料翔实，可读性和实用性很强，适合家庭主妇、宾馆酒楼厨师及乡村医务人员、保健食品科技工作者及大专院校相关专业师生使用和参考。

《园林花卉应用设计》中博引广征，搜集并消化了许多中外古今的有关资料。尤其未忘将1999年昆明世界园艺博览园中之瓜果园、药草园等作为观赏专类园之例证加以介绍，使人有亲切和贴心之感。

《花园花艺设计丛书：水生花卉与造景》从实用、观赏及美化环境的角度，将一些适合庭园及家居栽培的水生植物及其艺术配置方法和培养技术要点通俗明了地介绍给读者。

本书阐述了无公害果品生产的重要意义，着重介绍了无公害果品生产的环境条件，无公害果品标准，主要水果的无公害栽培技术以及无公害果品的市场营销。并收集整理了近年来颁布的无公害果品产生环境标准和无公害果品生产技术规程。在编写过程中，注重基础知识和生产技术的结合，具有一定的科学性、先进性和实践性，文字力求通俗易懂，方便读者阅读。希望本书的出版，能使广大农业劳动者掌握无公害果品生产所需的实用技术，培养一批农民技术骨干，成为当地农村科技致富的带头人，对农村经济的发展，起到积极的促进作用。

《甜橙柚柠檬良种引种指导》由中国农业科学院柑橘研究所原所长、第九届国际柑橘学会执行委员沈兆敏研究员编著。书中在阐明柑橘良咱引种意义、原则和方法的基础上，按照品种来历、特征特性、适应性及适栽区、栽培技术要点和供种单位等项内容，着重介绍了甜橙、柚、柠檬和金柑等类的113个优良品种与品系，以及15个砧木良种，并附有反映这些良种优良性状的彩色照片166幅。同时，还介绍了可以提供甜橙、柚、柠檬和金柑等良种的15个科研单位和33个苗场与公司。全书内容系统，品种丰富，技术先进，实用性、可操作性强，是认识、选择、寻引和栽培柑橘良种的重要技术指南。

本书收集了华南地区常见的耐荫半耐荫植物708种，每种附有彩色图片1～2张。

本书由重庆市药物种植研究所张含藻研究员等编著。内容根据GAP原则，按照无公害栽培技术标准，对砂仁、草果的形态特征、植物学分类、生物学特性、化学成分、药理作用、临床应用、栽培技术、病虫技术、病虫鼠害防治以及采收加工、质量标准、商品规格、真伪鉴别、包装贮藏等进行了较全面系统的介绍。技术先进实用，语言通俗易懂，可操作性强。适合于产区农民学习应用，也可供科研、教学、医药工作者、烹饪人员及商贸业相关人员阅读参考。

《旱地葡萄优质丰产栽培》是中国农科院推荐的农业科技示范成果推广丛书之一。它以陕西、山西、河北等干旱少雨地区的葡萄生产为基础，广泛汇集了甘肃、新疆、宁夏等西部地区旱作葡萄的生产经验，详细分析了干旱地区发展葡萄种植的优势、适用的品种、旱地建园及旱地葡萄优质栽培的系列技术，着重介绍了旱地水分的调控技术、旱地土壤管理与施肥技术及葡萄采收与贮藏保鲜技术。本书内容翔实，言简意赅，并配有彩图及插图。适合于大专院校师生、农业技术人员、乡村中学生和葡萄生产者阅读和参考。

本书以问答形式，系统介绍了葡萄保护地栽培的概况，葡萄保护地栽培的类型与建设，保护地葡萄的种类、品种、生物学特性、育苗及保护地栽培技术，保护地葡萄的架式与整形修剪，保护地葡萄的休眠期管理、生育期管理及病虫害防治等。内容丰富，语言精炼，通俗易憧，适合广大农民、基层农业技术人员和农业院校师生阅读参考。