《农民“黄金屋”丛书》是从贵州科技出版社出版的原《千乡万村书库》精选并修订而成的，修订时注重立足于我国南方或云贵高原地区，面向全国，以适应广大读者的需求。在技术的推广上强调“新”，不是把过去的技术照搬过来，而是利用最新资料、最新成果，使广大农民尽快适应日新月异的农业科技发展水增，在项目选择上，立足于经济适用、发展前景好的项目，对不能适应市场发展需要的项目进行了淘汰，有针对性地选择了适合农村经济发展、适应农民脱贫致富的一些项目，以及适应城市生活发展需要的原料生产等。在作者选择上，选取那些专业知识过硬，成果丰硕，信息灵敏，目光敏锐，在生产第一线实践经验丰富的现代农业专家。本着让农民买得起、看得懂、学得会，用得上的原则，定价低廉，薄本简装，简明实用，通俗易懂，可操作性强。必将使农民读者从中得到有价值的科学知识和具体的技术指导，尽快地走上致富之路，推动农村经济的发展。.我们希望《农民“黄金屋”丛书》，能真正成为广大农民脱贫致富的好帮手，成为农民朋友提高文化素质、了解科技动态、掌握实用技术的好朋友。...

本书综合了多年的番荔枝研究成果和生产经验，较全面地介绍了普通番荔枝和AP番荔枝的早结、丰产及优质综合栽培管理技术，内容包括主要优良品种、生物学特性、苗木繁育技术、建园种植、肥水管理、整形修剪技术、产期调节技术、人工授粉、疏花疏果、套果护果、适时采收及病虫害防治等。内容注重实用性，可操作性强，适合广大果农和基层农业技术人员参考应用。

本书着重介绍山茶花、兰花、杜鹃花、含笑、栀子花、米兰、竹节海棠、扶桑、石榴、茉莉花、柚、佛手、金橘、柠檬、玳玳、观赏竹类等盆栽花卉的形态特征、品种、生长习性、繁殖方法、栽培管理等内容。本书资料丰富，实用性强，可供广大花卉爱好者参考。

本书根据广东荔枝生产的特点，综合了多年的研究成果和生产上成功的措施与经验，较全面地介绍了荔枝早结、丰产、稳产综合栽培管理技术。内容包括优良品种介绍、生物学特性、育苗技术、荔枝园的建立、不同时期的栽培管理技术及病虫害防治等。内容注重实用性和可操作性，适合果树工作者和果农阅读参考。

《龙眼早结丰产栽培》总结了近10年来龙眼丰产稳产栽培技术和采后保鲜处理的主要先进经验与成果.详细介绍了龙眼的主要栽培品种、龙眼生物学特性、龙眼生长发育对环境条件的要求、育苗技术、龙眼园的规划与建立、栽培管理技术、龙眼采收与采后保鲜处理和龙眼主要病虫害及防治方法等内容。技术实用，针对性和操作·性强，适合龙眼栽培者、龙眼运销人员和农业院校师生阅读。

本书介绍了香菇的生物学特性、香菇用林的培育和利用、香菇菌种的制备和保藏、香菇栽培技术、常见杂菌害虫的识别与防治措施等内容。为了实现高效栽培目的，重点介绍了花菇的成因及培育措施、香菇干制加工程序及技术要点。本书内容丰富，文字简炼，深入浅出，通俗易懂。书中附有大量插图，对一些关键的实用性技术采用文字叙述与图表对照的方法进行介绍，可使读者获得事半功倍的效果。本书可供广大食用菌从业人员及食用菌爱好者参考应用，也可作为农林院校食用菌专业的教学参考书。

《平菇高效栽培技术》详细介绍了最新的平菇栽培技术，内容包括：平菇的生物学特性、菌种生产、常规栽培技术、反季节栽培技术、平菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫的防治、平菇保鲜与加工等。《平菇高效栽培技术》全书文字通俗易懂，图文并茂，可操作性强，适合食用菌栽培者参考。

本书内容共分七部分，包括银耳的生物学特性、菌种制作、栽培技术、病虫害防治和采收加工等技术。着重介绍用棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、杂木屑等为主要原料，以塑料薄膜袋为容器进行银耳栽培的高产新技术。其中特别详细地介绍银耳菌种制作和室内床架式立体袋栽银耳的高产关键性技术。本书的特点是紧密联系生产实际，强调内容的实用性，将有效的土法生产和现代技术相结合，着眼于发展银耳生产。

《草菇高效栽培技术》作者根据多年来草菇科研与技术培训的经验，详细介绍了最新的草菇栽培技术，内容包括：草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培时常用的增产措施、草菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫的防治、草菇的保鲜与加工等。全书文字通俗易懂，图文并茂，可操作性强，特别适于食用菌种植者和欲从事食用菌生产的人士阅读，也可供食用菌科研、教学、流通工作者及农村基层干部参考。

本书主要根据编著者35年对银耳研究所积累的技术知识，同时结合全国各地段木栽培银耳和福建省古田县代料栽培银耳的成功经验编写而成。它系统地介绍银耳的栽培历史、生物学特性、菌种生产的原理和方法；段木栽培方法和代料栽培方法，特别是代料周年栽培、银耳采收、加工、分级、保管；病虫害防治；最后附有血耳和金耳人工栽培等有关知识。本书适合银耳栽培者阅读，也可供食用菌科研工作者和有关大专院校师生参考。