园艺
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成龄苹果园结构优化与郁闭园改造关键技术王金政苹果是多年生木本植物，具有树体高大、枝系结构复杂、生命周期长等基本特征。苹果园是苹果生产的基本单位，也是一个复杂的群体结构，由群体和个体双层结构组成；群体结构和个体结构之间，存在着相互依存、相互制约的关系。苹果园群体结构和个体结构的优劣，深刻影响着树体对生产环境（光照、温度、空气、湿度等）、土壤（营养、水分）平衡关系、光合生产效率和碳水化合物的分配与利用，是决定果品产量、质量和效益水平高低的关键因素。因此，苹果园群体、个体结构合理与否，树体各器官的生长进程和生产强度适宜与否，对苹果的优质高效生产有着重要影响。构建一个稀疏合理、协调有序、生态高效的果园群体和个体结构，是苹果园实现高产、优质、高效的基础。进入21世纪以后，全省30多万公顷苹果园，70%以上已经大面积进入盛果期或盛果后期。这些果园主要是在20世纪80年代末和90年代发展栽植的，其中90%以上的果园采用乔砧密植栽培模式，由于砧穗组合不适宜、栽植密度大、栽培方式不配套，整形修剪、肥水管理技术不得当等，绝大多数果园发生不同程度的结构性（群体、个体结构）郁闭现象，其中严重郁闭果园占60%以上。苹果郁闭园的结构特征主要表现为：植株密度大，枝叶量大；骨干枝及分枝级次多，结构效能差；树冠大，果园覆盖率、树冠交接率高；果园透光率和树冠透光率低。苹果园郁闭结构的形成，不仅造成果园通风透光条件恶化，使群体光能利用效率和光合生产性能显著降低，而且导致栽培管理困难、劳动用工量大、生产效率低，病虫害加重，果品产量较低、品质下降（着色不良、含糖量低、风味淡）的问题十分突出，大小年结果现象发生严重。全省大规模苹果郁闭园的形成，严重制约了苹果综合生产能力和产业竞争力的提升，已经成为亟待解决的重大产业“瓶颈”问题。因此，系统研发苹果郁闭果园优化改造技术并进行大面积推广应用，对于显著提高果品质量和效益，全面提升山东苹果生产技术水平、综合生产能力和产业竞争力，促进我国苹果产业的健康和可持续发展，均具有十分重大的社会经济意义。 -
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柑橘优新品种和繁殖技术问答暂缺作者暂缺简介... -
食用菌栽培学马瑞霞，王景顺 著本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，食用菌病虫害发生与防治，食用菌周年栽培与多层次综合利用，实验指导。 -
花木造型设计[德] 汉斯耶尔格·哈斯 著；黄华丹，姜莎莎 译《花木造型设计：实用修剪图解指南》从植物修剪的植物学基础和技术基础入手，分别阐述了观赏树、果树，以及亚灌木和盆栽植物的正确修剪方式，以使它们保持良好的形态、提高果实产量，植物品种齐全，配以详尽的分步图片解析，专业且实用。 -
中国蔬菜育种学方智远《中国蔬菜育种学》内容由总论和各论两篇组成。总论部分概要论述了中国蔬菜育种学的发展历程、主要成就、育种目标，以及技术途径与创新育种方法、良种繁育、田间试验设计与统计等基础理论与知识；各论部分较详细地介绍白菜、甘蓝、番茄、萝卜等30余种蔬菜作物的育种概况和育成品种、种质资源、生物学特性与主要性状遗传规律、育种目标与主要鉴定方法、育种途径和实例及良种繁育技术等。 -
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图解南方葡萄省力化优质安全生产与管理吴江，程建徽《图解南方葡萄省力化优质安全生产与管理/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》内容以笔者和广大果农的实践为基础，根据浙江15个万亩葡萄主产县的葡萄生产情况调研、品种区试和试验研究结果进行总结，介绍了南方目前主栽的葡萄品种和适宜南方省力化栽培的前景品种、葡萄栽培的适宜生态环境和要求、种苗繁育技术，涵盖了栽培设施、栽培架式、蔓果管理、土肥水管理、病虫害防控等南方葡萄优质安全省力化栽培技术以及葡萄采收与贮藏保鲜等内容。书后附录了南方葡萄生产的管理年历与主要农事管理操作、葡萄园防御台风等自然灾害的技术与减灾技术、建议使用的农药及安全间隔期、欧美杂交种与欧亚种葡萄的栽培模式等。全书图文并茂，通过大量的图片来介绍葡萄生产技术，易学易懂，且书中介绍的技术与措施已经在葡萄生产中取得了较好的效果。 -
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