本书介绍了花生的起源与分布现状、营养价值与药用价值、类型及优良品种、生物学特性、花生优质高产栽培技术、病虫草害防治以及花生的加工与利用，对我国花生产业中存在的问题进行了分析。其中，花生优质高产栽培技术章节主要介绍了目前花生主产区常用的以及新的栽培技术。对于病虫草害防治，包括了花生栽培过程中近期新的各种害虫，并提出了安全高效的解决方案。同时，文中附有主要病虫害的图片，方便农民朋友们更加直观的了解花生一些常见病虫害的特征。

本书共八章，内容包括：现代葡萄观光园规划、现代葡萄观光园建园、葡萄观光园树形培养、葡萄观光园树体管理、葡萄观光园土肥水管理、葡萄观光园病虫害及灾害预防、葡萄观光园建设管理与组织营销、葡萄观光园产业链。

由中国农业科学院郑州果树研究所发起，联合南京农业大学、河北农业大学、浙江大学、安徽农业大学、中国农业大学、中国农业科学院果树研究所、湖北省农业科学院果树研究所等全国32个科研、教学和推广单位的60多位专家学者编写这部《中国梨树志》专著，在参编人员历时5年的辛勤劳动和不懈努力下，终于得以完成并面向广大读者了。这是继《中国果树志（第三卷）·梨》出版57年后又以志书的形式编辑出版的全面阐述梨属植物的起源、演化与分类，梨的价值与文化，生产现状与发展趋势，栽培历史与产业重大历史事件，繁殖技术和栽培技术的变革，遗传育种成就的学术专著。该书不仅继承了《中国果树志（第三卷）·梨》的理论观点，也融入了现代学者的先进成果；既系统阐述了梨种类和品种资源现状，又提出了新的分类依据和方法，是集我国梨属植物研究成果之大成的一部系统性的科学专著。《中国梨树志》的编著者都是长期从事梨科学研究和生产的一线专家学者，既有从事梨品种资源、育种和理论研究的专家、教授，也有科研和生产一线的年轻技术骨干；不同单位、不同研究领域和不同年龄层次的专家学者分工协作，体现了精诚协作的团队精神，也培养了年轻学者和新生力量。

杭州蔬菜以优质早熟高产闻名全国。本著纵横杭州蔬菜历史，尤为南宋都市亮点，现代科技展示，生产，流通，烹饪于一体，本蔬菜录记述内容以杭州市蔬菜业为限，重点在市区。设概述、产销体制、菜地、农资成本、菜农、蔬菜种类、名菜、蔬菜生产、淡旺季、蔬菜购销、蔬菜烹饪、蔬菜科技和附录共13章。同时有首列题词、照片、序言、大事记及编后语。首次系统阐述了菜地变迁，蔬菜种类，名菜特品，流通体制，方针政策，烹饪技艺，风土沿革。为管理者的决策，生产者的从业，流通者的运作，烹饪者的创造，蔬菜业的发展提供科学依据。

《葡萄高效生产及绿色防控技术》共分八章，第一章是基础知识，在概述葡萄产业形势之后，主要介绍了主要葡萄器官及生长发育规律；第二章是园地选择与规划栽植，主要介绍了葡萄适宜的栽培条件、主要产区的自然条件特点，以及园地的评价、规划、整理和栽植；第三章是土肥水管理，主要介绍了几种土壤管理方式，土壤改良方法，主要元素的作用及缺乏时的症状，葡萄各时期对养分、水分的需求特点及供应技术；第四章是树形培养与枝梢管理，介绍了树形培养的原则、几种新的栽培树形及其培养方法、葡萄枝梢管理的基本方法，并针对生产上存在的几个突出问题进行了分析，提出了解决方法；第五章是葡萄的花果管理，分别针对鲜食葡萄和酿酒葡萄不同的品质构成特点，提出了各自适宜的花果管理技术；第六章是设施栽培，介绍了目前已经较为成熟的促早栽培、延迟栽培、避雨栽培、根域限制栽培等设施栽培模式；第七章是病虫害防治，介绍了葡萄的主要病害、虫害的症状、病原、发病规律和防治方法，对逆境伤害造成的症状、形成的原因及应对措施进行了概括和分析，阐述了绿色病虫害的绿色防控技术，并提出了田间常见的暴发性病虫害和特殊天气防控减灾方法；第八章则筛选了生产上较为成功的两个集约化葡萄栽培园区，总结归纳了他们成功的经验，以便为有志于在新模式下进行葡萄栽培和经营的新型职业农民提供借鉴。

本书稿是一本介绍葡萄优质高效栽培技术的农业类图书。书稿详细介绍了葡萄的分类和栽培区划、葡萄的生物学特点、葡萄育苗、葡萄园建立、果园的土肥水管理技术、葡萄的冬季修剪技术、葡萄的夏季修剪与花果管理技术、葡萄的病虫害、葡萄的防灾减灾技术、葡萄储藏及运输、葡萄果品加工技术、设施葡萄栽培等。本书稿内容全面、技术可靠，可为农业技术人员和基层农业生产者提供参考。

人工草地的建植是弥补天然草地产草量低的不足，缓解家畜放牧压力，提供足量且优质牧草的有效途径，是现代化畜牧业生产体系中的一个重要的组成部分。因此，建植优质高产人工草地，提高我国牧草的供给能力，对维持畜牧业生产持续、稳定发展，保护生态环境，提高畜牧业生产水平具有重要作用。《人工草地建植技术》一书主要阐述人工草地建植过程中牧草生产技术与管理，集适宜北方地区播种的品种、播前准备、播种技术、田间管理和收获等方面内容，全书采用汉语、蒙语、照片等多种表现形式，图文并茂、通俗易懂，可供牧民、农民及草原牧区科技人员参考。

苜蓿亦饲亦肥、亦蔬亦药，素有“牧草之王”和“食物之父”的美誉，在我国已有2000多年的种植史。苜蓿不仅是我国草地农业的主要作物，也是生态治理的重要草种，更是畜牧业赖以发展的重要物质基础，苜蓿产业已成为我国草业的支柱产业。 《北方地区苜蓿栽培技术》一书集中阐述苜蓿如何选种、种植、管理、收获及其注意事项， 内容是基于多年的研究成果整理而成。全书采用简单易懂的语言，汉蒙两种文字撰写而成，旨在为科研人员、农技人员，特别是为农牧民提供通俗易懂的技术资料，让读者看得懂易操作，让苜蓿种植不再是难事。发展牧草产业，提高牧草供给能力，减轻家畜对草原的压力， 使退化的草原得以休养生息，让草原恢复秀美，实现广大牧民的中国梦。

《花椒修剪与有害生物防控生态原色图鉴》共分6章，第1章为花椒生物学和生态学特性，第2章花椒修剪基本技法，第3章花椒整形修剪，第4章病虫害防控基本知识，第5章花椒虫害防控技术，第6章花椒病害防控技术。采取图文并茂方式，达到直观、易懂、明了，介绍了修剪技术和有害生物防控技术，作到科学性、先进性、专业性、通俗性、实用性相结合。

按照指导实践、通俗易懂的原则，从林果产业发展实际出发，紧紧围绕甘肃省的优势林果产业和特色产品，以关键技术和优选实用技术为重点，以通俗易懂的语言、图文并茂的编排、精致的微课堂视频，编写了一套《甘肃省精准扶贫丛书·林果系列》科技明白纸12册，本书为其中一册。本书从梨的品种、授粉技术、灌溉技术、病虫害防治等做了系统阐述，并且在文字阐述的同时，选择典型配图，便于读者形象直观理解。