蔬菜是人们餐桌上一味不可或缺的元素，随着生活中素食主义者群体的不断扩大，蔬菜所富有的独特营养与文化内涵也成了人们所关注的焦点。本书将彻底颠覆你对蔬菜的日常看法――蔬菜不单单是洗净切好、等待料理的食材，而是大自然给人类的馈赠，以及我们的祖先在悠长的岁月中流传下来的特定饮食文化。作者从各类蔬菜的起源、典故、命名、栽培区域、珍闻轶事等方面入手，内容有料，文笔风趣，再配合每种蔬菜的特定营养知识，将带给读者耳目一新的蔬菜文化全解。

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《家庭小菜园养护实用技术（第二版）》在第一版的基础上，增加了大量高清原色图片，详细介绍了现代家庭小菜园中辣椒、黄瓜、豇豆、大白菜、甘蓝、韭菜等32种常见蔬菜的家庭实用养护与家庭容器栽培等技术。力求使家庭种菜更加简单化，并从中收获生活乐趣。本书直观简洁，图文并茂，易懂易学，实用性、操作性强。本书适合城镇、乡村家庭、青少年及广大菜农阅读，也可供从事有机蔬菜生产的相关人员参考。

《水肥一体化技术图解系列丛书：葡萄水肥一体化技术图解》是针对某种具体作物而写，特别注意直观实用，具可操作性。写作上尽量以通俗语言，以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。《水肥一体化技术图解系列丛书：葡萄水肥一体化技术图解》以图文并茂的形式介绍葡萄应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法。

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本书是作者团队在总结多年草莓生产实践经验和科研成果的基础上编写而成的。本书通过240 余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国草莓栽培的最新关键技术，包括草莓的主要特征特性、草莓优良新品种的选择、草莓育苗技术与周年栽培管理技术，以及主要病虫害防治技术等内容。此外，还重点介绍了当前草莓的无土栽培技术。本书文字简练，重点突出，图片清晰，展示了草莓生产中的各项关键知识和技术，便于草莓种植者学习和操作。　本书非常适合广大草莓种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校果树栽培等专业师生参考。

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