《花卉生产与应用》（第二版）采用项目教学法和典型任务相结合的“理实一体化”教学改革模式，在教材结构、顺序、内容等方面都进行了大胆的改进。根据课程结构和教学特点，分成花卉应用、花卉生产、花卉的经营管理3个模块，10个项目，26个工作任务。全书采用彩色印刷，图片精美，效果直观，便于学生理解和掌握。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用。本书可作为职业院校园林技术、园艺技术、林学等专业教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及花卉栽植与养护技术人员的学习用书。

《农业生产科技丛书：高山蔬菜栽培技术》是由浙江省科普作家协会农业委员会组边的农业科技丛书之一，是由俞庚戍、叶自新主编，一批作者长期工作在蔬菜生产、技术推广第1线，或从事蔬菜生产的农户和高山蔬菜栽培第1线，积累了一定的生产实践经验和心得体会，边煮成熟，以供从事高山蔬菜生产的农户和高山蔬菜的推广、研究的同行提供帮助和借鉴。全书共约20万字，分为11章，涉及高山茄果类、瓜类、豆类、根菜类、叶菜类等30多个品种。

与蔬菜、花草种植相比，果树种植似乎较难。但是，如果能够掌握果树的种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。本书是对从事果树栽培几代人的研究成果和编者实际经验的总结，多以照片和示意图的方式展示，浅显易懂、实用性强。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。如果能把种植果树的魅力和奥妙带给更多的人，这是编者的幸福。

《果树生产技术》是一门重要的专业技术理论与实践课教材，本书主要介绍果树生产基础知识、果园建立与育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、设施生产、病虫害防治等实用技术。每一任务均附有知识目标、能力目标、实验实训等栏目。通过理论与实践教学，培养学生掌握技术与创新能力，为后续学习及从事果树生产打下必要的基础。本教材在选取原有教材精华的基础上，打破以往的编写框架，渗透新技术，进行知识整合，内容先进实用，通俗易懂，可操作性强，可作为北方职业技术学院高职高专园艺技术专业的核心教材，亦可作为该专业远程教育果树生产技术培训及广大果农学习的参考书。

在国家有机食品标准的大框架下，结合有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，《有机蔬菜标准化高产栽培 蔬菜种植大棚蔬菜应季节蔬菜反季节蔬菜种植技术》系统介绍了有机蔬菜生产概述、有机农业创新模式、有机蔬菜产品的认证、温室拱棚设计建造、有机大白菜栽培技术、有机番茄栽培技术、有机芹菜栽培技术、有机菠菜栽培技术、有机黄瓜栽培技术、有机辣椒栽培技术、有机甘蓝栽培技术、有机茄子栽培技术、有机萝卜栽培技术、有机大葱栽培技术、有机洋葱栽培技术、有机韭菜栽培技术。《有机蔬菜标准化高产栽培 蔬菜种植大棚蔬菜应季节蔬菜反季节蔬菜种植技术》可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

姚明谨主编的《农产品质量追溯：以茶叶为例》以农业部农垦农产品质量追溯系统为基础，以茶叶产品为例，介绍建立农产品质量追溯的流程和追溯系统操作技术，使读者知晓农产品质量追溯相关理论和系统操作，掌握农产品质量追溯信息采集与报送，规范茶叶生产、加工和销售各环节生产档案的记录和管理，注重追溯系统操作技能训练。根据我国目前农垦农产品质量安全追溯项目建设企业对追溯人才岗位需求特点，结合高职院校人才培养目标，以行动为导向，按照农垦农产品质量安全追溯体系项目建设工作的先后顺序安排内容。全书共分为8个章节，分别是农产品质量追溯概述、茶叶质量追溯、追溯系统安装与初始化、追溯信息采集、追溯信息汇总和上报、查询子系统、监管子系统以及常见问题及解答。**、二章内容后面设计有相应的素质题和知识题。第三至第七章内容主要在计算机上操作实训，让学习者全面掌握农产品质量追溯系统操作常识，第八章是系统操作过程常见问题的解决方法。全书内容结合企业生产实际，操作性强，既可作为高职院校农科专业学生学习教材，也可作为农产品追溯企业追溯技术人员培训和学习参考资料。

《花卉组培快繁与脱毒/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》共有4个模块，17个项目。教学内容分别为：模块一，课程认识，包括植物组织培养认知和岗位认知；模块二，组培生产基本技术，包括花卉组织培养生产准备、培养基制备、外植体灭菌与接种、花卉组培苗的培养、花卉组培苗的管理和花卉脱毒生产；模块三，组培快繁生产，包括丽格海棠的快繁生产、一品红的快繁生产、玉簪的快繁生产、月季的快繁生产、郁金香的快繁生产、仙客来的快繁生产、红掌的快繁生产、蝴蝶兰的快繁生产、大花蕙兰的快繁生产；模块四，组培脱毒生产，包括菊花脱毒生产和康乃馨脱毒生产。

《园艺植物生产环境》是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺，本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。《园艺植物生产环境》根据园艺植物生产需求，遵循植物生长发育规律，以园艺植物生产中各环境要素为基本范畴，有机整合农业气象、土壤与施肥原理、土壤微生物三门课程为一体，以“必需、够用”为原则，兼顾本科培养对知识系统性需求的特点，并体现当前园艺植物生产新技术、新成果。主要包括园艺植物生产的光照、温度、水分、微生物、土壤、营养、气体因子和综合效应。内容编排上，每节均设有思维导图、学习目标、实践技能、知识拓展和整理归纳等栏目，利于学习。《园艺植物生产环境》可作为职教师资培养院校、应用型本科院校的园艺类专业学生的教学用书，也可作为园艺生产人员的培训教材和园艺技术人员的参考用书。

劳秀荣编*的《葱姜蒜高产栽培技术问答（听专家田间讲课）》选取讲解一种作物或一种技能。作者站在生产者的角度，结合自己教学、培训和技术推广的实践经验，一方面针对农业生产的现实意义介绍高产栽培方法和标准化生产技术；另一方面考虑到农民种田收入不高的实际问题，提出提高生产效益的有效方法。全书力求满足从事农业生产和一线技术推广的广大从业者多方面的需求。

《中国冷凉蔬菜栽培新技术》详细记录了笔者关慧明、曲红云、鲁会玲、张斯30年来在生产实践中遇到的典型疑难问题及其解决过程，旨在为农业科技人员提供理论与实践相结合的借鉴素材，帮助科技人员把从书本上学到的理论知识*准确地应用于实践，特别是希望能够帮助理论知识比较丰富而实践经验比较欠缺的农业科技人员，使他们能够在实践中有新的发现和突破，为蔬菜种植不断提供新的技术，从而*好地指导生产。