园艺
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银杏丰产栽培实用技术曹福亮,郁万文 编著银杏是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的多用途树种,其用途和经济价值远非其他树种可比。由郁万文编著的《银杏丰产栽培实用技术》从果用银杏培育、叶用银杏培育、花粉用银杏培育、园林绿化银杏培育、银杏盆景栽培技术等方面,有针对性地选择了部分成果技术做了介绍。《科技服务林改实用技术丛书:银杏丰产栽培实用技术》紧密结合生产实际,力求通俗易懂,学以致用,可供银杏科技推广人员和种植区农民使用和参考。 -
新鲜蔬菜和水果知识问答李江华 主编对于普通百姓来说,只有了解标准和认识标准才能做到科学地选购蔬菜和水果,合理地食用蔬菜和水果,才能保证身体健康。《新鲜蔬菜和水果知识问答(第二版)》由李江华主编,回答了百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题,这些问题都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题,目的是为大众提供一本实用、可读性强的参考书籍。 -
图说棚室蔬菜种植技术精要丛书杨维田,刘立功 主编杨维田编著的《黄瓜》为“图说棚室蔬菜种植技术精要丛书”的一个分册。内容包括:黄瓜的分类和植物学特征、对环境条件的要求、育苗技术、定植前的准备、定植、不同生育时期的管理、栽培难点、病虫害识别与防治等。文图结合,形式活泼生动,语言通俗易懂,技术实用先进,可供基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。 -
油橄榄丰产栽培实用技术张东升 主编油橄榄原产于地中海沿岸,是世界著名的食用油料树种,已在五大洲的30多个国家广泛栽培。橄榄果和橄榄油用途广泛,受到越来越多消费者的喜爱。由张东升编著的《油橄榄丰产栽培实用技术》从油橄榄适生范围、栽培技术等方面对广大农民给予指导。《科技服务林改实用技术丛书:油橄榄丰产栽培实用技术》内容尽量做到理论与实践相结合、科学与普及相结合、文字与图表相结合,以满足基层广大群众的需要。 -
名贵珍稀菇菌成产技术问答丁湖广,彭彪 主编本书《名贵珍稀菇菌生产技术问答》由食用菌专家丁湖广高级农艺师主编,联络南北各省(自治区)从事开发名贵珍菇的专家、企业家参与编著。围绕国内外市场对名贵珍稀菇菌的需求和产业发展的趋势,选择松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、红菇、白参菌、绣球菌、蟹味菇、香白蘑、长根菇、榆耳和金耳等21个品种,针对生产中遇到的技术难题,认真总结各地的成功经验,深入浅出逐项释疑解难。《名贵珍稀菇菌生产技术问答》内容新颖,技术先进,许多新品种、新技术尚属首次公开,针对性和可操作性强。适合从事名贵珍稀菇菌开发者和广大菇农及基层农技推广人员阅读,对农林院校师生、科研人员有参考价值,亦可作为高等职专技能培训教材。 -
种植业电子商务涂同明,涂俊一,杜凤珍 主编“农村电子商务系列丛书”采用章节形式编写,逻辑推理,重点突出,内容完整,内涵丰富,深入浅出,通俗易懂。并列举了大量本产业电子商务成功案例,每个产业剖析了30个主要网站。为了方便读者搜索,每个产业还收录了100多个网址。 《种植业电子商务》是该丛书中的一本,主编是涂同明、涂俊一、杜凤珍。 -
中国柑橘产业化沈兆敏,朱新礼 主编《农业产业化经营丛书:中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括:国内外柑橘产业化现状及发展趋势,柑橘产业良种繁育体系建设,柑橘良种苗木繁育技术,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产与产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理,共12章。并附有附录一,国家和省、自治区、直辖市柑橘(果树、园艺)研究所简介;附录二,柑橘企业(部分)简介。《农业产业化经营丛书:中国柑橘产业化》以理论与生产实践相结合,全面系统地阐述了柑橘产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及对发展前景的展望,是一部集专业性、技术性、知识性于一体综合性和实用性参考书,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。 -
果树生产实用新技术及园林应用王尚堃,李留振,徐涛 主编本书以无公害生产基本理论为指导,立足北方平原农区实际情况,介绍了果树生产的基本知识、育苗技术、建园技术以及苹果、梨、新西兰红梨、葡萄、桃、杏、李、金光杏梅、美国杂交杏李、樱桃、枣、柿、核桃、板栗、猕猴桃、山楂、石榴、无花果、草莓等北方常见落叶果树的露地生产技术。对与生产实践关系密切的部分,如基本理论中果树的树体结构、生命周期、年龄时期等有关内容也做了详细的介绍;育苗技术嫁接中重点详细介绍了T字形芽接和嵌芽接两种方法,扦插育苗较为具体地阐述了硬枝扦插和绿枝扦插技术规程,其他类型苗木的培育主要介绍了压条育苗和分株育苗,简要介绍了无病毒果苗的培育,并对苗木出圃的程序做了具体的阐述;建园较为具体地介绍了果园规划的内容,详细介绍了果树的栽植及栽植后的管理技术;较为具体地介绍了北方常见落叶果树基本生产技术,从生物学特性、主要种类和优良品种、无公害生产技术三方面做了详细的介绍。考虑到人们生活水平提高的需要,又较为系统地介绍了北方常见果树葡萄、桃、杏、李、枣、樱桃、柿、石榴、无花果等果树的园林用途。《果树生产实用新技术及园林应用》内容先进,通俗易懂,可操作性强,可作为北方地方果树专业技术培训教材,也可作为地方农技推广人员和广大果农的参考用书。 -
园艺产品品质分析叶志彪 主编本教材主要包括7部分内容,即园艺产品品质基础、园艺产品安全、园艺产品质量管理和标准化、园艺产品品质的形成和保持、园艺产品品质的感官分析方法、园艺产品品质生化分析和检测,以及17个常用的品质指标分析实验。 本教材主要作为高等院校园艺类专业本科教材使用,也可作为从事园艺生产、园艺产品品质与分析研究相关人员的参考用书。 -
果树一边倒栽培技术蔡英明 主编针对我国果树栽培的技术现状,作者经过多年的不懈努力,发明创造了果树“一边倒”栽培新技术,该技术至简至易,同时解决了生产上的四大难题,即结果慢、产量低、质量差、难管理。达到了①结果快:露地果树,3~4年大丰收(而其他技术通常5~9年才丰收),大棚果树,桃、李、杏12个月大丰收,樱桃24~36个月大丰收;②产量高:因为充分利用阳光和土地,长势均衡,所以极易获得亩产2500~5000kg的高产;③质量好:几乎全部果实都能自然见光,果实大、果形正、色泽美、糖度高,同时一边倒技术喷药量减少50%左右;④易管理:树体矮,树下空间大,不用爬树,人在树下可直立行走。该项技术露地和大棚果树都可采用,适于桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等一切主栽干性果树(葡萄、猕猴桃等蔓性果树可采用由一边倒技术演化的小龙干技术)。
