本书以普及果树栽培知识为出发点和落脚点，遵循“贴近学生、贴近生产、贴近生活、注重实用、注重实效、注重创新”的基本思路，力求体现针对性、系统性、实用性、技能性、特色性五个特点。 针对性是指本书针对职业中专学生毕业后从事南方果树栽培岗位范围、工作职责和要求来编写内容，集理论性、知识性、实用性、技能性于一体，以实践操作为主线，剔除了深奥的理论知识，通俗易懂，不但适合果蔬花卉专业的中职学生和返乡农民工中职学历教育使用，而且对高职果蔬花卉专业学生也有其适用性，还适合果树技术人员和果树专业户自学之用，这也是本书编写的初衷，希望该书的问世，能对果树生产获取较好的经济效益发挥作用。 系统性是指本书在内容安排上尽可能照顾知识的相关性、连贯性以及技能操作的递进性，又保持相对的独立性。在每章基础理论的后面均设置知识书签、思考与练习、技能训练。在基础理论环节中讲求“必须”、“够用”原则的同时力求“精简”，突出重点，淡化非重点；在知识书签环节中尽量满足优等生的学习需求；在思考与练习环节中，把学习重点和关键点的知识通过作业的方式进行总结回顾；在技能训练环节中，以突出实践操作能力为主，从而为提高中职果树专业学生的专业知识和技能提供保证。

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随着我国社会经济的快速发展、对外开放程度的加深，人们生活水平的不断提高，对水果的需求量也在不断增加，而且对水果种类、品种和品质也提出了越来越高的要求，不仅仅只满足于香蕉、柑橘、苹果等常规的水果种类的消费，对新、特、优、稀的水果品种更是青睐倍加。而作为优质稀少的热带水果——莲雾，由于其特殊的形、色、味等特点，逐渐为人们所熟悉，成为水果市场的新宠，为人们所钟爱。为顺应市场的需求，近年来，莲雾在我国大陆地区的种植面积也逐渐扩大，已成为我国水果产业的一个新秀。在促进农业产业结构调整，加快农村经济发展，增加农民收入方面开始发挥积极作用。

《花艺环境设计》坚持“工学结合一体化”的高等职业教育课程开发理念，以学习情境为编写单元，将“花艺环境设计”这一工作领域划分为六个学习情境加以编排，分别为基础插花与花艺创作、婚礼花艺设计与制作、会场花艺环境设计与制作、庆典花艺环境设计与施工、丧礼花艺设计与制作和庭院花艺环境设计与施工。《花艺环境设计》可以作为高等职业院校商品花卉、园艺技术、观光农业、园林技术等涉农专业“花艺设计”类课程的选用教材使用，也可以作为“插花花艺”类培训的参考教材使用。

值得提醒的是，初人兰界时，栽培水平一般，对兰花市场不甚了解，最好选择市场价位低的传统名品。待积累了一定的经验后，再逐步选购市场价位较高的品种。无论读者出于休闲还是投资的目的，《兰花鉴赏小百科》对于读者赏兰、选兰、购兰都将有所帮助。

本书内容包括：概述，龙眼的生物学特性，龙眼产期调节栽培对外界环境条件的要求，龙眼产期调节成花机理，龙眼产期调节栽培综合管理技术，龙眼的病虫害及其防治等。本书内容新颖，技术先进、实用，可操作性强。适合龙眼种植者及相关技术人员学习使用，也可供农林院校师生阅读参考。

《果树省工栽培技术丛书：甜樱桃省工高效栽培技术》是“果树省工栽培技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，栽培品种，优质苗木培育技术，标准化建园，整形修剪，促花保果增大果个技术，省工高效土肥水管理技术，省工高效设施栽培技术，病虫害省工高教防治技术，采收与采后省工高效处理技术等10章。《果树省工栽培技术丛书：甜樱桃省工高效栽培技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考。

本书内容包括猕猴桃的经济价值栽培现状及前景，猕猴桃树的优良品种，猕猴桃树的特征、特性和安全生产环境的要求；猕猴桃的育苗技术，猕猴桃树建园和优质高效生产管理技术；猕猴桃树的修剪、整形，果园施肥、灌水。猕猴桃病虫害防治，猕猴桃采收和加工。本书语言通俗易懂，便于掌握，实用性强。适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

《杏李优质高效栽培掌中宝》内容包括杏李的栽培现状及前景，杏李的经济价值；杏李树的优良品种，杏李树特征、特性和安全生产环境的要求；杏李树的育苗技术，杏李树建园和优质高效丰产管理技术；杏李树的修剪、整形；杏李园施肥、灌水；杏李树的授粉、疏花疏果、病虫害防治，杏李的采收和加工。本书语言通俗易懂、便于掌握，实用性强。适合农村种植专业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

灵芝在民间有“仙草”之称，为中华传统医药中最负盛名的中药精品，其利用历史长达六千多年。由广州中医药大学灵芝研究组等编著的《灵芝规范化栽培技术》内容包括：概述，生物学特性，物种类型，种植地要求，段木栽培灵芝技术，主要病虫害防治，采收加工，留种技术，质量标准及监测，包装、贮藏及运输，附《灵芝规范化生产标准操作规程（soP）》等。《灵芝规范化栽培技术》是迄今为止较为全面反映灵芝规范化栽培的专著，可供灵芝栽培者，中医药教学、科研工作者以及灵芝爱好者参考。