《银耳无公害栽培实用新技术》以概述银耳产品安全生产为目的，以介绍无公害生产技术为内容，包括概述银耳的经济价值、产业与市场，生理特征及生长发育条件，无公害生产基本要求，菌种制作，无公害速生高产栽培新技术，反季节栽培、安全罩袋栽和瓶栽技术，以及产品采收加工与标准。内容新颖，技术先进，可操作性强，适于广大栽培者和专业技术人员阅读，并可作为职专培训教材，对农林院校师生亦有参考价值。

本书在简介无公害苹果生产基本知识的基础上，详细介绍了苹果优良品种、无公害苹果园建立，周年栽培技术等内容，重点介绍了苹果萌芽前、萌芽开花期、坐果与果实发育期、果实采收与采后以及休眠期等各阶段管理技术，并以典型生产案例形式介绍了当前树形改造成果和国外的矮密树形应用。 本书编写中融入了我国最近几年制定的一些标准、规程，技术先进，科学实用。部分内容配有墨线图和彩色插图，更加易懂。本书适用于广大苹果生产者、苹果生产企业员工、农技推广人员和农林院校师生阅读。

《水果栽培技术丛书：柑橘无公害高产栽培技术》紧密围绕无公害、高产两个关键问题，分别介绍了世界和中国柑橘产业概况和柑橘无公害生产现状及其发展趋势、优良品种、无病苗繁育、幼龄树管理、结果树管理、主要病虫害的预测预报、主要病虫害的无公害防治等。注重实用性、易操作性的关键技术的介绍。《水果栽培技术丛书：柑橘无公害高产栽培技术》具有文字简明扼要、重点突出、技术先进、通俗易懂、可操作性强等特点，适合基层农技推广人员、柑橘生产者和农业院校师生阅读参考。

为满足优质梨果生产发展的需要，进一步提高梨园经营的经济效益，在全面总结我国梨果生产经验以及广泛参考近年来国内外优质梨生产新技术的基础上，编写成此书。为方便梨农日常使用和查找，《果树致富掌中宝丛书：梨优质丰产栽培掌中宝》依据一年中梨树生长发育和田间管理的进程，详细地介绍了各季节栽培管理技术。《果树致富掌中宝丛书：梨优质丰产栽培掌中宝》力求做到简明实用、针对性强、技术先进、便于使用。《果树致富掌中宝丛书：梨优质丰产栽培掌中宝》适宜广大梨农、基层技术员以及农林院校有关专业大、中专师生参考。

本书主要介绍了甜杨桃、台湾青枣、番木瓜、火龙果、枇杷、西番莲、无花果、番石榴、香蕉、菠萝等适应北方温室栽培水果的主要种类及优良品种，生物学特性及对环境条件的要求，苗木繁育与定植技术，无公害设施栽培管理技术要点等，重点介绍了各种果树的优质高产技术。本书图文并茂，内容简单、实用，可作为从事南果北移果树设施栽培研究与生产的大中专院校师生、科技人员以及果农的参考资料。

全书共分为七章，内容主要包括果树整形修剪的基本知识及其生物学基础，果树修剪的时期、程度和方法，果树树体结构与结果枝组培养，果树修剪技术的综合运用，整形修剪应注意的问题，具体介绍了北方主要果树（苹果、梨、山楂、葡萄、桃树、杏树、李树、枣树、石榴等）整形修剪技术。本书重点突出，科学实用，可供果树科技工作者、果园管理者和经营者阅读使用。

《果树优质高效生产技术丛书：葡萄优质高效生产技术》以露地葡萄和保护地葡萄优质高效生产技术为核心，以葡萄的物候期进展顺序为依据，分别介绍了葡萄施肥、病虫草害防治、苗木繁育、葡萄园建立等与葡萄生产相关的新知识、新技术，重点介绍了露地和保护地葡萄生产的先进实用技术，并把相关葡萄特性与生产技术有机融合。另外，还介绍了葡萄科学分级、包装与贮藏等具体的方法与措施。《果树优质高效生产技术丛书：葡萄优质高效生产技术》还附有部分名优品种、病虫害及管理技术的彩色插图。

本书主要介绍了无公害李、杏生产的基础知识，无公害李、杏园的建立，周年生产管理技术以及病虫害防治等内容。重点介绍了设施栽培中李、杏周年生产管理技术等。内容从生产角度出发，栽培管理技术以李、杏主要物候期的进程来安排，重点突出、图文并茂、通俗易懂、实用性强。本书适合从事李、杏生产的广大果农及果树推广技术人员参考。

《园林植物保护》按照生产实践要求，以工作任务为载体，将相关知识的讲解贯穿于完成工作任务的过程中，注重实际能力的培养，强化实训环节，充分体现了教、学、做一体化的高职教育特色。每项目后附有归纳总结和同步测试，方便学生自学；配套电子课件，方便教师授课。 《园林植物保护》主要介绍了园林植物害虫及病害的识别技术、园林植物有害生物综合防治技术、城市不良环境的影响及控制措施、园林植物害虫防治技术、园林植物侵染性病害防治技术、草坪主要病虫草害防治技术、外来有害生物及防治措施等。 《园林植物保护》可作为高职高专园林、园艺专业教材，也可作为应用型本科院校、函授和自学辅导用书以及园林、园艺专业从业人员的参考书。

《丛生竹生理生化特性与遗传改良》共分为六章，系统地介绍了丛生竹的生物学特性与资源分布，丛生竹遗传多样性、生理生化特性、形态学与理化特性、木质素与纤维素的遗传改良、体细胞无性系变异及其在遗传改良中的应用，并对丛生竹在生物质能源和在污水处理中的应用进行了探讨。《丛生竹生理生化特性与遗传改良》内容丰富、资料翔实可靠、重点明确，是迄今为止在丛生竹生理生化与遗传改良研究方面较为全面的科技著作，很好的反映了丛生竹在这些方面的最新成果及发展方向。