《青花菜栽培与病虫害防治》比较详细地介绍了：青花菜的特征、特性和对环境条件的要求，青花菜生产中的主栽品种，以及华北地区各大产区的栽培模式。为帮助菜农提高栽培技术水平，本书还介绍了育苗、田间管理、病虫害防治、生育诊断、容易发生的问题和解决方法。目的是想通过本书普及推广青花菜生产新技术，力求解决一些生产上的实际问题，以实现提高广大青花菜种植者的栽培技术水平，提高经济效益。

孙德岭主编的《花椰菜栽培与病虫害防治》比较详细地介绍了花椰菜对环境条件的要求和花椰菜生产中的主栽品种，春、秋季节生产中的高产栽培技术及常见问题和解决方法，并介绍了花椰菜主要病虫害的发生规律和防治技术。目的是通过本书普及和推广花椰菜的生产新技术，帮助菜农解决一些生产上的实际问题，提高经济效益，增加收入，加快我国花椰菜产业化的发展。

《农民致富大讲堂系列丛书：花生加工新技术》主要从花生的经济价值入手，简单介绍了花生在工业、医药、食品行业的价值，从花生果到花生种衣、花生壳、花生藤蔓，都能充分利用，并主要介绍了部分花生副食加工的方法，有工厂化的，也有家庭化的，希望能对有创业愿望或者业余爱好的朋友有所帮助。

绿色苹果生产的基本概念：一是突出果品的质量，把果实品质放在第一位，改变过去把产量放在第一位的传统观念，以生产优质果品为基本生产目标。二是注重果品的卫生安全，在生产过程中尽可能采用自然的生产方式，尽可能减少化肥、农药、除草剂、生长调节剂等人工合成化学物质的使用。因为这些化合物对果园环境和人体健康有极大的潜在危害。另外在生产过程中还要防止一些致病性微生物对果实造成的污染，以保护果实的卫生安全。《绿色优质苹果生产技术指南》从品种、栽种环境、果木管理、水肥管理等方面对绿色优质苹果生产技术进行指导。

《观赏植物学》结合新世纪对创新型人才培养的要求，根据作者的教学与科研实践经验，吸纳国内外同类教材的精华和相关研究成果，可供园林、观赏园艺、旅游管理等专业的本科生使用。全书共分八章：第一章绪论；第二章观赏植物的功能与作用；第三章观赏植物的形态学；第四章观赏植物的繁殖；第五章观赏植物的分类与类群；第六章观赏植物的生长与发育；第七章观赏植物与环境因素；第八章观赏植物实例。全书由吴中军教授和刘奕清教授统稿。

暂缺简介...

茶树是多年生木本常绿植物，在植物学的分类系统中属于被子植物门，双子植物纲。茶叶是茶树的幼芽和嫩叶，经过加工制作而成。陈文华编写的《茶叶的种植加工和审评》是关于介绍茶叶的专著，全书分为茶叶的基本常识；茶叶的加工；茶叶的审评等四章内容。

为加快番茄生产技术的推广，尽早全面实现我国番茄的安全化生产、四季化供应，同时促进广大菜农增收和致富，笔者在总结几十年的番茄育种、教学及栽培经验的基础上，广泛收集番茄种植区菜农的栽培经验，编写了这本《安全番茄高效生产技术》。书中通过对栽培制度的概述，新优品种、不同生产模式及管理技术的介绍，希望能为广大菜农和从事番茄科研教学及推广工作者，在番茄科研及高产、优质、安全、高效生产方面提供帮助。

我国是园艺产品生产和消费大国，蔬菜、水果、茶叶面积、产量均居世界第一，目前发展的关键是提高质量、提高效率、提高素质。园艺作物标准园创建是新时期种植业工作的一个战略性选择，是我国园艺产品生产思路的重大转变，是促进园艺产业发展的重大举措，是农业部门继高产创建之后的又一重要抓手。园艺作物标准化创建已写入中央一号文件和政府工作报告，成为农业部的重点工作之一。为了示范带动园艺产品产业素质及效益的提高，满足农民进行标准化生产的需要，农业部将组织园艺作物标准园生产技术培训工作。为了提高培训质量，针对园艺作物标准园管理中亟待解决的技术难题，我们组织有关专家编写了《园艺作物标准园生产技术丛书》。

为宣传推广农作物秸秆的综合开发利用技术和新成果，农业部科技教育司与中国农学会组织数十位专家共同编撰了《秸秆综合利用》科普书。本书内容主要由闲话秸秆、秸秆肥料化利用、秸秆饲料化利用、秸秆食用菌基料化利用以及秸秆能源化利用五大部分组成，详细地介绍了与农业生产和农民生活密切相关的秸秆综合利用方式和技术。