本书是“金阳光新农村丛书”之一，全书共分7个章节，主要对菜用大豆的生产概况与发展前景、菜用大豆高产优质的生物学基础、菜用大豆栽培管理技术、菜用大豆高效栽培模式、病虫害及其防治等内容作了介绍。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

《“金阳光”新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。本书为丛书的其中一册，主要讲述了种植优质马铃薯的一些基本知识。

《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。《金阳光新农村丛书》新颖实用，简明易懂。

特粮特经作物主要指具有特殊性状和用途的农作物，种类很多，在我国具有悠久的种植历史，是特色农产品的重要组成部分，在高效农业规模化发展中具有举足轻重的作用。近年来，特粮特经高效种植技术得到了长足发展，各地涌现出了许多新典型、新经验、新技术，值得借鉴和推广。《“金阳光”新农村丛书》中的“特粮特经作物高效种植技术系列”图书。面向广大农村基层农技人员和广大农民，包括鲜食玉米、特色甘薯、特色花生、芝麻和向日葵、优质小杂粮（谷子、高粱、荞麦）、特色杂豆、特色大豆、香料和糖料、特色莲藕、特色南瓜、优质马铃薯、优质食用菌等作物的新品种、新技术、新加工方法及产业化开发途径等内容，浅显易懂，实用性强。《优质食用菌》为系列之一，主要介绍了香菇、黑木耳、金针菇、茶树菇等优质食用菌的栽培技术。

《亳州药用植物资源与栽培加工》是在对毫州药材资源开发、栽培、产地加工与中药炮制等方面提供科技支持与技术指导。《亳州药用植物资源与栽培加工》主要包括三部分，第一部分为亳州中药资源的主要类型，主要介绍亳州常用药用植物识别的基本知识与中药资源，重点介绍亳州地理位置和生态环境、常见药用植物类群等。第二部分为药用植物栽培，主要介绍药用植物栽培的基本知识，重点介绍亳州地道药材、主产与特色药材的栽培与产地加工关键技术。第三部分为中药炮制，针对亳州中药饮片加工企业较多的实际，主要介绍中药炮制的基本知识以及在中药炮制产业化中的关键技术、主要设备等。

近年来，我国食用菌产业蓬勃发展，既丰富了城市居民的“菜篮子”，为广大消费者提供了鲜美可口的健康食品，又取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益，加快了许多老少边穷地区农民脱贫致富的步子，为农村全面建设小康社会起到了积极的推动作用。然而还有不少农民由于缺乏食用菌栽培知识，致使栽培环境不良，杂菌及病虫害严重，造成部分地区种植户减产，甚至绝收，损失惨重；也有些农户对食用菌栽培知识有所了解，但掌握得不太全面，想种植而不会种植，致使局部地区食用菌产业发展缓慢。因此，尽快帮助广大农户和食用菌生产者掌握食用菌栽培管理技术迫在眉睫。编写本书的目的，就是为了使广大菇农能正确掌握并不断充实杏鲍菇的栽培技术，少走弯路，多出成果，促进杏鲍菇高产、高效、标准化栽培。希望《优质杏鲍菇栽培技术》一书，对杏鲍菇栽培者起到抛砖引玉的作用，并能给菇农朋友指点迷津，解疑排难，带来实实在在的收益。

为了贯彻落实中央和山西省委建设社会主义新农村的有关精神，提高农村干部和农民的政策法律、科技文化水平，推动全省新农村建设工作的开展，山西省新农村建设领导组办公室与山西出版集团联合，组织省内外从事农业和农村工作的有关专家、教授和行政管理人员，编写出版了“新农村建设书库”。本书为其中之一的《优质双孢菇栽培技术》分册，书中具体包括了：堆料发酵、覆盖土壤等内容。

《棉花优质高效栽培技术》为其中之一的《棉花优质高效栽培技术》分册，书中具体包括了：山西省棉区划分与资源分析、棉花主要病虫草害及其防治技术等内容。为了贯彻落实中央和山西省委建设社会主义新农村的有关精神，提高农村干部和农民的政策法律、科技文化水平，推动全省新农村建设工作的开展，山西省新农村建设领导组办公室与山西出版集团联合，组织省内外从事农业和农村工作的有关专家、教授和行政管理人员，编写出版了“新农村建设书库”。

为了贯彻落实中央和山西省委建设社会主义新农村的有关精神，提高农村干部和农民的政策法律、科技文化水平，推动全省新农村建设工作的开展，山西省新农村建设领导组办公室与山西出版集团联合，组织省内外从事农业和农村工作的有关专家、教授和行政管理人员，编写出版了“新农村建设书库”。本书为其中之一的《优质金针菇栽培技术》分册，书中具体包括了：金针菇的生长发育条件、金针菇培养料的选择等内容。

本教材以《国家职业标准·农艺工》为依据，结合新疆生产建设兵团籽用西瓜（籽瓜）种植实际经验编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材按职业等级分为初级、中级、高级三个部分，详细介绍了籽用西瓜（籽瓜）种植的最新实用知识和技术。全书主要内容包括：籽瓜栽培的环境条件，籽瓜栽培技术，籽瓜病害、草害防治，良种繁育与田间试验。每一单元后安排了单元测试题及答案，每一级别提供了理论知识考核试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。本教材是初级、中级、高级籽用西瓜（籽瓜）种植操作人员职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。