《野菜食用与药用手册》收录了我国常见的155种野菜，对其名称、生长分布、形态特征、采集加工、营养与功能成分、食用方法、药理作用、药用方法进行了介绍，并配有图片。书中内容全面系统，资料翔实，图文并茂，具有较高的使用价值。本书可供从事野菜研究及保健食品、药膳食品研发的技术人员阅读参考。

《新型农民职业技能培训教材：食用菌园艺工培训教程》结合食用菌生产人员创业必备技能，共分十三章，分别介绍了食用菌园艺工岗位职责及素质要求，食用菌产业概况，食用菌基本知识，食用菌菌种生产，平菇、双孢菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、灵芝和杏孢菇等生产技术，介绍了食用菌园艺工的创业素质、创业技能等内容。本书借鉴营销学知识与技能，具有显著地适应性、操作规范性强等特点。可作为农业劳动者创业培训教材，也可作为食用菌园艺工培训教材，还可作为高职高专涉农专业的选修课教材。

《菏泽小麦生产条件及栽培技术》从实用的目的出发，突出区域性，其特点：一是紧密结合农业部小麦高产创建活动的具体要求，为全市小麦高产、优质、高效、安全提供技术指导；二是地区性、实用性、可操作性强，每一位农民都能从书中找到可以参考的技术；三是立足提高小麦生产效益，通俗易懂地介绍了秸秆还田、配方施肥、规范化播种及宽幅精播、化学除草、化学调控、氮肥后移、一喷三防等实用技术；四是将提高当前菏泽小麦单产和长期生产可持续发展相结合。

王立新编著的《枣高效益生产技术》主要介绍我国枣优良品种、生物学特性、苗木培育技术、建园技术、不同树龄时期的管理技术、全年不同物候期的管理技术、主要病虫害防治技术、枣果无公害生产技术、保鲜贮藏加工技术以及枣树在园林和庭院绿化中的应用等内容。《枣高效益生产技术》文字通俗易懂，技术全面，内容实用，适合枣农及果树技术人员、果品贮藏加工生产者、果品贸易工作者及相关专业师生阅读参考。

《葱蒜类蔬菜生产配套技术手册》系统地介绍了葱蒜类蔬菜的植物学性状、生物学特性和实用栽培技术及贮藏、保鲜和加工技术等，以供基层一线农技人员、广大农民朋友及蔬菜加工企业参考。

《棚室蔬菜栽培技术》介绍了塑料大棚的生产设施设计与建造技术，详细介绍了塑料大棚中辣椒、芹菜、番茄、茄子、黄瓜、韭菜等主要蔬菜品种的高效栽培技术。此外，还重点介绍了地膜西瓜、甜瓜的优质高效栽培技术。《棚室蔬菜栽培技术》力求把棚室蔬菜栽培技术理论融于实际栽培措施之中，可操作性强。《棚室蔬菜栽培技术》适合广大菜农、基层农技人员阅读，也可作为各级农业院校蔬菜、种植等相关专业师生的参考用书。

本书系统介绍了大蒜生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是大蒜生产的实用性手册。本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

《榛子栽培实用技术》内容包括榛子的起源、种类、地理分布、利用价值和栽培现状，平榛的特性、繁殖与栽培管理，适合北方地区栽种的平欧杂交榛品种（品系）特性、繁殖与栽培管理，榛树的主要病虫害种类及其防治等技术。全书内容丰富，贴近生产实际，技术实用，图文并茂，通俗易懂。《榛子栽培实用技术》可供广大榛农和基层农技人员培训学习使用，也可供中、高职农林院校师生阅读和参考。

《叶类蔬菜栽培与施肥技术》系统介绍了主要叶类蔬菜，包括甘蓝、白菜、青菜（叶用芥菜）、菜心、莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等蔬菜的主要栽培品种及其生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、需肥特性、栽培技术、施肥与病虫害防治，以及贮藏和保鲜技术等现代实用技术。全书内容充实，突出实用性和针对性，科学实用，技术规范，通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性，既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

本书分为十大名花争斗艳、别样风采草原花、异国风情多浪漫、神州花木展风采和花艺茶艺竞争奇五大部分，每种花木从观赏、知识趣味、思想品德三个方面讲述各种花草树木名称、科属、生长状态、分布，说明鉴赏它们的方法和鉴赏标准；知识趣味篇介绍与花草相关的诗词歌赋、人文轶事、成语典故、趣味故事以及风土人情、花木的美誉、雅号、寓意等内容；思想品德风骨篇介绍该种花草树木所体现出的精神、品德、风骨和气质，以花木喻人、喻民族精神。