本教材围绕园艺技术专业所需的必要能力编写，共分18个项目，54个任务，约400个课时。为配合技能大赛，书后附有全国高等职业院校农业职业技能大赛的比赛办法与规则。每个任务设置训练课时、训练目标、相关知识、材料用具、方法步骤、考核评价、技能拓展等内容。每个任务均建立在各有关课程教学训练的基础上，本着“够用、实用”的原则，列出相关知识提纲和技能运用要求。师生在学习训练过程中，应事前认真准备，逐一制订完成任务的工作方案，首先从工作方法上培养学生分析问题、解决问题的能力。其次，以完成工作任务为重点，重视工作态度、团队合作、卫生意识、操作规范等职业态度、职业习惯的培养，建立以学生自评、同学互评、教师评价等综合评价标准。第三，对学有余力的同学，开展技能拓展指导训练，从收集资料、制订方案（包括拟定、研讨、完善）、实施方案、展示成果、综合评估、总结反思等6个方面，进一步培养学生学会学习、学会思考、学会创新的独立工作能力，以体现因材施教、分层培养、分类指导的要求。第四，采用模块化任务结构，各地可根据实际情况，在项目设计、任务安排、内容和课时上适当调整，更有利于发挥，创造特色。

为贯彻落实中央1号文件和全国农业科技教育工作会议精神，加快培育新型职业农民，推进现代农业发展，保障国家粮食安全和主要农产品有效供给，“以传播农业知识，提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，我们组织有关职业技术院校的涉农专业教师和长期从事农业技术广工作的资深专家，编写了这套具有较强针对性和实用性，又便于农民朋友学习、提高的培训教材，供各地开展新型职业农民培训时选用。

为贯彻落实中央1号文件和全国农业科技教育工作会议精神，加快培育新型职业农民，推进现代农业发展，保障国家粮食安全和主要农产品有效供给，“以传播农业知识。提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，我们组织有关职业技术院校的涉农专业教师和长期从事农业技术推广工作的资深专家，编写了这套具有较强针对性和实用性。又便于农民朋友学习、提高的培训教材，供各地开展新型职业农民培训时选用。 该套教材采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套教材共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等四个人类，共20多种．是目前国内同类教材中最新的一套培训系列教材。

《番茄野生资源（精）》（作者赵凌侠）是对番茄资源的深入解读。通过对各种类型番茄的基因、生长环境、生长特点等进行分析，让读者对番茄资源有一个全面，深入的了解。《番茄野生资源（精）》适用于大学生作为教材使用，也可由番茄研究工作者，番茄爱好者参考使用。

《美国红提高效栽培》由孙海生、张亚冰主编，《美国红提高效栽培》由中国农业科学院郑州果树研究所果树专家编著。内容包括：美国红提葡萄品种在我国的发展概况和建园管理，及葡萄园常用技术措施，美国红提在我国的产区分布和栽培模式，葡萄病虫害种类及防治措施等。内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大果农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

为贯彻落实中央1号文件和全国农业科技教育工作会议精神，加快培育新型职业农民，推进现代农业发展，保障国家粮食安全和主要农产品有效供给，“以传播农业知识，提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，我们组织有关职业技术院校的涉农专业教师和长期从事农业技术推广工作的资深专家，编写了这套具有较强针对性和实用性，又便于农民朋友学习、提高的培训教材，供各地开展新型职业农民培训时选用。该套教材采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套教材共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等四个大类，共20多种，是目前国内同类教材中最新的一套培训系列教材。

《杏周年管理关键技术》由赵习平编著，本书是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师生阅读参考。

《茄果类蔬菜栽培10项关键技术》作者王凤华根据茄果类蔬菜的生理特性和栽培实践，总结提炼了10项高效栽培的关键技术。内容包括：茄果 类蔬菜品种选择技术、育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术、再生栽培技术、植株调整技术、生理障碍及防治技术、病虫害防治技术、无公 害栽培技术、有机栽培技术等10项关键技术。《茄果类蔬菜栽培10项关键技术》内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技 术推广人员及农业院校相关专业师生参考使用。

《家庭芽苗菜种植技巧》由曹华主编，内容包括：家庭芽苗菜种植优点，家庭芽苗菜种植形式及条件，35种芽苗菜种植技术。《家庭芽苗菜种植技巧》图文并茂，内容新颖，通俗易懂，一学就会，是城乡居民家庭种植芽苗菜一部较好的自学教材，亦可供农业院校相关专业师生参考。

《基层农技人员岗位知识学习用书：水果生产知识读本》重点介绍柑橘、杨梅、梨、桃和葡萄的主推品种与高效生态栽培技术，对建园、农业标准化、产品质量安全、灾害性天气防御、采后处理等技术知识作了较系统的阐述，书后还附有各树种的周年管理农事历便于查阅。《基层农技人员岗位知识学习用书：水果生产知识读本》注重技术的实用性，突出科学性和先进性，可作为广大基层农技人员、果品生产者和经营者的工作手册。希望本书的出版，能对全省果业发展起到积极的作用。