本书充分吸收已有生产经验和科研成果，各个生产流程配有丰富的图片，图文结合系统地介绍了平菇、香菇、黑木耳、灵芝四种常见食药用菌生产技术，包括菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工等，特别是平菇熟料墙式立体栽培、发酵料栽培，香菇高棚层架花菇栽培、温室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立体吊袋栽培、大地栽培，灵芝短段木熟料栽培、代料栽培、灵芝盆景培育技术及孢子粉的收集和加工等方面都有详细介绍，应用推广价值高，可供食用菌规模化生产者和广大科技人员参考。

本书已通过我社选题策划会。 《火龙果优良品种与高效栽培技术》是《中国热带及亚热带新兴果树栽培与利用技术》培训丛书的组成部分之一，本书可为火龙果种植户、观光果园建设者、庭院果树栽培和新兴果树爱好者提供一本图文并茂、通俗易懂的参考资料，也可以用于一些对果树感兴趣人士了解果树的入门手册。推荐出版。

本书主要介绍绿肥作用、应用历史与在陕北地区应用的现状、绿肥的分类及品种介绍、绿肥施用方法和方式、陕北果园绿肥品种选择及应用的模式、陕北果区主推模式等。陕北果区为了获得优质苹果、大枣，果园绿肥在生产中开始广泛应用，作者结合生产实际需要编写了本书，希望本书对提高绿肥种植和利用技术有所帮助。

土地盐渍化严重阻碍了我国北方地区农业的发展，引种具有一定经济价值的植物是一种有效的改良和利用盐碱地的方法。但是由于对不同盐碱环境下的耐盐碱植物缺乏规律性的认识，引种植物种类的选择面临困难。为了研究我国北方常见抗盐碱植物耐盐碱的规律性和筛选耐盐碱植物资源，研究组在典型盐碱土开展实验引种研究，并在实验小区里引种了一批具有一定抗盐能力的木本和草本植物。通过制作石蜡切片和超薄切片，应用光镜技术和电镜技术，从组织显微结构水平和细胞超微结构水平上，对其中生长状况良好的白桦、小叶女贞、沙棘、红瑞木、色木槭、柽柳、紫丁香等木本植物和葎草、藜、角蒿等草本植物进行了抗性结构的研究，探索植物的结构和具体生境因子的关系，寻找抗盐植物生态适应方面的规律性，为利用生物途径治理盐碱地和筛选抗盐植物种质资源提供理论依据。本书主要面向从事植物抗逆结构及生理、植物抗盐种质筛选及盐碱地修复和改良等相关方向的科技工作人员、实验室管理人员和研究生作为研究资料来源、数据支撑、技术参考或辅助教材；同时也可供从事相关抗逆树种或绿化栽培行业的企业或种植户作为具体筛选或种植实践的科技指导用书和参考资料。

近年来，我国经济快速发展。随着人们生活水平的不断提高，现代人越来越重视健康，人们对于食物的要求已经不仅仅停留在它的食用性上，在注重健康的同时还注重美观、养生等理念。特色蔬菜要求绿色健康，富有营养、养生、美观等功能，给人们带来了神奇的视觉和味觉享受，食用起来安全放心，这符合大众对现代蔬菜的要求，同时也给大家的生活带来更丰富的体验。《南方特色蔬菜》以实用性、可操作性为编写出发点，选取了华南地区具有代表性的香瓜等10种特色蔬菜品种，介绍其主要生物学特性、对环境条件的要求、新优品种、育苗技术、栽培与施肥要点、主要病虫害的防治等实用技术。《南方特色蔬菜》内容深浅适宜，可作为农林院校师生的教材及参考用书，也可作为各基层农业科技人员的参考用书。

《中国野生菰种质资源调查与分析》作者实地勘察了全国各主要湖区、河流中野生菰的分布情况，详细记录了我国野生菰各居群面积、密度、植株外观性状及所在地地理位置、地形地貌、水体植物种群种类与面积等特征库数据，附部分图片资料，真实反映了野生菰分布及生长状况，为该物种的样本采集及再勘察提供了准确信息。此外，《中国野生菰种质资源调查与分析》借助生物统计学的相关理论与方法，详细分析了长江中下游六大湖区野生菰表型性状变异状况，并对各湖区野生菰进行了系统聚类，从野生菰种质资源保护与开发利用角度，对各湖区提出了针对性建议。

《设施园艺学实验实习指导/园艺专业实验实践系列教材》着眼于设施园艺产业的新技术和新动向，遵循设施园艺学课程教学大纲，从温室设计、环境控制、工厂化育苗、栽培管理、园区规划、市场营销、农业新型经营主体调研、设施农业政策调查等方面，有针对性地设置了实验指导、实践指导和实习指导3部分内容，包括21项实验、29项实践和10项实习。《设施园艺学实验实习指导/园艺专业实验实践系列教材》是郭世荣、孙锦主编的《设施园艺学》的配套实验实习指导，与课程内容相得益彰，充分反映了课程的重点内容和特色内容，为实践型、应用型人才培养服务。《设施园艺学实验实习指导/园艺专业实验实践系列教材》的使用者可根据实际情况，有针对性地选择部分内容开展教学工作。《设施园艺学实验实习指导/园艺专业实验实践系列教材》既是一本高等院校园艺、设施农业、植物生产类专业学生的适用教材，也可作为设施园艺生产、科研、推广工作者和农业相关部门技术、管理人员的参考书。

《特色花卉栽培》主要针对在华南地区栽培的兰科植物、凤梨植物、食虫植物、蕨类植物等珍奇特色花卉。以培养符合华南地区从事花卉栽培职业岗位要求的高等职业技术技能型人才为目标，以华南地区现代花卉产业发展要求为指导，以特色花卉栽培基本理论和生产实践技能为重点，突出生产实践技能教学。教材力求反映多种珍奇特色花卉的特点、栽培难度、栽培方式、繁殖方法等，以及在华南地区栽培珍奇特色花卉的栽培特点；所用栽培设施的类型、设施环境特点；繁殖技术等。全书力求科学性、先进性和实用性。

《富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究》详细介绍了富硒蔬菜的现状意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解富硒蔬菜。《富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究》将富硒蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。

为了进一步提高广大农民自我发展能力和科技文化综合素质，造就一批有文化、懂技术、善管理、会经营的新型职业农民，我们根据浙江省农业生产和农村发展需要及农村季节特点，邀请省内行业首席专家或人士编写了《乡村振兴战略·浙江省新型职业农民培育丛书》。