园艺
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现代园林养护实用技术王运兵,余昊,王刘豪 编本书以园林养护实用技术为主线,主要介绍了园林苗圃、园林树木的配置与栽植、树木衰弱原因分析及对策、园林植物病虫害无公害防治技术、园林植物施肥与生长调节应用技术以及园林植物内疗、内养技术六部分的内容。在第一版的基础上,修订、补充至510多个知识和技术要点,并配有140幅高清彩图。本书可供广大园林工人、园林技术工作者阅读使用,也可供农林高校师生参考。
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设施蔬菜肥药双减绿色生产技术模式王娟娟 著蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品,我国是蔬菜生产和消费第一大国,2016 年蔬菜播种面积 0.22 亿 hm2(3.35 亿亩),产量 7.98 亿 t(农业部,2018),占全世界的近 50%;人均占有量 577kg,比世界平均水平高出200kg。蔬菜供应基本均衡。随着南菜北运、西菜东调优势区域及设施蔬菜的发展,实现了周年供应,缓解了冬春淡季和夏秋淡季供求矛盾。为贯彻落实农业农村部“化肥、农药零增长”两个行动计划,全面实施蔬菜生产肥药双减,推动生态农业建设,全国农业技术推广中心组织相关专家汇集全国设施蔬菜肥药双减绿色生产技术模式集结出版。
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画说真姬菇优质高效生产技术李玉,杨仁智,郑雪平 著真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”、“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系,自80年代引入我国栽培后,因其形态美观、肉质鲜美,并具有独特的香味,备受消费者青睐。2001年我国真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后,其他企业也纷纷上马,真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计,2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨,是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下,为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平,减少因技术造成的企业损失,编者从现有科研成果出发,总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验,编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书,本书通过插入大量彩色图片,并讲解相关栽培内容,希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。
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上海地区柑橘病虫害绿色防控手册蒋飞,田如海 编《上海地区柑橘病虫害绿色防控手册》以100余幅高清原色生态照片、精炼的文字,以图文并茂的形式,科学地介绍了上海地区12种病害、30种(类)虫害的分布,病害症状、发病规律,虫害识别特征、习性,绿色防控方法.可为广大柑橘生产者、基层农业技术推广人员、农资厂家与经销商以及高等院校师生提供参考。
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水果产品质量追溯实用技术手册中国农垦经济发展中心,秦福增,韩学军 编该书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、提质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。该书共分为两章:第一章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全追溯发展情况,以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等;第二章为NY-T 1762—2009《农产品质量安全追溯操作规程水果》解读,并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析,以期对水果生产经营主体的生产和管理更具指导意义。主要介绍了自查的流程和出现质量安全问题时的处理办法。
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蔬菜实用栽培技术赵凯,杨正安,邓明华,岳艳玲,李作森 编《蔬菜实用栽培技术》得到了国家自然科学基金(31660576;31760583)、云南省重大专项“生物种业与农产品精深加工”子课题“茄果类蔬菜新品种选育与产业化示范”(2018BB020)、云南省重大专项“高原特色农业机械装备研究与开发”子课题“设施蔬菜精细生产技术与装备研发”(2018ZC001-4-3)、云南省农业基础研究联合专项(2018FG001-004)等项目的支持,也获得了云南省科技厅、云南省农业农村厅、云南省教育厅等单位和普洱市、保山市、红河州、德宏州以及澜沧拉祜族自治县、元谋县、会泽县、砚山县、丘北县等地的大力支持和帮助,得到了业内同仁和各界朋友的关注和厚爱,在此一并表示衷心感谢。参与编写的作者均长期从事蔬菜栽培、科研、教学及推广工作。《蔬菜实用栽培技术/中国工程院科技扶贫职业教育系列丛书》是一本涵盖了云南主要蔬菜种植技术、病虫害识别及防控的著作,既有理论知识,又有实践经验,对从事蔬菜种植、管理、推广及理论研究的人员有一定的参考价值。
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设施黄瓜基质栽培原理与技术李杰,吕剑 编本书共八章,内容包括:栽培设施的类型、环境及建造;黄瓜基础知识;黄瓜育苗技术;栽培基质;黄瓜施肥、灌溉技术;黄瓜的化促化控技术及LED补光技术等。
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园艺大师后藤绿的月季12月栽培手记[日] 后藤绿 著,新锐园艺工作室 译本书是后藤绿30年月季栽培手记,作者根据不同品种月季的红、紫、粉、白等8种颜色对品种展开介绍,每种颜色分别按照不同形态、生长形式及香味特性介绍几种比较经典的品种;然后根据直立型、藤蔓型等特性分别介绍玫瑰的整形修剪工作,图文并茂,内容十分详细。值得一提的是,图书按照1~12月的顺序详细介绍了玫瑰不同时间的栽培管理技术和要点,主要包括水肥管理技术、修剪技术、病虫害防治等内容,每个月的栽培管理还配有简洁、清晰的手绘图和实景图,简单易上手。该书配图精美,内容贴合实际,操作步骤详细,使得读者根据图书提示即能学会种植月季。
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浙江省园林绿化养护预算定额田忠玉,张建坤 编《浙江省园林绿化养护预算定额》(2018版)是根据浙江省住建厅、发改委、财政厅联合印发的《关于组织编制(浙江省建设工程计价依据(2018版))的通知》(建建发[2017]166号)的要求,依据国家标准及有关部门发布的行业规范、标准、规程,结合本省的实际情况编制的。
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食用菌高效种植技术与病虫害防治图谱贾天慧,陈秀华,王志龙 著本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》,首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述;接着对香菇、平菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍;最后精选了对食用菌产量和品质影响较大的13种侵染性病害、6种生理性病害和14种虫害,以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用,适合各级农业技术人员和广大农民阅读,也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是,书中病虫草害的农药使用量及浓度,可能会因为食用菌的生长区域、品种特点及栽培方式的不同而有一定的区别。在实际使用中,建议以所购买产品的使用说明书为标准。