园艺
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樱桃精细管理十二个月赵改荣,李四俊 主编《樱桃精细管理十二个月》概述了樱桃自然分布、栽培历史、国内外生产现状,介绍了樱桃主要生物学特性、优良栽培品种、品种配置原则和樱桃病虫害安全防治等基本知识。并以樱桃周年管理时间为引线,详述了樱桃在一个年生长周期的各个生长发育阶段的整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、土肥水管理、苗木繁育及建园等精细管理技术。力求内容详尽、丰富,语言通俗易懂,侧重于实用性和科学性。《樱桃精细管理十二个月》可供果农、农业技术员及相关专业人员阅读。 -
30种新兴果树栽培夏春森 等编著发展新兴果树是建设社会主义新农村,增加农民收入和出口创汇的一条捷径。新兴果树是指最近挖掘开发和引进的果树,它具有小果品,大产业,高科技,高效益的特点,以此可以将农民组织起来,成立新兴果业的协会或专业合作社,以加工厂或公司为龙头,以订单农业为纽带,实行产、加、销相结合的新型产业化模式,并逐步建立标准化生产体系,不断提高果品质量,重点发展无公害绿色、有机果品,使其成为发展现代高效农业的新的生长点,具有极强的生命力。本书共分四章,介绍浆果、干果、珍果及部分大宗果品的特殊栽培方式。这些果树,果形小,数量少,目前栽培面积不大,但栽培技术复杂,发展前途宽广。本书系统介绍国内外的优良品种、生长结果规律及栽培技术和加工上的最新进展。包括蓝莓、黑莓、果桑、沙棘、黑穗状醋栗、刺梨、西番莲、开心果、夏威夷果、碧梗果、仁用杏、榛子、文冠果、香榧、山核桃、青枣、酸枣、杏李、海红果、牛奶果、奶浆果、三叶木通、钙果、罗汉果、火龙果、费约果及权杷果等27种,并对甜樱桃促成栽培,南方葡萄防雨棚栽培及梨的棚架栽培等技术上创新点进行论述,内容新颖、方法先进,既有理论又有实践,通俗易懂,适合广大果农、专业合作社社员、公司职员、科研人员及大专院校师生的阅读。 -
核桃安全优质高效生产配套技术张志红,王红霞,赵书岗 主编食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。随着生活水平的逐步提高,人们对果品食用安全的要求越来越高。在我国加入WTO之后,大力发展果品优质安全生产已成为全局性、战略性的重要任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,也是进一步调整农业产业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。果品质量安全问题已成为制约我国果业发展的重要因素,加强果品质量及其产地环境监控,对提高果品质量安全水平,促进果品产业健康发展具有重要意义。为适应果品市场发展的新形势,推动我国核桃产业的健康发展,我们根据我国核桃生产的具体情况,结合多年从事核桃科研和生产的实践经验,参阅了大量相关文献资料编写了此书。在编写过程中,力求达到技术先进、科学实用、通俗易懂、可操作性俱佳的目标,旨在为我国核桃产业的发展尽微薄之力。 -
苹果栽培技术冯美 编著暂缺简介... -
花卉繁育与栽培徐立华,郑艾琴,贾小琴 编著要想养好花,必须了解花卉的生物学属性及其对环境的要求。花卉生长发育除受自身的遗传特性制约外,还与外界环境条件有着极为密切的关系。外界环境条件主要指对花卉生长发育有影响的环境因素:光照、温度、水分、空气、土壤、营养元素等,这些生态因子相互作用,相互制约。同时,花卉在长期的系统发育过程中对环境条件的变化也能表现出不同的反应和一定的适应性。因此,只有全面地了解花卉繁育与环境的关系,才能对花卉进行科学的栽培管理和控制改造,让其充分发挥观赏效能,提高经济价值。 -
苹果新优品种及优质高效栽培技术陈新平 主编《苹果新优品种及优质高效栽培技术》简述了目前我国苹果的生产概况、存在问题、解决办法及发展趋势;详述了苹果优新品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治以及果实采收、分级包装、储运保鲜等技术。操作性强,生产指导规范,是苹果生产经营者较好的科技读物。 -
甜樱桃栽培百问百答孙玉刚,张福兴 主编1.甜樱桃栽培的经济意义是什么?甜樱桃果实成熟期早,色泽艳丽、晶莹美观,果肉鲜美,营养丰富,是一种鲜食与加工兼用的珍稀果品,深受消费者欢迎。据测定,每千克鲜果中含可溶性固形物120~180克,可滴定酸5~13克,蛋白质8~12克,维生素C74~182毫克,磷220 418毫克,钾1.5~2.3克,钙91~196毫克,铁54~78毫克。甜樱桃的含铁量比苹果、梨等高20倍以上,居各种水果之首,具有很高的食用价值。甜樱桃红色素是一种具有良好抗氧化活性的功能性天然食用色素,是开发食用色素的新资源。甜樱桃栽培具有适应性强、管理用工少、生产成本低、收益高等优点,国内、国际市场潜力巨大,栽培经济效益显著,从目前市场售价看,甜樱桃每千克售价高达10~40元,是苹果售价的5~10倍以上,亩产值高达8 000~20 000元,保护地栽培产值更高。进行甜樱桃栽培,不仅可以丰富高档优质果品市场,还可以显著提高果农收入。 -
枇杷优质栽培百问百答蒋际谋,陈秀萍 编著《枇杷优质栽培百问百答(第2版)》通过对国内外枇杷生产现状的分析比较,针对我国枇杷生产上存在的主要问题,就枇杷品种资源、生物学特性、不同发育期对生态条件的要求、苗木培育、园地建设、不同树龄肥水管理、整形修剪、病虫害防治、无公害生产及贮藏保鲜等提出相关问题,以问答的形式将枇杷丰产优质栽培的关键要点进行阐述。该书通俗易懂,适合果树专业户阅读,也可作为大专院校果树专业师生及科研工作者参考。 -
云南晾晒烟栽培学云南省烟草科学研究所 编著本书以香料烟和白肋烟为主,兼顾红土晒烟、地方晒烟、马里兰烟,突出云南晾晒烟特色,全面系统地介绍了云南晾晒烟种植历史和栽培调制技术及最新科技成果。全书共分十二章,内容包括晾晒烟起源与发展历程、品种与种子生产、栽培与调制、植保与烟叶质量安全、分级与加工等。学科理论与生产实际结合,是一部将总结云南晾晒烟种植经验和介绍近年科技成果与实用技术融为一体的专著。本书对了解晾晒烟品质特点及利用、指导晾晒烟生产和科研具有十分重要的意义。本书内容全面、丰富,资料翔实,可供科研、教学、技术推广人员阅读参考。 -
核桃栽培关键技术手册农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组 编《核桃栽培关键技术手册》主要介绍我国核桃生产概述、核桃主要优良品种、生长发育特点及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大树改优技术和常见病虫害防治技术等,以问答形式进行了简明易懂的阐述。
