吉林省是一个农业比重较大的省份。全面建设小康社会，重点和难点都在农村。农业和农村发展的根本出路在科技、在教育。发展农村教育，是把农村社会主义现代化建设转到依靠科技进步和提高劳动者素质轨道上来的根本途径。现阶段和今后一个时期，农村初中将是培养农村合格劳动者的主渠道，是农村合格劳动者的主要出口。本书是吉林省普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材之一，本书是苹果树栽培技术。

本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出，编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求，对第一版进行了修订和补充。内容包括：椪柑优良品种，椪柑的生物学特性及物候期，生产地的环境条件和区划，繁殖技术，种植密度与种植方式，土、肥、水管理，整形修剪，灾害及生理障碍的防止，病虫害防治，椪柑果实采收、运输和贮藏保鲜技术，果实加工等。全书内容通俗易懂，技术先进实用。适合椪柑种植区果农、技术员及农业院校有关专业师生阅读参考。

本书正是为了适应我国农业市场化和现代化发展的需要，并且更好地贯彻和执行相关的政策规划而编写的。 全书由农业标准化概述、农业标准及制定、农业标准实施、农业标准实施监督、农业标准实施认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、农业质量管理体系认证以及有关政策法规附件等10个部分组成。 该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

《热带兰花种养与鉴赏》针对栽培热带兰花将会遇到的技术问题，较系统地介绍热带兰花的生态环境和栽培管理方面的关键技术。内容包括热带兰花的栽培历史、热带兰花的概念、资源分布与保护，常见热带兰花栽培品种和兰花发烧友趣味收集、栽培的热带兰花品种及其生态特征与生长习性；热带兰花的栽培管理，常规繁殖方法和快速繁殖方法，病虫害防治和高效农药介绍，鲜切花的生产与保鲜；并重点介绍我国常见的九类热带兰花的栽培和养护。书中彩色插页则展示了热带兰花的花姿花色，极具观赏性，有助于读者识别、欣赏。本书兼顾知识性、系统性的同时，着重通俗实用，可供兰花爱好者、园林花卉工作者、商品兰花生产经营者阅读参考。

《枣树整形修剪图解》由山西省农业科学院农业生物技术研究中心张一萍研究员主编。全书以图文结合的方式，着重介绍枣树整形修剪的知识与技术，内容包括枣树整形修剪的基本知识、枣树修剪技术、枣树整形技术、常用树形的整形修剪技术、特殊枣树的整形修剪技术及主栽枣树品种的整形修剪要点等方面。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，图解形象直观，有很强的可操作性。可供枣农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习、参考和使用。

《提高绿叶菜商品性栽培技术问答》由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授等编著。编著者从蔬菜的形态特征、类型与品种、良种繁育、生长环境条件、栽培季节、播种期与播种、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收、质量检测要求（外观）及采后处理等方面，以问答形式具体介绍了如何提高莴苣、芹菜、菠菜、藜蒿、蕹菜、苋菜、芫荽、荠菜、落葵、茼蒿、冬寒菜、金花菜、菊花脑、菊苣、茴香、番杏、紫背天葵、紫苏、薄荷、豆瓣菜、蕺菜等22种绿叶菜商品性的栽培技术。　该书文字简明扼要，通俗易懂，先进性、实用性和可操作性强，适合基层农业技术人员和广大菜农阅读应用。

《魔芋栽培与加工利用新技术》由西北农林科技大学张和义教授编著。《魔芋栽培与加工利用新技术》第一版自2001年出版后，受到广大读者欢迎，已印刷近5万册。根据近10年来魔芋新品种的培育、魔芋栽培技术的发展和魔芋加工利用的不断开发，编著者对第一版进行了全面的修订和充实，反映了当今魔芋栽培与加工利用最先进的技术水平。《魔芋栽培与加工利用新技术》内容系统、具体、翔实，语言通俗易懂，先进性、实用性和可操作性强，对魔芋生产者和魔芋产品的加工利用具有重要指导作用，适合基层农业科技人员和广大农民阅读和参考，亦可供农业院校有关专业师生参考。

《金柑优质丰产栽培》由我国金柑主产区桂林市农业局王宣英组织编写。作者长期在生产一线工作，经常深入农村，不断实践、探索和总结，积累了大量有关金柑优质丰产栽培素材。本着实用、可靠、先进的原则，较全面地分析了金柑生产存在的问题，并围绕提高金柑产量、品质及生产效益这个中心，具体介绍了金柑主要品种及类型、生长结果习性及对外界环境条件的要求、苗木繁育、金柑园的建立、土壤肥水管理、丰产树冠培育、保花保果技术、采后处理及加工等知识，并有针对性地收录了金柑生产技术规程、周年管理工作历及柑橘无公害生产用药指南。《金柑优质丰产栽培》内容丰富，视角新颖，语言通俗，实用性、可操作性强，适合广大果农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

本书由山东省农业科学院宋元林、张锋研究员主编。内容包括蔬菜的栽培制度、栽培方式、茬口与栽培制度、栽培方式、茬口与栽培季节、蔬菜栽培的轮作与连接，蔬菜栽培的间作、套种，蔬菜栽培的复种轮种和排开播种，蔬菜的多茬、立体、周年高效益栽培，露地蔬菜栽培的轮作、间作与套作，保护地蔬菜的轮作、间作与套种，各种蔬菜的茬口安排及多茬、立体高效栽培模式等8个部分。编著者根据长期亲历蔬菜生产实践和研究、总结出各区域蔬菜茬口安排的经验，以问答的形式，用简明扼要、通俗易懂的语言介绍了我国各地区蔬菜茬口安排技术，科学性、先进性和可操作性强，对蔬菜生产具有重要指导作用，适合基层农业技术人员、蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读参考。

本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师等编著。围绕当前农村实施环境保护、循环经济和大力发展食用菌产业的新要求，对香菇、花菇、白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、滑菇、猴头菇、灰树花、黑木耳、银耳10个木生菌在生产中遇到低产歉效的实际技术难题，进行深入浅出逐条详细解答，内容新颖、技术先进、针对性和可操作性强。适合广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，对农林院校师生、科研人员亦有参考价值，还可作为高等职业专科技能培训教材。