本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。主要包括葡萄、草莓、枣、樱桃、核桃、苹果、梨、甜瓜等适合青海高原的特色果品，从品种介绍、温室大棚的选择与田间管理、主要病虫害防治等方面向广大农牧民推广、介绍设施栽培技术。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂、汉藏文字对照，是广大农牧区干部和群众亟需了解和掌握的，适合广大农牧区群众阅读参考书。

青花椒作为我国重要的花椒种类之一，近几年在西南地区得以迅速发展，占据了花椒总量一半以上的比重。本书的编写契合青花椒主要产区的生产管理需求，内容涵盖了青花椒概述、青花椒的品种选择、青花椒的建园规范、青花椒的苗木繁育、青花椒的整形修剪、青花椒病虫害的无公害防治、青花椒的土肥水管理技术、青花椒的保花保果及调控技术、青花椒的采收与采后处理等。全书文字通俗易懂，技术科学实用，可操作性强，图文并茂，可作为实用工具书，供从事蔬菜技术指导工作的基层干部、农技员及广大椒农学习使用。

市面上关于绿叶菜栽培的书籍比较多，但这本可能和以前的不太一样。它看似杂乱，但仔细琢磨，却不是。因为本书有一个十分明确的主题“轻简高效”。本书每一篇文章各自成文，方便读者随时翻开阅读，希望读者看到感兴趣的标题就翻开读一读，文中可能会有某一点涉及产业发展当中的痛点，假如能有这样的效果，那么编者的目的就达到了。希望通过阅读本书，读者能够获得最直接、最实用的绿叶菜轻简高效栽培知识。本书的作者都来自生产一线，有专家、企业家、农场主和市场经营者。

本书以“立桑为业”为主线，展现近年我国桑树学科取得的发展成就。全书15章，系统介绍桑树生物学特性、桑树的种类与良种、桑苗繁育、桑园建设、桑园管护与收获、桑园施肥、桑叶产量、桑叶质量、桑园间套种、种茧育桑园栽培技术、果桑栽培技术、饲料桑栽培技术、食用桑栽培与采收初加工、桑园实用农机设备、桑园主要灾害和污染及其应对。理论与生产实践紧密结合，既介绍前沿技术又注重实用知识，深入浅出，通俗易懂，有较强的针对性、指导性和实践性。可以作为高等院校教材共本科生、研究生使用，也适合基层农技人员和广大农民自学使用。

本书立足挖掘甘孜州野生观赏植物资源，把科研成果写在甘孜大地上，借力“野生观赏植物”打响甘孜名片，为打造全国乃至国际生态文明高地贡献力量！本书共收载甘孜州野生观赏植物 45 科 135 属 251 种，描述其主要识别特征及其在甘孜州的分布与生境。

羽衣甘蓝（Brassica oleracea L. var. acephala， 染色体组CC，染色体数2n=2x=18）是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，两年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，是一种很接近甘蓝野生种的蔬菜或观叶植物。本研究以几个优良商品种及小孢子DH系为材料，研究了盐胁迫、高温胁迫、水分亏缺等逆境对羽衣甘蓝生长发育的影响，优化了羽衣甘蓝叶片中花青素的提取方法，并利用HPLC-MS分析了花青素成分，阐释了羽衣甘蓝离体组织及游离小孢子培养过程中的若干关键问题。另外，通过转录组分析手段筛选不同叶色羽衣甘蓝中差异基因并对相关基因进行了克隆及功能分析，为全面系统开展羽衣甘蓝逆境生理及转基因育种提供了新的研究思路和理论基础。 王玉书，黑龙江人，博士，齐齐哈尔大学副教授，主要从事园艺植物遗传学与分子生物学研究，近些年主持国家自然科学基金、黑龙江省自然科学基金、黑龙江省省属高校青年创新人才专项、黑龙江省省属高校科研业务费专项等科研课题。

本书共分两篇，内容包括：烟富8（神富一号）苹果品种介绍；烟富8（神富一号）苹果配套生产技术。本书内容简练，通俗易懂，适合广大果农和果树工作者阅读和使用，一看就懂，一学就会，相当实用。

本书内容包括的11个知识和技术点是针对11个问题提出并进行编写：海盐县阳光玫瑰葡萄发展现状和增效情况；科学、全面评价阳光玫瑰葡萄；进一步发展阳光玫瑰葡萄；大棚双膜、单膜栽培和避雨栽培；建好园，施好栽植肥，种好苗；管好当年树；以6叶剪梢为主要技术的蔓叶数字化管理；稳产、适产栽培，花穗精管，种出精品果；葡萄营养与阳光玫瑰葡萄施好10次肥；保健卫生栽培，少用农药防好病虫害；卖好葡萄增值等。

园艺产业是我国种植业重要组成部分，其快速发展亟需大量高级专门人才支撑。本书在对我国园艺高等教育改革与发展状况进行全面总结和回顾基础上，通过实证研究，重点对本科生和研究生人才培养、课程建设和管理进行了深入分析，探讨了园艺高素质创新人才培养存在的主要问题和关键制约因素，并重点选择国外6所典型大学园艺学科专业发展与人才培养做法进行比较和借鉴，预测了我国园艺产业未来供求状况，提出了我国园艺高等教育发展战略定位和目标，以及有针对性的具体策略和建议。

本书根据农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目的前沿技术及标准化生产模式，本着科学性、实用性、先进性原则，总结经过推广应用的优良品种、新技术、新设备及多个绿色高质高效标准化生产技术模式，经广泛征求专家与生产一线技术人员意见和建议后编著而成，既有一定的理论水平，更有很大的应用价值，是蔬菜产业未来一段时间具推广应用价值的技术和模式。此外本书将朝阳地区蔬菜品种应用情况调研列入了附录里供读者参考。本书适合农技推广人员、生产一线技术人员、温室大棚种植户及其他蔬菜种植户阅读参考。