园艺
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英国皇家园艺学会 DK园艺百科全书[英]克里斯托夫·布里克尔 著,王晨,马洪峥 译本书是《园艺百科全书》的升级版,享有极高的国际声誉,共分为两部分:营建花园”和养护花园”,第一部分主要是园艺规划和种植栽培,第一章为花园的规划和设计”,帮助你打造一个属于自己的理想花园,然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识;第二部分教你如何选择种植设备和材料,把植物置于合适的环境中,在进行花园维护时所需要的工具,以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。
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园林花卉与艺术设计赵印泉,周斯建《园林花卉与艺术设计》教材以作者多年一线教学的经验为基础,以园林、风景园林等专业创新创业人才培养为目标,以园林花卉的应用为主线,构建本教材内容体系,力求为非农林院校的风景园林相关专业提供园林花卉相关理论和技术。全书共六章,包括:绪论、园林花卉分类、园林花卉栽培管理技术、插花艺术设计、花卉组合盆栽艺术设计和园林花卉景观设计。每章有思考题和主要参考文献,供学生自学和复习使用。
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油菜高光效生产生理与实践李俊,官春云,张春雷,官梅本书针对当前我国油菜的产量瓶颈问题,从油菜光合速率与产量之间的关系入手,开展不同栽培措施下光合速率与农艺性状、生理生化指标之间的关系的研究,分析比较不同光效基因型油菜的光合特性、叶片和非叶器官光合衰退进程,探讨油菜光合及生理生化指标对不同光合调控剂的响应,建立油菜高光效技术体系,提出了油菜光合效率和产量协调提升的新途径。本书是我国第一部系统介绍油菜光合作用研究成果的专著,将填补我国在此领域的空白。本书共分为十三章。主要从油菜光合特性、油菜光合对外界逆境条件的响应以及油菜光合调控途径等方面系统阐述了油菜光合生理及其在生产中的应用特征。
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香椿功能组分研究及制备技术王赵改《香椿功能组分研究及制备技术》主要内容取材于河南省农业科学院农副产品加工研究中心特色农产品加工研究室近十年的研究成果,同时也参考了国内外学者的相关研究内容,对于食品专业技术人员、香椿产业从业人员以及食品、日化等行业的产品研发、生产人员具有一定的参考价值。《香椿功能组分研究及制备技术》共七章。第一章为功能性组分的分离方法与技术,较详细介绍了植物中功能性组分的提取、分离纯化与结构鉴定的技术与方法。第二章为植物中各类功能性组分研究概况,主要介绍了植物中的黄酮、多酚、生物碱、萜类、皂苷及多糖等功能性组分的定义、性质、提取工艺及生物活性。第三章为香椿功能性组分研究概况,较详细介绍了香椿中功能性组分的研究现状、活性及提取技术。第四到七章重点介绍了本团队在香椿功能性组分及其内生真菌次级代谢产物方面的研究成果。
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香椿储藏保鲜与加工技术王赵改《香椿储藏保鲜与加工技术》共九章。第一章为香椿概述,较详细介绍了香椿起源、植物学特征、分类、资源利用研究、产业发展概况,能够使读者更加全面地了解香椿。第二章为香椿采后贮藏保鲜,通过分析香椿采后生理变化、影响香椿贮藏保鲜的因素以及现有的贮藏保鲜技术,最后详细介绍了本团队在香椿贮藏保鲜应用方面的研究成果。第三至九章为香椿加工,较全面系统介绍了香椿菜品加工、茶制品加工、面制品及烘焙食品加工、调味品加工、功能制品加工、日化用品加工以及香椿家常食用方法等,内容较全面、翔实、实用性和实践性强,虽然所列配方经过了筛选,但仅供参考,读者采用时需根据实际情况进行试验验证和改进。
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图说设施葡萄高效生态栽培技术王志鹏,孙培博 编本书主要内容包括葡萄栽培设施建设、设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄生态栽培技术、设施葡萄生态生产病虫害综合防治技术以及设施葡萄生态生产的科学施肥和科学灌溉等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会,内容简单实用、通俗易懂。 本书适合广大果树科技工作者、果农以及农业院校相关专业师生等阅读参考。
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荣昌无刺花椒栽培技术吕玉奎,陈泽雄 编本书共分10部分。在概述什么是荣昌无刺花椒的基础上,简要介绍了荣昌无刺花椒良种选育基本情况,着重介绍了荣昌无刺花椒生长结果习性、生长发育对环境条件的要求、苗木繁育技术、丰产栽培技术、管护技术、病虫害防治技术、果实采收及采收后的整形修剪,以及荣昌无刺花椒的保鲜加工与利用。最后以附录的形式对荣昌无刺花椒周年管理工作历作了归纳总结。本书通俗易懂、新颖实用,既可用作乡村农民学校高素质农民科技培训和花椒种植、加工企业技术培训教材,也可供广大花椒种植户、花椒种植和加工企业员工在生产过程中学习应用,以及基层林业技术推广人员和有关科研技术人员更新知识参考。
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我的秘密花园印芳,邹爱 著当你有一个园子,却一筹莫展不知道该怎么着手的时候,建议你打开《我的秘密花园》系列书籍,每本收集了几十个国内外花友的优秀花园案例。有自然风、杂货风,有居家休闲型,也有种菜养花两不误的。从庭院、露台到阳台,或者是一片美丽的花境,一面绿叶鲜花缠绕的围栏,抑或是一个错落有致的角落,慢慢地,你会有了对自己未来花园的想象。《我的秘密花园》系列,汇总了国内几十个花园和她们的故事。请打开,你会发现花园疗愈我们的秘密。
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桃树栽培与病虫害防治赵杰,顾燕飞 编全书分为十一章。第一至七章分别介绍桃树从建园至采收的栽培技术,包括建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理等技术,既介绍传统的栽培技术,又剖析高效省工树形、设施栽培等新技术。第八章介绍13种桃树常见病害的简明诊断特征、侵染循环、发病规律、病菌生态和防治措施;第九章介绍21种(类)常见虫害(鸟害)简明诊断特征、发生与危害、害虫习性、害虫生态及防治措施;其中还介绍了梨小食心虫、蚜虫、桃蛀螟、叶螨和斜纹夜蛾等病虫的灾变要素,为预测预报提供技术参数。第十章介绍12种缺素和生理障碍的识别特征、病因和预防补救措施。第十一章介绍了桃树常用农药品种特性,方便读者药剂选择时参考。附录部分介绍了桃树栽培技术规范、桃树病虫害综合防治技术、桃树部分病虫害测报调查方法。全书精选图片144幅,所有图片都是作者在生产实践中精心积累的一手照片。本书内容紧密结合生产实践,适合基层农技推广部门、农资经销商和果农使用,也可供农业科研院校的师生参考,或作为基层桃树职业农民培训教材。
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设施蔬菜有机肥替代化肥实用技术徐茂,郭宁,贾小红 编实施设施蔬菜有机肥替代化肥试点,目的是“一减两提”、“四促进”,通过促进化肥减量增效、促进有机肥资源利用、促进产品品质提升、促进土壤质量提升,实现化肥用量明显减少、产品质量明显提高、土壤质量明显提升。本书根据项目相关试验结果,参考近年来顺义区及京郊栽培、土肥科技新成果编写而成,以期更好指导设施蔬菜有机肥替代化肥示范县项目实施,在实现有效减少化肥用量同时,实现土壤有机质含量水平增加,实现设施蔬菜产品品质、营养含量水平明显提升,为产业可持续发展提供技术支持。