《油茶资源与科学利用研究》内容包括遗传变异、杂交育种、良种鉴别、田间管理和茶油贮藏加工五个方面。第一篇研究了油茶杂交亲子代表型性状的遗传变异规律，为油茶品质改良提供了理论依据；第二篇揭示了浙江红花油茶主要性状的变异规律，为培育其优良品种，大力发展浙江红花油茶奠定了基础；第三篇建立和优化了油茶SRAP-PCR反应体系，运用SCAR技术，找到了一种简便、快捷区分油茶无性系的方法；第四篇研究了修剪施肥对幼龄及老龄油茶生长以及结实特性的影响，为油茶田间管理提供了技术支撑；第五篇揭示了油茶籽和茶油随贮藏时间增加而表现出来的规律性，为茶油贮藏提供了理论依据；第六篇研究了油茶油脂的超临界C02萃取机理及其茶油的特性、茶油在贮藏期间理化指标表现出来的规律性，为油茶油脂的超临界C02萃取和茶油的贮藏提供了理论依据。《油茶资源与科学利用研究》适合从事油茶及相关树种研究的教学和科研人员、研究生及技术人员参考使用。

《果树致富掌中宝丛书：核桃优质高效栽培掌中宝》内容包括，核桃的经济价值，我国核桃栽培分布，生产现况，核桃分类和优良品种，核桃安全丰产环境的要求，培育核桃苗技术，核桃园建造和优质高效丰产栽培技术，主要病虫害及其防治技术，核桃的采收，加工与贮藏。　《果树致富掌中宝丛书：核桃优质高效栽培掌中宝》语言通俗易懂，技术实用。适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

《科学种菜致富丛书：西瓜、甜瓜安全优质高效栽培技术》系统介绍了西瓜、甜瓜生产的概况、安全生产应具备的环境条件、安全生产设施、类型及优良品种、育苗技术、生物学性状与栽培、栽培模式与安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、质量标准与质量认证、良种繁育等内容。本书语言简介、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是西瓜、甜瓜生产的实用性手册，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

《草莓优质高效栽培掌中宝》内容包括草莓生产现状、问题及对策，草莓发展前景，草莓的形态特征及安全高效生产环境条件，草莓分类和优良品种，草莓繁育方法及育苗技术，露地、地膜优质高效栽培技术，小拱棚优质高效栽培技术，大棚优质高效栽培技术，冬季日光温室优质高效栽培技术，植株冷藏苗优质高效栽培技术，常见病、虫、草害及防治，采收、贮运和加工技术等。本书语言通俗易懂，并配有插图。适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

《绿叶菜安全生产技术指南》主要介绍了我国蔬菜安全的现状，蔬菜安全生产的控制，芹菜、蜗居、韭菜、茼蒿、菊苣等17种绿叶类蔬菜的安全生产技术。

桃树原产于中国，是目前世界上最重要的核果类果树。它具有适应性强、种类多、用途广、易栽培管理、果实色泽鲜艳、营养丰富和适口性好等特点，受到人们的喜爱。 我国是世界上产桃最多的国家。据统计，2009年，我国桃树栽培面积和产量分别为8。．27万公顷和852。93万吨，分别占到世界栽培总面积和总产量的48．5％和45。9％。桃树已是中国第四大水果，在我国果树生产中占有重要的地位。我国已涌现出一批桃树生产专业县、乡，农业部等部门已命名了一批“中国桃乡” “中国鲜桃之乡”“中国水蜜桃之乡”和“中国蟠桃之乡”等，桃产业已成为当地重要的支柱产业，在促进农民增收、发展农村经济及社会主义新农村建设中发挥了重要作用。 随着我国经济、社会的发展和人民生活水平的日益提高，城乡居民对果品的需求已由数量型转变到质量、卫生和健康型上来。近几十年来，我国果品生产为了获得较高的产量而大量施用化肥，特别是大量施用化学农药。这不仅直接造成果品品质下降， 同时也导致果品污染，危害了消费者的身体健康，污染了人类赖以生存的大气、水和土壤环境，对生态造成了一定程度的破坏，在一定程度上影响了农业和果业的可持续发展。

作者在总结前人经验、吸收借鉴国内外先进管理技术的基础上，在进行广泛调查研究的同时，总结了我国北方各地及笔者30年来的核桃生产和科研的经验成果，三易其稿完成了《图解核桃整形修剪》一书。本书力求图文结合，形象直观，通俗易懂。

《洋葱安全优质高效栽培技术》在简述洋葱的生产概况、安全生产应具备的环境条件及生物学性状与栽培的基础上，详细介绍了洋葱的类型及优良品种、生育季节与栽培茬次安排、栽培技术基础与安全优质高效栽培技术、生产中存在的问题及解决途径、病虫草害识别与防治技术、贮藏保鲜与加工技术、产品质量标准与质量认证、良种繁育与品种提纯复壮等内容。 《洋葱安全优质高效栽培技术》语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是洋葱栽培的实用性读本，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

值得提醒的是，初人兰界时，栽培水平一般，对兰花市场不甚了解，最好选择市场价位低的传统名品。待积累了一定的经验后，再逐步选购市场价位较高的品种。无论读者出于休闲还是投资的目的，《兰花鉴赏小百科》对于读者赏兰、选兰、购兰都将有所帮助。

本书由宁夏回族自治区农林科学院钟鉎元研究员编著。该书第一版自1998年出版以来，受到读者欢迎。根据10多年来枸杞品种和栽培技术的更新、反季节栽培和无公害栽培的成功和完善，作者进行了修订和补充。内容包括枸杞的种类和品种、生物学特性、育苗，枸杞园的建立、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治，枸杞采收、制于和分级。修订本内容更为全面、丰富，先进性、实用性和可操作性更强，适合枸杞种植户和有关生产技术人员阕读。