园艺
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树莓张东升 主编树莓是目前正风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果,欧洲人称其为“贵族水果”,美国人称其为“生命之果”。树莓由于色美味鲜,口感独特,且对多种现代病具有良好的预防和治疗效果,亦被赞誉为预防癌症的“红宝石”,是联合国粮农组织推荐的健康小浆果。科学研究表明,树莓鲜果富含人体必需的多种氨基酸和维生素,其中有八种氨基酸是人体不能合成,在人体代谢中具有重要的功能作用。 树莓为蔷薇科悬钩子属植物,俗称托盘、山莓果、悬钩子。东北及新疆地区称其为马林果。中草药称其为覆盆子,人工培育的栽培品种在园艺学上称其为树莓。所以在果树分类学中分属于树莓属,而在植物分类学中分属于悬钩子属,树莓按其果实特点可分红树莓类群和黑莓类群两大类。其浆果酸甜可口而且有香味,宜加工饮料、果汁、果酒、果酱、罐头等系列食品。 欧美早在15世纪就开始栽培树莓,l8世纪引入美洲,当今的树莓主要生产国在西方发达国家或较发达国家,美国、南斯拉夫、波兰、俄罗斯等,并培育出了很多优良品种,产业体系、市场都很完善。 -
叶类蔬菜栽培与施肥技术徐卫红 主编《叶类蔬菜栽培与施肥技术》系统介绍了主要叶类蔬菜,包括甘蓝、白菜、青菜(叶用芥菜)、菜心、莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等蔬菜的主要栽培品种及其生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、需肥特性、栽培技术、施肥与病虫害防治,以及贮藏和保鲜技术等现代实用技术。全书内容充实,突出实用性和针对性,科学实用,技术规范,通俗易懂,具有较强的指导性和可操作性,既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书,也可作为农业实用技术培训教材,还可供农业科技人员及菜农阅读参考。 -
常用中药材安全生产技术指南王英平,吴连举 主编《农产品安全生产技术丛书:常用中药材安全生产技术指南》详细介绍了人参、西洋参、黄芪、板蓝根、甘草、地黄、防风、平贝母、龙胆、细辛、黄花乌头、党参、柴胡、五味子、枸杞、砂仁、薏苡、连翘、穿心莲、薄荷、藿香、红花、金银花、杜仲、黄柏等25种常用中药材的栽培管理、病虫害防治、采收加工等安全生产技术。内容丰富,《农产品安全生产技术丛书:常用中药材安全生产技术指南》通俗易懂,技术适用,可操作性强,适合我国各地药材生产基地,广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读参考。显示更多 显示更少 -
菏泽小麦生产条件及栽培技术王继军 主编《菏泽小麦生产条件及栽培技术》从实用的目的出发,突出区域性,其特点:一是紧密结合农业部小麦高产创建活动的具体要求,为全市小麦高产、优质、高效、安全提供技术指导;二是地区性、实用性、可操作性强,每一位农民都能从书中找到可以参考的技术;三是立足提高小麦生产效益,通俗易懂地介绍了秸秆还田、配方施肥、规范化播种及宽幅精播、化学除草、化学调控、氮肥后移、一喷三防等实用技术;四是将提高当前菏泽小麦单产和长期生产可持续发展相结合。 -
枣高效益生产技术王立新,梁文杰,陈功楷,王森 著王立新编著的《枣高效益生产技术》主要介绍我国枣优良品种、生物学特性、苗木培育技术、建园技术、不同树龄时期的管理技术、全年不同物候期的管理技术、主要病虫害防治技术、枣果无公害生产技术、保鲜贮藏加工技术以及枣树在园林和庭院绿化中的应用等内容。《枣高效益生产技术》文字通俗易懂,技术全面,内容实用,适合枣农及果树技术人员、果品贮藏加工生产者、果品贸易工作者及相关专业师生阅读参考。 -
花卉装饰技术朱迎迎 著《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专园林类专业规划教材:花卉装饰技术》是该课题成果的重要组成部分。教材的开发与编写宗旨是按照教育部对高等职业教育教材建设的要求,以职业能力培养为核心,集中体现专业教学过程与相关职业岗位工作过程的一致性。《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专园林类专业规划教材:花卉装饰技术》的特点是紧密结合生产实际,体现园林类专业“以就业为导向,能力为本位”的课程体系和教学内容改革成果,理论基础突出专业技能所需要的知识结构,并与实训项目配合;实践操作则大多选材于实际工作任务,采用任务驱动与案例分析结合的方式,旨在培养实际工作能力。在内容上对单元或项目有总结和归纳,尽量结合生产或工作实际进行编写,做到整套教材编写内容上的衔接有序,图文并茂,其内容能满足高职高专相关专业教学和职业岗位培训的应用。 -
园林生态学朱达金,赵建萍 著《高等院校艺术设计教材:园林生态学》全面阐述了园林植物生态的基础知识,并突出研究植物及其他生物与环境的关系,知识系统,新颖。为大学本专科环艺专业的教学用书。 -
花卉苗木栽培实用技能朱根发 著朱根发等编著的《花卉苗木栽培实用技能》介绍了广东省内25种主要花卉苗木的实用栽培技能。对每种花卉苗木均介绍了其生产发展前景、主栽品种、生物学特性、栽培技术和主要病虫害及防治技术等,图文并茂,通俗易懂,实用性强,适合广大农村青年阅读,希望能成为农村青年致富的帮手。 -
湿生鸢尾胡永红,肖月娥 著鸢尾是一种世界著名的观赏植物,其中西伯利亚鸢尾、日本鸢尾和路易斯安那鸢尾等湿生和中生型无髯鸢尾以其相对较广的生态适应性逐渐获得了人们的青睐。胡永红、肖月娥所著的《湿生鸢尾——品种赏析、栽培及应用》是一本观赏园艺学和园林花卉学领域的学术专著。以上海植物园近30年鸢尾引种栽培与研究实践为基础,结合国内外最新研究进展而编写。共分为七章,主要涉及在上海水网地带能够适生的湿生型鸢尾类群。从生物学特征、鸢尾文脉、栽培历史和研究进展入手,在回顾鸢尾属植物学分类简史的基础上,梳理了该属植物学和园艺学分类系统,并提出我国分类系统的倾向性意见。还简要介绍了国内鸢尾属资源状况;系统介绍了鸢尾主要园艺类群,并重点对西伯利亚鸢尾、日本鸢尾和路易斯安那鸢尾等三大湿生鸢尾类群进行综合评价,赏析优良鸢尾品种近300例;简述了湿生鸢尾类群栽培繁殖和遗传育种等技术手段;最后探讨了鸢尾在专类园、水体、岩石园、地被等多种园林绿化形式中的应用。《湿生鸢尾——品种赏析、栽培及应用》内容新颖、图片精美、文献资料丰富,适合广大科研人员、园艺工作者、花卉生产和经营者及一般花卉爱好者阅读。 -
水土保持经济植物栽培学王进鑫,陈存及 编《高等学校水土保持与荒漠化防治特色专业建设教材:水土保持经济植物栽培学》除绪论外分为上、下两篇。上篇是总论部分,共8章,包括了我国水土保持经济植物的分类与分布、生长发育规律、产量与产品品质、苗木培育、栽培种的选择、栽植密度与立体配置、栽培技术和田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分,共11章。各论依照经济植物的主要用途,分别介绍了主要植物的栽培意义、种类与品种、生物学与生态学特性、繁殖栽培技术特点、抚育管理与更新复壮技术。本书兼容草本、木本经济植物栽培理论及技术于一体,涉及面广、综合性强,具有一定的独特性。《高等学校水土保持与荒漠化防治特色专业建设教材:水土保持经济植物栽培学》主要用于“水土保持与荒漠化防治专业”本科教学,也可作为高等院校环境生态类、植物生产类及相关专业本科教学用书,还可供生产、科研及管理部门的有关人员参考。
