园艺
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鲜切花综合保鲜技术与疑难解答吴红芝,赵燕 主编《鲜切花综合保鲜技术与疑难解答》在对鲜切花采后质量主要影响因子、以荷兰市场为代表的质量标准、国内外保鲜技术的发展情况、新技术及其原理进行概述的基础上,重点阐述不同切花的综合保鲜技术、鲜切花采后保鲜常见问题及其应对策略。 -
小麦生产配套技术手册赵广才 编著赵广才编著的《小麦生产配套技术手册》按照《新编农技员丛书》的编写目标和原则,针对当前小麦生产中存在的问题以及广大基层干部、农业技术人员和农民的需求,在多年研究和生产实践的基础上,参考大量相关文献资料,以面向大众、面向基层为宗旨,突出科学性、针对性、实用性。全书共分为六章,第一章是小麦生产概况及其发展;第二章是中国小麦种植生态区划,根据最新研究成果,分析了中国小麦种植区域的生态特点,介绍了中国小麦种植生态区域的划分,并引用了农业部发布的中国小麦品质区划方案,以便于不同地区因地制宜合理安排小麦种植和品种布局,充分发挥自然资源优势和小麦生产潜力,为我国小麦科学研究和生产实践提供参考;第三章和第四章分别重点介绍了小麦品质的概念和我国小麦品质栽培研究的成果;第五章是优质高产栽培实用技术,重点介绍了我国不同区域的主要栽培技术及小麦高产创建技术规范模式图;第六章介绍了常见病虫草害防治技术。附录分别介绍了麦田调查记载和测定方法,实用农业谚语,主要高产优质品种及栽培要点。彩色插页介绍了主要小麦病虫图谱。 -
小浆果安全生产技术指南代汉萍,刘海广,李亚东 主编目前,世界各国非常重视食品安全问题,我国政府、社会各界和广大消费者也高度关注食品安全问题。小浆果共同的特点是可食用部分没有外在的保护层,果实柔软多汁。果实成熟采收后需在短时间内食用或加工处理,小浆果生产中的土肥水及病虫害防治措施的实施直接影响其果品的食用安全性。从目前我国小浆果销售渠道来看,近80%的蓝莓、90%的树莓、95%的穗醋栗供应国际市场。我国从事小浆果产业的农户、企业及相关政府非常重视,并迫切需要有关小浆果安全生产技术的推广及应用。《小浆果安全生产技术指南》由全国各地在蓝莓、树莓、穗醋栗与醋栗、沙棘、五味子、蓝靛果、软枣猕猴桃方面从事研究和生产的权威专家代汉萍、刘海广、李亚东编撰而成。 -
园艺产品贮藏运销学秦文,王明力 主编《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏运销学》融园艺产品的采、贮、运、销于一体,系统介绍园艺产品的采后生理与病理、贮藏技术、商品化处理及市场运销等内容。全书共11章,包括绪论,采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏、营销、市场与市场贸易。《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏运销学》可作为高等院校食品、园艺及各相关专业的教材,也可作为相关行业从业人员的参考资料。 -
保健蔬菜胡庆华 主编目前,我国是世界上南瓜产量第二大国,兼有原料充足、劳动力廉价等诸多优势,具有占领国际市场的能力。但是,我国南瓜系列产品生产规模小、产量低,远远不能满足国际市场的需要。因此沩了配合广大农民发展南瓜种植,将高效栽培技术尽快推广到农民手中,笔者组织相关人员参考了国内外最新资料编写了这本《保健蔬菜:南瓜栽培技术》。 -
花坛花卉优质穴盘苗生产手册秦贺兰 主编《花坛花卉优质穴盘苗生产手册》集作者秦贺兰多年的花卉生产经验,着眼花坛花卉市场的发展前景,结合国内种植者对行业的需求,编著而成。简明、实用,符合我国社会发展水平,为产业服务,是本书的首要思想;语言平实、简练,深入浅出,用丰富、恰当的图片来配合阐述,以便于应用者理解和掌握,是本书的特色。内容上分总论和各论两大部分:第一至五章为总论,主要介绍我国花坛花卉发展应用现状以及穴盘育苗的环境设施、生产要素、生产技术、病虫害控制;第六章为各论,重点介绍国内一、二年生及多年生主要花坛花卉种苗生产的专业技术。 -
榛子栽培实用技术刘春静 主编《榛子栽培实用技术》内容包括榛子的起源、种类、地理分布、利用价值和栽培现状,平榛的特性、繁殖与栽培管理,适合北方地区栽种的平欧杂交榛品种(品系)特性、繁殖与栽培管理,榛树的主要病虫害种类及其防治等技术。全书内容丰富,贴近生产实际,技术实用,图文并茂,通俗易懂。《榛子栽培实用技术》可供广大榛农和基层农技人员培训学习使用,也可供中、高职农林院校师生阅读和参考。 -
绿色食品生产操作规程简易读本烟台市农业技术推广中心 编烟台市农业技术推广中心编著的《绿色食品生产操作规程简易读本(水果)》汇集了产地环境技术条件、农药使用准则、肥料使用准则、包装通用准则、贮藏运输准则等绿色食品标准以及苹果、桃、梨、葡萄、草莓等主要水果种植品种的生产操作规程。全书以推广绿色食品可操作技术为宗旨,主要阐述了绿色食品产地环境技术条件,农业投入品使用准则,水果种植的产地条件、品种选择、土肥水管理、病虫害防治以及采收包装贮运等内容。语言文字简练,内容通俗易懂,形式便于推广。可供绿色食品生产基地和企业以及广大果农、农业科技人员参考。 -
绿色食品生产操作规程简易读本烟台市农业技术推广中心 编本书汇集了产地环境技术条件、农药使用准则、肥料使用准则、包装通用准则、贮藏运输准则以及白菜类蔬菜、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、葱蒜类蔬菜的绿色食品标准和大白菜、黄瓜、番茄、洋葱、西瓜5种主要蔬菜种植品种生产操作规程。烟台市农业技术推广中心编著的《绿色食品生产操作规程简易读本(蔬菜)》以推广绿色食品可操作技术为宗旨,主要阐述了绿色食品产地环境技术条件、农业投入品使用准则、蔬菜种植的茬口安排、品种选择、田间管理、病虫害防治以及采收包装贮运等内容。语言文字简练,内容通俗易懂,形式便于推广。可供绿色食品生产基地和企业的员工阅读,同时可供农业技术推广人员和广大菜农参考。 -
园林生态学刘方明 等编著《园林生态学》以生态学基本原理为基础,全面系统地阐述了生态学原理在园林实践中的应用,全书的教材内容按40~60学时设计,包括14章,介绍了国内外园林生态的最新研究成果,将相关内容合理安排,符合园林专业的课程要求。《园林生态学》可作为高等院校园林专业教材,也可作为其他生态学专业工作者的参考用书。
