本书以问答形式全面具体地介绍了棚室西葫芦生产过程。其中包括棚室的建造与使用、西葫芦生产基本知识、棚室西葫芦栽培技术、棚室西葫芦生理障碍与病虫害防治等关键技术。本书从适应农民生产用的单体温室和大棚生产技术需要出发，吸纳了西葫芦最新的生产技术和生产经验，科学性、实用性强。本书适合广大菜农、基层技术人员使用，也可供农业院校有关专业的师生参考。

《大樱桃保护地栽培技术（第2版）》（作者韩凤珠、赵岩）由辽宁省农业科学院果树研究所和凌源市设施大樱桃研究所的专家编著和修订。《大樱 桃保护地栽培技术（第2版）》作者根据当前大樱拂保护地栽培出现的新问题，对原书进行了修订。主要内容包括：大樱桃保护地栽培的意义与发展趋 势、大樱桃保护地栽培设施类型与建造，适宜保护地栽培的优良品种与苗木繁育、园址选择与苗木栽植、田间管理、整形修剪、病虫害与营养缺乏 的防治、采收与包装、生产中存在的问题与对策等。内容丰富，科学实用，是广大果农、园艺技术人员以及农业院校相关专业师生很有价值的实用 参考书。

《棚室甜瓜土肥水管理技术问答》（作者郎德山、马兴云、李建永、亓延风）以问答形式介绍棚室甜瓜土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室甜瓜栽培土壤管理，棚室甜瓜栽培肥料管理，棚室甜瓜栽培水分管理，各茬口橱室甜瓜土肥水管理技术，以及棚室甜瓜生理病害和土传病害防治技术。《棚室甜瓜土肥水管理技术问答》内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

顾智章编著的《韭菜葱蒜栽培技术（第4版）》自出版以来已3次修订，共发行34.4万册，深受读者欢迎。此次修订在原韭菜、葱、洋葱、大蒜的特性、露地与保护地栽培等内容基础上，充实了高效实用栽培技术，增加了栽培的优良品种，提高了病虫草害防治及收获、贮藏的科技含量。内容包括：葱蒜类蔬菜简述，韭菜、葱、洋葱、大蒜的特性、类型和主要栽培品种、露地与保护地栽培技术、采种技术、病虫草害防治技术等。《韭菜葱蒜栽培技术（第4版）》内容深入浅出，文字通俗易懂，技术科学实用。适合广大菜农及园艺科技人员阅读。

曹岩坡、戴素英主编的《芦笋周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对芦笋 周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，芦笋的生物学特性及对环境条件的要求，芦笋优良品种选择，芦笋育苗、定植技术，白芦 笋、绿芦笋栽培关键技术，芦笋周年栽培关键技术，有机芦笋栽培关键技术，芦 笋病虫害防治技术，芦笋保鲜加工技术等。《芦笋周年生产关键技术问答》内 容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业 师生阅读。

《提高山药商品性栽培技术问答》（作者李明军）以问答的形式对提高山药商品性栽培技术作了系统的介绍。内容包括：山药产业与山药商品性，影响山药商品性的关键因素，山药品种选择、脱毒苗繁育、栽培区域、栽培模式、栽培技术和环境条件、病虫害防治、采收和加工、无公害生产、标准化生产等与山药商品性有关的内容。《提高山药商品性栽培技术问答》内容全面系统，语言通俗易懂，技术科学实用，适合广大山药种植者，基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

作为丛书一分册，《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》以问答的形式，按棚室的建造与使用、生产基本知识、栽培技术、病虫害与生理障害防治四部分，系统地介绍了甘蓝、花椰菜和绿菜花棚室生产的关键技术。具有实用性、操作性强，通俗易懂的特点。《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜等相关专业师生参考。本书由王爽主编。

《优质苹果生产关键技术问答》作者王田利长期从事苹果实用技术推广工作，一直致力于探索苹果优质高效生产技术，书中内容也紧扣“优质”这一主题，突出“实用”这一特色，着眼“普及”这个方向，以问答形式阐述了苹果优质生产中的关键技术环节。着重从技术应用的优点、措施的实施以及要达到的效果进行了详细论述，回答了生产中“为什么这样做？怎样做？做到什么程度”等问题，对影响苹果品质的各种因素进行了深度分析，对其产生的原因进行了剖析，并提出了相应的解决对策。《优质苹果生产关键技术问答》通俗易懂，所介绍技术便于操作，可供广大果农、农业技术推广工作者参考使用。

《棚室蔬菜管理技术丛书：棚室茄子土肥水管理技术问答》以问答的形式介绍了棚室茄子土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室茄子栽培土壤管理，棚室茄子栽培肥料管理，棚室茄子栽培水分管理，各茬口棚室茄子土肥水管理技术，以及棚室茄子生理病害和土传病害防治技术。内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2．3万亩（1亩＝667米2）。年产葡萄680万千克，年产值达3000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。近几年来，随着限根栽培、避雨栽培、设施提早延迟栽培、绿色有机栽培、标准化栽培等大批先进科技的迅速推广，有力地促进了我国葡萄栽培的快速发展。目前，国内所有省及地区都有葡萄栽培。为使广大果农进一步了解、掌握葡萄常规及先进栽培管理技术，提高现有的葡萄管理水平，促进果农增收，延庆县果品服务中心的技术人员在总结当地群众多年实践经验和近年来本单位研究成果的基础上，编写了《延庆县葡萄实用栽培技术》一书。在编写过程中，参考了各地葡萄栽培相关的资料，特别是引用了晁无疾教授编写的《葡萄设施栽培》和罗国光教授编写的《葡萄整形修剪和架式》中的相关数据及资料，在此我们表示诚挚的感谢。由于业务水平有限，书中难免有不足和疏漏之处，敬请批评指正。