园艺
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大棚温室黄瓜南瓜高产栽培一本通张俊花 主编本书是《农业专家大讲堂系列》之“种植行业”中的一本，本书结合黄瓜、南瓜栽培研究的最新成果，并且在理论联系实践的基础上，系统阐述了黄瓜和南瓜高产优质的生物学基础、新优品种，具体讲解了大棚日光温室的类型与建造，同时阐述了育苗与嫁接技术、大棚日光温室黄瓜和南瓜的栽培技术、黄瓜无土栽培技术、南瓜无公害栽培及常见病虫害防治等，以便切实为黄瓜南瓜棚室高产栽培提供技术支撑。本书内容丰富、知识新、实用性强。在写作方法上，力争深入浅出、通俗易懂，突出可操作性，以便于初学者掌握为准则，适宜广大黄瓜南瓜生产者和农村技术人员使用。 -
提高苦瓜商品性栽培技术问答段敬杰 主编，韩灿功 等编著《果蔬商品生产新技术丛书：提高苦瓜商品性栽培技术问答》以问答的形式对提高苦瓜商品性栽培技术做了系统的介绍。内容包括：苦瓜产业与苦瓜商品性，影响苦瓜商品性的关键因素，苦瓜品种选择、栽培环境、栽培模式、栽培技术、病虫草害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产等与苦瓜商品性有关的内容。《果蔬商品生产新技术丛书：提高苦瓜商品性栽培技术问答》内容全面系统，文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。 -
无公害蔬菜规模化栽培新技术文范纯 编著本书介绍了已形成规模化生产的34种蔬菜的无公害栽培新技术，并根据各种蔬菜的相关栽培技术的共性，将蔬菜的育苗技术以附录形式加以介绍。全书语言通俗易懂，实用性和可操作性强，适合蔬菜生产企业（专业合作社）、广大农业科技人员、菜农阅读，也可作为农业院校蔬菜等相关专业师生的参考用书。 -
邓明琴与中国草莓雷家军，郑文屾《邓明琴与中国草莓》收录了邓先生的主要论文，介绍了邓先生的主要成就和工作经历，收录了邓先生从小到大不同时期的珍贵照片，收录了部分弟子及草莓同行发自内心书写的对邓先生深深感激的短文，同时还介绍了邓先生的弟子、全国部分草莓（果树）同行的简历和工作成就。全书图文精美，值得我们永久收藏。 -
图说黄瓜栽培与病虫害防治宋铁峰 主编《图说黄瓜栽培与病虫害防治》采用图文结合的形式，系统地介绍了黄瓜栽培与病虫害防治技术。内容包括：黄瓜品种选择，黄瓜育苗技术，黄瓜栽培技术，黄瓜病虫害识别与防治等。《图说黄瓜栽培与病虫害防治》书中对栽培关键技术，尤其是各种病虫害在不同时期、不同部位的症状表现，均配有精确的彩图，便于读者轻松掌握栽培技术和高效防治病虫害。《图说黄瓜栽培与病虫害防治》内容全面系统，技术科学实用，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。 -
瓜类蔬菜科学施肥蒋燕 ，杨红霞 ，马国才 著《果蔬施肥新技术丛书：瓜类蔬菜科学施肥》内容包括：科学施肥的基础知识，瓜类蔬菜科学施肥方法与原则，黄瓜、西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜科学施肥技术。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。 -
辣（甜）椒高产优质栽培技术问答王同雨，孙培博 主编著《种菜新亮点丛书：辣（甜）椒高产优质栽培技术问答》的主编的长期从事设施蔬菜栽培研究，经过不断的探索，设计组配了高保温、低碳、节水节肥日光温室，改革了传统栽培技术，研究、改革组配了以白天高温，早晨、傍晚和夜间通风排湿，大温差调控室内温度，科学施用生物菌有机肥，及时修剪疏枝、调控营养生长与生殖生长的关系，适时喷洒天达2116植物细胞膜稳态剂，提高辣（甜）椒植株自身的抗逆性能等系统工程，指导菜农实现了温室栽培辣（甜）椒生育期长达300～500天，实现设施栽培辣（甜）椒年亩产15000千克左右。 -
花卉生产技术韩春叶，王淑珍 主编《花卉生产技术/高职高专教育“十二五”规划特色教材》共分12个情境：花卉分类，花卉生产设施，花卉繁殖技术，花期调控技术，一、二年生花卉生产技术，宿根花卉生产技术，木本花卉生产技术，球根花卉生产技术，水生花卉生产技术，温室花卉生产技术，切花生产技术，花卉应用技术。每个情境均有任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具单、实施单、作业单、检查单、评价单、教学反馈单，理论结合实训，培养学生的综合应用能力。 -
果桑茶树园艺工贾云祥，胡朝兴，马巧林 等《新型农民培训系列丛书：果桑茶树园艺工》内容主要包括果双桑园艺工的岗位职责与素质要求、果桑茶树园艺工须具备的基础知识、常用果树的园艺技术、桑树栽培新技术、茶叶采摘等内容。编写时力求科学合理、先进实用：简明易懂，使之成为符合现代农业新型农民培训的科普教材。 -
蔬菜生产技术陈文胜 主编《蔬菜生产技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材》共分为三大篇19个单元，即基础篇、基本技术与训练篇和实战篇。基础篇共分3个单元10个主题，主要对蔬菜作物及其生长发育、蔬菜生产的基础（菜地选择与茬口安排、绿色蔬菜产品和安全生产基础、反季节蔬菜生产基础等）以及近年来越来越被人们青睐的观赏蔬菜等方面进行了介绍；基本技术与训练篇按照蔬菜田间生产操作流程即蔬菜的整地作畦、播种育苗、定植、田间管理等进行介绍，共分4个单元9个主题，每个主题分为“知识准备、技能实训和拓展知识”3个部分，每个主题均附有若干个项目的技能实训，对蔬菜生产过程中的主要操作技能采用蔬菜园艺工考核要求的形式进行编写，突出蔬菜生产过程的实践性和实用性；实战篇对南方主要栽培的蔬菜种类的生物学特性、栽培季节、类型与品种、常规或反季节生产技术等方面进行介绍，共分12个单元33个主题，每个主题分为“知识准备、田间生产实施和拓展知识”3个部分，“田间生产实施”中尽量以该主题蔬菜的反季节生产为主进行介绍，并能紧密结合南方（特别是福建）的气候特点进行。部分单元还根据其生产中重要的技能操作内容安排了技能实训；各单元后均附有课后思考题，以便同学在学习后进行思考、巩固和提高。《蔬菜生产技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材》共安排了22个技能实训，技能实训尽量按照蔬菜园艺工考工的要求编写，以便对蔬菜生产过程中主要的技能操作进行掌握和满足蔬菜园艺工考工的要求。
