《设施无公害蔬菜施肥灌溉技术》内容包括设施菜田土壤肥力和蔬菜需肥特点、设施蔬菜栽培常用的肥料及施肥方法、主要设施蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术、设施蔬菜微灌施肥技术、设施蔬菜营养及环境调控技术、无公害蔬菜产地环境条件及其控制技术等。

“香荔乡情”是陕西荔民现代农业发展集团围绕区域优势种植业产业，依据国家无公害农产品生产规范和荔民“田生金”生产标准，制定方案，配套农资而生产的可追溯、绿色农副产品，针对安全、健康、有营养、可追溯的特定农副产品开展绿色营销的注册商标。绿色生态特产，西北首创品牌。作为立足于西北，通过深化整合当地优质农产品资源，力求成为高品质绿色有机农产品的品牌运营商。品牌名既包含了农产品是由农夫亲手从田间地头采摘得之，天然新鲜、健康美味，又包含了大荔当地农家人质朴淳厚的淳淳乡情。此标志是高品质健康自然的产品定位与亲切淳厚的品牌文化两者之间良好的结合，能够突显品牌的核心价值观与产品定位双向诉求。在丰饶的“三河”（渭河、洛河和黄河）平原，智慧勤劳的三河农家人耕织出丰收的辉煌。

《农业生产科技丛书：葡萄栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的果园区。

鸡腿蘑因其外观形态酷似一支肥壮的鸡腿而得名。它肉质细嫩，味道鲜美；并含有治疗糖尿病的有效成分，深受消费者青睐，被联合国粮农组织和世界卫生组织确定为“天然、营养、保健”三种机能为一体的珍稀菇菌之一。深受海内外消费者喜爱，开发前景极为可观。 鸡（土从）菌是一种寄生性菌类，它的生长和白蚁有一定的共生关系，凡有白蚁巢的地方都可能有鸡（土从）菌。它营养丰富、药用价值高，是我国著名的野生菇菌之一，经驯化栽培已取得一定成效，可用棉子壳、锯木屑等做培养料栽培。 羊肚菌属世界性著名食用菇菌，营养丰富，肉质脆嫩，味道鲜美，具有鲜羊肚的气味，是菇菌中的珍品之一，该菌具有补肾壮阳之功，古代曾将该菌作为贡品，专供皇宫贵族享用。羊肚菌在国际市场上深受欧美人民的喜爱，价格十分昂贵。羊肚菌原为野生菇菌，近年来开始驯化栽培，目前尚无成熟完整的栽培技术。但该菌具有极好的潜在开发价值，亟待有识之士进一步探索。 严泽湘、刘建先、熊永久编著的《鸡腿蘑鸡■菌羊肚菌》第四章中介绍的鸡油菌、猪肚菌、牛肝菌、牛舌菌均属珍稀菇菌，极具开发价值，值得积极发展生产。

《果蔬贮藏及物流保鲜实用技术》从果蔬采后保鲜技术和现代物流技术两个角度出发，系统阐述了常见果蔬从田间到餐桌整个过程的关键保鲜技术与物流管理技术；既有适于农户小规模贮藏的简单常规方法，又有适于大规模贮藏的现代化先进技术；同时也介绍了国内外先进的果蔬物流技术及其操作要点，以及如何减少果蔬异地销售运输途中的损失、如何保证运输途中的新鲜度等。《果蔬贮藏及物流保鲜实用技术》通俗易懂，所介绍技术便于操作，适合广大果蔬种植专业户以及果蔬储藏加工业的从业者参考使用，同时对从事果蔬物流业的生产者也会有一定的参考价值。

山药是一种药、食、饲兼用的高产、高效经济作物。我国是山药的起源中心之一，分布广，种类多。山药种质资源的收集、鉴定和评价是有效地保护和利用山药种质资源，创新山药种质的前提。《山药种质资源描述和数据质量控制规范》制定了统一的山药种质资源的描述和数据质量控制规范。山药种质资源描述规范规定了山药种质资源的描述内容及分级标准，以便对山药种质资源进行标准化整理和数字化表达。山药种质资源数据标准规定了山药种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的山药种质资源数据库。山药种质资源数据质量控制规范规定了山药种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以便保证数据的系统性、可比性和可靠性。本规范的制定将有利于促进山药种质资源收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的共享环境和条件，搭建高效的山药种质信息共享平台，充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值，促进山药产业的健康和可持续发展

《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》对原书中的有关标准、技术措施等作了相应的调整、修改和补充，以使其内容更加适应生产需要。《环保型商品蔬菜生产技术（第2版）》文字通俗易懂，内容全面系统，科学性、实用性、可操作性强，适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业技术推广人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

《绿叶菜标准化生产》内容包括绿叶菜产业现状介绍、绿叶菜优质抗病产品介绍、集约化嫁接育苗技术、植株管理技术、配方施肥技术、节水灌溉技术、病虫综合防治技术、不同茬次标准化栽培技术等。

中国是世界第一苹果生产大国，苹果栽培面积和产量均居世界首位。20 1 0年全国苹果栽培面积、产量分别达到2 139．9千公顷和3 326．3万吨，分别占水果栽培总面积、总产量的18．5%和25．9%，占世界苹果栽培总面积和总产量的1／3以上。苹果已成为我国北方一些主产区农村经济的支柱产业之一和最具出口竞争力的农产品之一，在推进农业结构调整、增加农民收入和促进出口创汇等方面发挥着重要作用。

《瓜类蔬菜设施栽培》介绍了瓜类蔬菜是蔬菜市场及大众消费的种类，为了保证市场供给，越来越多菜农采取设施栽培的方式。本书详细介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等瓜类蔬菜设施栽培技术，内容分别包括生物学特性、设施类型、品种类型及选择、培育壮苗、栽培管理、病虫害防治以及采收、分级、包装、贮藏等。