《中国园林精粹》是中国工程院院士、风景园林一代宗师孟兆祯先生的代表作之一，从中国园林艺术、中国古典园林与哲理、假山艺术、掇山技术、北海假山艺术、颐和园理水艺术等六个方面对中国古典园林艺术的底色与精神内核进行了全面、深入的解析。中国园林是一门非常独特的艺术门类，源于自然，而又高于自然，它表达自然之理，获得自然之趣；植物、动物、山石、流水、空气、光影等等，一方面作为构成园林的自然之物，一方面又作为艺术欣赏的对象。作者并借助园林艺术理论与实地考察相结合的功夫，对中国古典园林艺术与哲学内涵进行了简明扼要的阐释，对假山这种极具东方美学特征的艺术门类做了深入浅出的介绍，尤其值得一提的是，作者结合大量手绘作品不厌其烦地对掇山技艺进行了详细的拆解。本书作为中国古典园林文化的导引，可以帮助读者登堂入室，进入中国古典艺术的世界。

《中国园林鉴赏》是中国工程院院士、风景园林一代宗师孟兆祯先生关于中国古典园林艺术与鉴赏的专著。本书以大江南北存世的拙政园、留园、网师园、环秀山庄等8处私家园林，北海公园、颐和园、避暑山庄等4处皇家园林为范本，从占地不到150平方米江南私家小园残粒园，到500余万平方米的皇家庄园避暑山庄，带领读者深入解剖中国园林的每一个细节，从历史演变、艺术特征、设计手法、欣赏视角等多个角度，娓娓道来，阅读本书，有如身临现场聆听园林大家的讲解，学会欣赏一座园林。风景园林是生命的艺术，园林与生命情感形成互动。理解中国园林，离不开理解园林的“景”字，中国园林凭借“外师造化，中得心源”的艺术理念，将日月星辰、风霜云雪、山水花鸟、四季时光、景点游线连缀起来，让园主在悠闲的慢生活中，体会出宇宙生命的万千变幻。而对于城市中的人们来说，中国古典园林既是表达东方美学的文化遗产，又是了解中国人独有的精神世界的桥梁，人们可以在园林所营造的独特场景中体悟传统文化的魅力。

《孟兆祯园林三书》是中国工程院院士、北京林业大学园林学院著名教授孟兆祯先生的代表作，包含《中国园林理法》《中国园林鉴赏》《中国园林精粹》三部著作，从中国古典园林设计理法、中国古典名园鉴赏和中国古典园林艺术三个角度，以现代的科学知识和研究方法，以及详细解析的园林案例，辅以丰富的手绘插画插图，系统诠释了中国古典园林艺术精华和园林文化核心逻辑。孟兆祯先生是中国古典园林设计理论和园林工程理论体系的开创者，创造性地提出了中国风景园林的语汇与范式，建立并发展了中国特色风景园林学科体系。《孟兆祯园林三书》坚守中华文化立场，试图从古人的立场看传统文化，从传统的角度看现代园林，展现了中国园林审美风范——“景面文心”，表现出对中国文化的高度自信，是一部展现中国古典园林审美体系的集大成之作。

菠萝是我国华南沿海热带风暴、干旱等自然灾害频发区和边老少等土壤贫瘠山区的不可替代的经济作物之一。我国也是世界菠萝生产大国，但我国菠萝品种单一，制约着产业的健康发展。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所在国家重点研发计划课题“菠萝种质资源精准评价与基因发掘”（ 2019YFD1000505）的资助下，对菠萝种质圃中的资源进行了色泽、风味物质、果眼、耐低温和抗水心病等性状的精准鉴定与评价，筛选出果皮色泽、高糖、浅果眼、耐低温和抗水心病的优异菠萝种质，为进一步的种质创新及科研等提供了材料，将这些优异种质整理汇集成册，供广大科研人员和技术人员提供参考。

《兴隆热带植物园科普丛书之热带特色水果》是对兴隆热带植物园植物资源进行详细介绍的图鉴类书籍。自1957年建所（园）以来，兴隆热带植物园不断从国内外引种植物资源进行栽培。通过对兴隆热带植物园的水果资源进行调查，其中热带特色水果资源多样性非常丰富，共收录到热带特色水果资源 50 科 109 属 209 种（含 19 个品种），本书对其中的 202 种热带特色水果进行了详细的介绍，包括每种水果的俗称、形态特征、生境、分布和利用等内容，并配有树形、花、果等精美图片 660 余张。本书对水果资源的研究开发具有一定的参考价值，可供果树、科普、食品加工、植物资源保护等科研人员及相关管理部门的工作人员参考使用。

《名优果树原色图鉴》以全彩的形式呈现25种木本落叶果树、24种木本常绿果树和4种多年生草本果树的高清原色图片，详细介绍了这些果树起源分类、生物学特性、栽培习性与品种以及应用价值。随着经济、交通和物质生活水平提高，人们对水果的需求和消费方式都有很大变化，许多新奇水果开始进入寻常百姓家，同时，伴随休闲农业和家庭农场的出现与兴起，越来越多的人对果树产生兴趣。《名优果树原色图鉴》科普性和专业性并重，内容新颖，图文并茂，有助于人们了解这些果树、水果，也可为生产者提供参考。

《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌，重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种都配有作者多年搜集整理的不同生活阶段、栽培方式等特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。园艺植物部分仅筛选了一小部分生活中常见的园艺植物，其他森林植物并未着重笔墨介绍，旨在让读者体会到身边的植物和菌类间的关系。可供食用菌生产经营者，业余爱好者，食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行食用菌鉴别和欣赏。

《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》内容包括软枣猕猴桃概述，软枣猕猴桃品种，软枣猕猴桃栽培技术及丰产园建设，软枣猕猴桃病虫害及防治方法，软枣猕猴桃全年栽培管理与病虫害防治月历5部分。重点介绍了软枣猕猴桃丰产栽培的经验和病虫害防治技术。《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》的选材和编写，根据阅读人群的特点，语言文字深入浅出，注重实际，内容丰富，技术实用，并附有大量彩照，图文并茂，通俗易懂。适合从事生产的农民、农技推广人员、园林科技工作者、园林工人和技术人员、园林爱好者和农林院校学生学习参考。

珍稀蔬菜因具有奇特外形、艳丽色彩、可食可赏、营养保健等特点，越来越受到广大消费者的喜爱，成为农业观光园区的主栽蔬菜种类和百姓餐桌上的高档菜肴。但珍稀蔬菜种类繁多，生长习性、营养价值和利用方式各不相同，常使消费者敬而远之。为使读者能够更好地认识、了解和应用珍稀蔬菜，《珍稀蔬菜原色图鉴》收集了几百幅珍稀蔬菜不同生育时期的彩色图片供读者识别和鉴赏，并对108种珍稀蔬菜的起源分类、生长习性、品种类型和应用价值进行了详细介绍。《珍稀蔬菜原色图鉴》可作为农业院校师生、农业技术人员和园艺爱好者研究和引种珍稀蔬菜的参考用书，也可作为青少年科普读物和休闲阅读参考图书。

《园林花卉原色图鉴》介绍了当前国内外常用花卉161种，包括一二年生草本花卉、多年生草本花卉、温室花卉，其中有部分品种为国内同类书籍首次介绍，许多品种具有广阔的应用前景和市场价值。每种花卉的介绍均以精美的实景照片为主，并配合文字介绍其起源分类、生长习性、应用价值。《园林花卉原色图鉴》适合花卉爱好者、景观设计师、园林专业在校学生及相关专业从业人员阅读与参考。