《玉米栽培研究50年——陈国平先生文集》终于要出版了，这是陈国平先生50年来在农业科学领域辛域耕耘的结晶，也是两位学生对他发自内心的感激和尊敬。陈国平自幼在农村度过，窘迫的生活使他过早地参加劳动，目睹农民劳动的艰辛和生活的贫困，从小就萌生要学农的志愿，而新中国成立初期我国人多急需粮食的现状更坚定了他学农的决心。他终于始愿以偿，大学上的是当时国内最顶尖的南京农学院，有幸聆听李杨汉、马育华、冯泽芳等名教授的讲课。大学毕业后又被推荐去前苏联深造，幸运地进入了前苏联农业的最高学府，接受良好的科学教育和科学技术的熏陶。国内外近8年的系统学习，使他打下了扎实的理论基础，熟练地掌握独立开展科研的能力。

碧螺春是我国的历史名茶之一。近年来介绍名茶的书籍很多，真正把历史名茶的历史写清楚的并不多。《碧螺春》是一个典范，唐锁海先生把碧螺春产地苏州的产茶历史，以及”碧螺春”茶名的由来，引经据典，交代得清清楚楚。使我们这些搞自然科学出身的条人能直接获得真知。朱自振先生的“前言”，事实上是这本书的重要组成部分。朱先生是我国当今最权威的茶史专家，他在前言中阐述的有关坚持实事求是的历史观点，我完全赞同。实事求是的历史观和科学观向来是我们研究工作者必须遵循的原则。朱自振先生把苏州的产茶历史写得清清楚楚，这对认识碧螺春茶的来龙去脉有很大帮助。碧螺春茶是我国的历史名茶。在当代，它与西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶、大红袍、铁观音等齐名。近年来随着市场经济的发展，唱名茶的人多了，名茶的需求量扩大了，因此假冒产品也随之出现。在市场经济尚不完善的今天，大凡名优产品都会遇到如此尴尬的局面。龙井茶如此，碧螺春也是如此。政府出于更好地满足消费者需求的目的，把不少名茶的产地大大扩大了，与此同时也就扩大了质量的差距。同样叫“龙井茶”、“碧螺春”质量差别很大，价格也相去甚远。在这种情况下，搞好各种名茶原产地域产品的保护，申请原产地产品的“证明商标”，看来是非常重要的事。要使消费者知道，“龙井茶”仍然是杭州龙井村狮峰山的品质最好；“碧螺春”仍然是苏州洞庭山的品质最好。《碧螺春》虽是一本小册子，但知识系统而全面，史料翔实而可靠，技术具体而实用，是既有史学、人文的知识，也有自然、科技的内容，它的出版发行，将对弘扬中华茶文化发挥积极的作用。

该书集作者从事水稻生殖生物学研究近50年的研究成果系统、全面、简炼准确地阐述了水稻自开花、授粉、受精到胚胎发生发育的生理规律，并以体外培养及分子生物学、基因组学、实验细胞生物学、超微结构、化学定位等研究成果作了依据、分析概括了水稻生殖、发育的各个层次的表现与机制。是第一部关于水稻生殖生物学的专门著作，在系统性、综合性、前沿性上有一定特色。可供从事植物生殖生物学领域的专业人士参考，也可作为高等院校生物学专业教学参考，本书是国家十五重点图书。本书包括引言与12章内容。引言简略地介绍植物生殖生物学的来龙去脉和植物有性生殖的各个环节，目的是为读者提供更广阔的背景知识，而暂不涉及水稻本身。以后各章均以论述水稻生殖为主体，其中也穿插一般生殖生物学的内容。第一章是关于水稻生殖发育的“前奏”——开花诱导，水稻由此从营养生长转入生殖发育。第二章介绍水稻生殖发育的起始——幼穗发育，即花序与花器官的形成。在一般植物胚胎学书籍中，通常不包括以上两部分，而是直接从小孢子发生开始。我认为全面地论述水稻生殖过程，是不应该缺少这两部分内容的。从第三章到第八章，依次论述花粉发育、胚囊发育、开花传粉、受精、胚胎发育与胚乳发育。第九章安排颖果形成，主要是考虑到颖果（米粒）是稻作的最终产品，应给以应有重视。至此，水稻的自然生殖过程已经完毕。从第十章起的最后三章，转入实验胚胎学。本书只选择花粉雄核发育、离体雌核发育、性细胞与合子操作几个专题，而未涵盖一切内容。这不仅是由于这几个专题的研究在理论与技术上比较深入，也由于著者本人对它们较有发言权，可以说最后三章的专著色彩较浓。必须声明的是，水稻生殖中还有一些重要问题，例如雄性不育和无融合生殖，与遗传育种有很密切的关系，也是当前大家关注的热点。但它们在其他书籍与专著中多有介绍，又非本人所熟悉，因此在本书中就没有必要作蛇足之举了。关于文献引证方面，本书遵循以下原则：第一，一般众所周知的常识不引证出处；植物生殖生物学中的重要结论和新进展只引证主要综述文献；水稻生殖生物学研究则引证主要原始论文。第二，直接引证的文献均经著者直接阅读；间接引证的文献则同时交代原始资料和二手资料的出处，以便有据可查。第三，图表的引证均交代确切出处，除少数著者本人未发表的资料例外。本书是第一部关于水稻生殖生物学的专门著作，在系统性、综合性、前沿性上有一定特色，但肯定有不少错误和缺陷。我希望这本书对从事水稻研究与教学的科研技术人员、教师、研究生与大专院校学生有用，也希望读者对其中不妥之处不吝赐教。

药用植物学是利用植物学的知识和方法来研究药用植物的一门学科。它是祖国医药学的重要组成部分，是高等中医药院校的主干课程之一，也是中药学专业重要的专业基础课程之一。根据本门课程的教学目的和现行教学大纲的要求，以新世纪全国高等中医药院校规划教材药用植物学》，我们编写了这本辅导小丛书，旨在帮助学生更自主地学习和掌握药用植物学的基础理论和基本知识，更好地培养新世纪高级中药学专门人才。全书章节和次序与新世纪全国高等中医药院校规划教材《药用植物学》的目录相吻合，每章（节）分为：学习要求、重点提示和难点提示三部分内容。学习要求部分选自现行教学大纲的目的要求；重点提示为此本辅导小丛书的重点部分，对教材的内容进行了浓缩和归纳，目的在于帮助学生明确教材的重点内容，能在短时间内有效地掌握教材的知识点；难点提示主要对各章（节）上述两项内容无法收入，但必须掌握的部分，或章（节）节之间相互联系的有关内容予以提示。本书适宜于在校本、专科生及自学者学习参考。

为规范植物保护行为，预防和减少农业有害生物的危害，控制农药残留，保障农业生产和农产品质量安全，保护生态环境，促进农业可持续发展，我们编写了《农作物病虫草害防治实用技术》一书。本书详细介绍了小麦、水稻、玉米、花生、甘薯等农作物病虫草害以及检疫性病虫发生种类、为害症状、形态特征、发生规律及防治技术，可供植物保护和其他农业科技工作者、广大农民在生产中参考应用。希望此书在普及和提高农民科学防治病虫害技术与技能，以及在指导冀东地区防治病虫害工作中发挥重要作用。目录前言第一章 水稻病虫害稻瘟病稻曲病水稻纹枯病水稻恶苗病水稻白叶枯病水稻烂秧水稻干尖线虫病水稻二化螟中华稻蝗稻纵卷叶螟水稻飞虱第二章 小麦病虫害小麦锈病小麦白粉病小麦纹枯病小麦丛矮病小麦根腐病小麦蚜虫小麦红蜘蛛第三章 玉米病虫害玉米螟玉米蚜虫玉米病毒病玉米丝黑穗病玉米大斑病玉米小斑病第四章 甘薯病虫害甘薯茎线虫病甘薯黑斑病甘薯天蛾甘薯软腐病第五章 杂粮病虫害高粱丝黑穗病高粱蚜虫高粱条螟粟灰螟谷子白发病第六章 花生病虫害……第七章 地下害虫第八章 检疫性病虫害第九章 农田杂草第十章 杂食性及有潜在危害病虫

我国是一个人口众多而耕地备资源又相对不足的国家，农业增产主要依靠提高单产，肥料的施用对作物单产的提高起着重要的作用。长期以来，我国农村盲目施肥现象严重，这不仅造成农业生产成本增加，而且严重污染环境，威胁产品质量安全，影响农业产量的进一步提高。本书对农业部下发的《测土配方施肥技术规范（试行）》的诠释，重点从技术层面介绍了测土配方施肥的技术流程、核心环节、关键技术、操作程序和方法要求等，涵盖了肥料效应田间试验，样品采集与制备、土壤与植物测试、田间基本情况调查、肥料配方设计、配方肥料合理施用、示范及效果评价等重点内容。同时，通过应用联合浸提以及测试化验批量化、数据管理信息化等先进技术，提升了测土配方施肥技术的科学性和准确性，旨在推进了全国测土配方施肥工作。

为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展，提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，2004年8月中国农学会在山西省太原市成立了中国农学会杂粮分会，并召开了首届中国杂粮产业发展论坛。按照中国农学会的安排，2005年中国农学会的杂粮分会年会暨第二届中国杂粮产业化发展论坛在辽宁召开。本书主要收录了第二届中国杂粮产业化发展论坛论的论文，涉及到高梁、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文103 篇。

本书从杂种优势的发现、研究进展、利用途径和基本方法，以及杂交种的配制和选育等方面，全面论述了玉米、小麦、谷子的杂种优势利用概况。根据研究成果和生产利用情况，分别介绍了这三种作物的杂种选育新成就。在理论与实践相结合的基础上，阐述了杂交玉米、杂交小麦、杂交谷子的种子生产与应用。在栽培上，以中国北方为例，较完整地论述了这三种作物以及与其他作物之间的多种共栖种植方式。最后介绍了21世纪以来国内审定的一批杂交新品种，包括74个杂交玉米品种、3个杂交小麦品种和5个杂交谷子品种。

品种试验与审定理农作物新品种从选育到推广不可缺少重要环节。通过品种试验与审定，可以客观评价新品种的丰产性、适应性、稳定性、抗逆性、品质及欺聊备一格征特性，明确新品种的生产利用价值和科研室种植区域，对品种合理布局，保障生产安全及促进生产发展具有十分重要的意义。《中国水稻品种试验与审定》是在参考我国现行水稻品种试验方法、审定办法及国内外有关文献的基础上，结合作者多年从事和参与国家级水稻品种试验与审定工作的经验编写而成的。《中国水稻品种试验与审定》在内容安排和表述上，努力做到贴近实际，深入浅出，通俗易懂，操作性强，并介绍了1996-2004通过国家级审定的全部212个水稻品种。可供从事水稻品种试验、审定及选育、推广工作参考，也可从其他农作品种试验与审定工作者参考。

江苏实施“粮食丰产科技工程”，一方面针对江苏水稻生产发展中出现的瓶颈问题开展技术攻关，另一方面则是大力地将现有先进实用技术集成并进行不同层面的示范应用，加速转化为现实生产力。要达到这一目的，必须提高核心试验区、示范与辐射区科技人员及科技示范户掌握先进技术的水平。所以对科技人员与示范户进行技术培训至关重要，为此，项目技术协作组有针对性地编著了《水稻丰产高效技术及理论》，供作培训教材。《水稻丰产高效技术及理论》汇集了近年来水稻科研的新成果、新技术，是一本科学性、先进性与实用性强的稻作科技培训新教材。《水稻丰产高效技术及理论》的内容，能对先进稻作科技的宣传普及与交流、水稻科技人才的培训，以及加快“粮食丰产科技工程”的实施起到显著的促进作用。