干旱半干旱地区发展旱地农业的关键问题是在减少无效损失的基础上，提高水肥资源的利用效率。在不同学科、不同层次上综合研究作物氮素生理生态机理及其调控理论在当前和未来旱地农业、植物生理、农田水利等学科研究中占有重要地位，同时对解决我国农业问题具有重大的现实意义。针对黄土高原半干旱地区农业生产条件，结合作物水分与氮素营养生理方面的有关研究工作，从多方面综合论述了旱地作物氮素生理生态。＜br＞本书对旱地水土资源的高效利用与农业可持续发展具有重要的参考价值，可供土壤学、植物营养学、资源与环境科学、植物生理生化、植物生态学、园艺和农学等专业有关科技人员、高等院校师生参考。

植物检疫工作关系到国家及各地区农业安全生产、人民身体健康等问题。近年来备受重视。各高等院校、生物专业、食品专业、生物工程专业以及农林院校植保专业都将“植物疫学”作为必修课列入教学计划，其目的是为了适应市场对人才的需求，拓宽专业面。本书共分十六章：总论；植物出入境检疫法规；植物病原真菌、细菌、病毒、线虫检验的基本概念与技术；害虫的检疫检验技术；危险性杂草鉴别的基础知识；植物危险性病虫害的防治原理及处理方法；主要检疫病虫的特征、习性、侵染循环或害虫活动的生活史、处理方法及主要防治措施，最后介绍主要检疫性杂草的识别、鉴定及处理技术。该书除了作为上述专业的教材外，还可供各省市植检站、海关植检部门作参考和培训用书。

《特种油料加工与综合利用》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵、红花和苏子等特种油料的加工与综合利用技术。内容实用，语言简练，具有较高的参考价值。

本收是专门为植黑美人西瓜的农户编写的。全书用简明易懂的文字，详细介绍了黑美人西瓜的品种特性、浸种催芽和嫁接育苗的具体操作方法、大田栽培的整套技术以及主要病虫害的防治措施。即使你没有种过黑美人西瓜，你只要对照本书，边看边做，也能种出优质、高产、早熟的黑美人西瓜。已有一定栽培经验的农友，可以从书中获得一些以前你没有听说过和没有掌握的黑美人西瓜栽培新技术。

这是一本反映中国北方专用小麦研究成果和成就的专著。全书理论与实践相结合，由十一章组成。主要内容有中国北方专用小麦的种植历史与现状；小麦品质概念、形成与评价；通用的专用小麦类型；专用小麦育种的基本理论、途径、成就和良种繁育；环境与生态条件对小麦品质的影响；专用小麦优化栽培技术体系；专用小麦优化种植模式；专用小麦的环境胁迫对策；专用小麦的综合利用与精深加工；专用小麦区划；中国北方专用小麦良种简介。对于专用小麦优良品种的介绍，主要选择近年通过审定的新品种，其中多数品种已有相当的推广面积，不但品质优良，产量也相对较高，并且获得科技成果奖励。这些品种覆盖了中国东北春麦区、北部春麦区、西北春麦区、新疆麦区、北部冬麦区和黄淮冬麦区。主要读者对象是农业科研单位、大专院校师生和农技推广部门。也可供农业管理部门参考。

肥料在农业生产中的作用与地位早已为人们所认识。合理施肥不仅能够提高农产品的产量和品质，而且能促进耕地质量的稳定与提高，成为农业可持续发展的重要保证。基于生产实践中出现的施肥问题以及现代农业对施肥技术提出的新要求，我们编写了本书，以期满足广大农业技术人员和生产者的需要。本书主要介绍了作物施肥理论、施肥基本原理以及常用肥料品种的性质与施用方法，并就不同作物的施肥技术分门别类的阐述。此外，本书还专门介绍了设施农业生产的施肥问题及对策、施肥与农业生态环境和农产品品质安全的关系以及肥料识别、包装、运输和保存等内容。本书在编写过程中参阅了大量的文献和书籍，吸纳了国内外最新的研究成果，可作为从事农业科研、推广工作的技术人员的参考书籍和广大农民朋友的生产指导手册。

茶叶是我国传统的农产品，具有悠久的历史。自新中国成立以来，我国茶叶生产取得了巨大的进步，对我国社会发展特别是农村地区的发展作出了重要贡献。目前我国有２０个省，市产茶，其中四川、重庆、贵州、广西、云南、陕西、甘肃、西藏属于我国西部大开发的范围。总体上这些地区具有比较优越的种茶条件，也是目前我国富有特色的茶叶产区，产品种类多，自然品质也较好。通过选育和引进适宜当地生态环境条件的优良茶叶品种，采用科学合理的栽培与管理措施，大力发展富有特色的、在国际和国内有竞争力的茶叶产品，有望迅速而有效地提高我国西部地区茶叶生产水平和经济效益，使茶叶生产在西部大开发中发挥重要作用。云南省介绍茶树优良品种、生长发育特性、繁殖技术、栽培与茶园管理以及病虫害防治等技术。为了以科技支持西部农业大发展，我院动员和组织全院范围的有关科技人员，从我院的上千项科技成果中精选出适合广大西部地区推广应用的先进农业实用技术50余项，编写成书，由中国农业科技出版社正式出版发行，以满足西部人民对科学技术的需要，同时把我院的科技成果转化为现实生产力，在西部经济建设中发挥作用。本套丛书在技术上具有科学性、先进性、适用性三个突出特点。所选择的技术都具有较高的水平，推广后能产生明显的经济效益，能为农民增加收入，同时也注意结合西部的生态特点和生产条件，针对性强；技术不仅成熟、而且实用，易操作，可大面积推广应用。语言精练，言简意赅，易学、易懂、易掌握。

该书是《中国农业科学院西部农业技术丛书》之一，针对苜蓿生产实践以及在产业化发展过程中可能会遇到的一些问题，对我国目前在苜蓿品种选用、种植与管理技术、病虫害防治方法、牧草产品加工与贮藏手段以及苜蓿产业化在我国的发展前景等方面进行了比较全面的介绍。

本书为农业新技术丛书之一，是《中国北方药用植物栽培技术及病虫害防治》的第三分册，共介绍了15种药用植物的栽培技术及病虫害防治，包括百合、半夏、红景天、黄芩、刺五加、连翘、麦冬、猫爪草、平贝母、山药、细辛、徐长卿、伊贝母、大黄、地黄。其内容涉及植物学形态、栽培技术、病虫害防治、收获、加工、药材性状及商品规格等。本书可为广大药用植物栽培人员提供技术指导，可作为各类农业技术人员和农业院校师生的参考用书，还可作为农业实用技术培训教材。

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍特种油料作物的经济价值的基础上，重点介绍了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵等特种油料作物的高产栽培技术和病虫害防治技术。