本书由湖北省农业科学院蔬菜科技中心组织从事魔芋生产的有关专家撰写，并聘请了华中农业大学、西南农业大学等单位的有关专家参加，该书收集了我国魔芋生产方面的大量翔实的资料，并收录了关于魔芋丰产栽培的最新成果和栽培实例，全书共分概说、魔芋的特性、魔芋栽培技术、魔芋病虫害防治、魔芋良种繁育、魔芋贮藏与加工等六个部分。本书反映了魔芋丰产栽培的最新成果，适合生产者、农业技术人员、广大基层干部阅读使用，也可供大专院校和科研院所从事魔芋教学和研究的人员参考。

中国茯苓的主产区在湖北，湖北的主产区在罗田。罗田县栽培茯苓有500多年的历史，栽培经验极为丰富，特别是新中国成立以来，长期被国家列为优质茯苓重点产区，近年来又被列为全国茯苓规范化生产示范基地，北京同仁堂、江苏康缘药业股份有限公司、湖北省中医药研究院等一大批中药权威单位，在这里联合建设茯苓药材规范化种植原料基地，许多专家、教授和科研人员现场参与讲学、科研和技术指导，在栽培技术和加工技术方面进行了大量地改革和创新，并发挥了很好的增产效果和经济效益。为此，作者选择以罗田的传统技术和近几年的创新技术为基础，参考其他有关资料，编写本书，供从事茯苓生产的栽培者和加工者参考。书中的重点是菌种培养、栽培、管理以及产后加工等方面的实用技术，理论方面只提及了一些与栽培管理有关的内容，目的在于向苓农普及和传授更多的新技术，提高栽培者技术水平，促进茯苓发展，加速农民致富。

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了巴戟天的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准及监测以及包装、贮藏、运输等方面的知识，是规范化种植巴戟天的工具书。本书可供巴戟天种植者，以及中医药教学、科研工作者参考。本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了巴戟天的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准及监测以及包装、贮藏、运输等方面的知识，是规范化种植巴戟天的工具书。本书可供巴戟天种植者，以及中医药教学、科研工作者参考。 TOP作者简介 丁平，女，1965年生于河南省当南县，1985年毕业于河南中医学院中药学专业。现为广州中医药大学博士生、中药资源研究室副研究员、硕士生导师、中国自然资源学会天然药物资源专业委员会委员。主要从事中药资源、中药材质量标准及中药有效成分研究的教学与科研工作。主持广东省科技计划项目以及“九五”国家重点科技专题。近几年在国内刊物上发表了近20篇科研论文，出版学术专著及教学参考书籍6部。TOP目录 一、概述（一）产地（二）药用价值二、生物学特性（一）植物学特征（二）生长发育规律对环境条件的要求三、物种类型四、育苗技术（一）选地（二）育苗（三）优良品种的选育五、栽培技术（一）种植地选择（二）整地（三）种植时间（四）种植密度（五）移栽方法六、田间管理（一）补苗（二）中耕除草（三）施肥（四）修剪藤蔓第五、栽培技术（一）种植地选择（二）整地（三）种植密度（四）种植密度（五）移裁方法六、田间管理（一）补苗（二）中耕除草（三）施肥…… TOP书摘书摘（二）主要化学成分目前经研究表明，巴戟天主要含以下成分：P蒽醌类经研究，根中主含1．6-二羟基-2．4-二甲氧基蒽醌、1．6二羟基．2-甲氧基葸醌、甲基异茜草素、甲基异茜草素．1-甲醚、1-羟基．2-甲氧基葸醌、1-羟基蒽醌、大黄素甲醚、1-羟基蒽醌、2-甲基葸醌（柚木醌）、2．羟基-3．羟甲基葸醌。日本学者还从巴戟天中分离得到茜素-1-甲醚（0．000 3％）、1．羟基-3-羟甲基蒽醌（0．0004％）、Lucidinew，甲醚（O．000 5％）、1-羟基-2，3-二甲氧基蒽醌（0．000 3％）。 巴戟天根中的木心亦分离得到Ⅱ的结晶和一未鉴定的蒽醌化合物。另外。同科植物恩施巴戟天（Damnacanthus indcus，inn）的根与巴戟天的商品外形相似，常掺人巴戟天商品中出售，为探求恩施巴戟天能否作为巴戟天的代用品，杨燕军等对恩施巴戟中葸醌化合物进行分离得到7个化合物，除发现恩施巴戟天亦含化合物工和化合物Ⅱ外，其余的蒽醌化合物与巴天的均不同。 2．三萜类根中含β3一谷甾醇、24一乙基胆甾醇、三萜（O．000 7％）、羰基谷甾醇（O．000 1％）。林励等对巴戟天肉质根中3-谷甾醇含量以双波长扫描法进行了测定，结果表明：巴戟天肉质根中13-谷甾醇含量为一年生>二年生>三年生，其含量似与生长年限呈负相关。二年生巴戟天植株肉质根中13-谷甾醇含量为叶>根>茎。枯萎病初期，巴戟天植株13一谷甾醇含量显著增加，至后期，肉质根中β谷甾醇含量基本恢复正常植株水平，但茎中β谷甾醇含量仍然维持较高水平，其机制有待深人探讨。3．氨基酸根皮水溶性成分中含游离氨基酸11种，其中必需氨基酸有：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、脯氨酸、胱氨酸、精氨酸等。尤其以天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸含量丰富。环烯醚萜甙及甙元4．含四乙酰车叶草甙、水晶兰甙。环烯醚萜苷的苷元（O．000 1％）以及新环烯醚萜苷巴戟苷a，b。性。 5．有机酸类含棕榈酸、琥珀酸，并有报道琥珀酸有显著的抗抑郁活 6．糖类含葡萄糖、甘露糖、耐斯糖、1-F-呋喃果糖基耐斯糖、菊淀粉[即（2—1）呋喃果糖基蔗糖]系列的六聚糖、七聚糖，其中菊淀粉型低聚糖具有明显的抗抑郁活性。 7．其他成分 根中还含十九烷、维生素C、树脂。姚仲青等还从巴戟天根皮的正丁醇提取物中分离得到一种水溶性化合物，经分析为一新的环丙酮类衍生物，为1．丁氧基－4，5，7，一三羟基．6羟甲基一2一氧杂双环[4．1．O]庚烷。巴戟天根中挥发性成分主含十六酸等。 （三）重金属及农药残留的限量指标重金属及农药残留依据国家对外贸易经济合作部发布的，2001年7月1日起实施的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》进行检测。《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》是我国第一个以国家政令的形式发布的中药进出口国家标准，并在国际上第一次确立了“绿色中药”的概念。它规定了药用植物及制剂的绿色品质标准，包括药用植物原料、饮片、提取物及其制剂等的质量标准和检验方法。1．重金属及砷盐限量指标及检验方法 （1）限量指标①重金属总量≤20．O毫克／千克；②镉（Cd）≤O．3毫克／千克；④铅（Pb）≤5．0毫克／千克；⑤汞（Hg）≤O．2毫克／千克；⑥砷（AS）≤2．0毫克／千克。（2）检验方法①重金属总量：《中华人民共和国药典》（2000年版一部）：附录IXE重金属检测方法。②铅：GB／T5009．12—：1996食品中铅的测定方法（原子吸收光谱法）。③镉：GB／T5009．15—1996食品中镉的测定方法（原子吸收光谱法）。④总汞：GB／T5009．17—1996食品中总汞的测定方法（原子吸收光谱法）（汞测仪法）。⑤铜：GB／T5009．13—1996食品中铜的测定方法（原子吸收光谱法）。⑥总砷：GB／T5009．11—1996食品中总砷的测定方法。2．农药残留量限量指标及检验方法（1）限量指标①六六六（BHC）≥0．1毫克／千克；②滴滴涕（I）DT）≤0．1毫克／千克；③五氯硝基苯（PCNB）≤0．1毫克／千克；④艾氏剂（Aldrin）≤O．02毫克／千克。（2）检验方法 《中华人民共和国药典》（2，000年版一部）：附录ⅨO有机氯农药残留量检测方法（附录60）。③铜（Cu）≤20．O毫克／千克；3黄曲霉素及微生物限度、检验指标及检验方法（1）限量指标 黄曲霉素。……TOP 其它信息 装帧：平装页数：103 版次：2003年1月第1版开本：32开

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广藿香的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准及监测以及包装、贮藏、运输等方面的知识，是规范化种植广藿香的参考工具书。本书可供广藿香种植者，以及中医药教学、科研工作者参考。

《滴灌施肥灌溉原理与应用》共分10章，第1、2章介绍了滴灌施肥灌溉系统的组成和工作原理；第3章介绍了滴灌施肥常用肥料的可溶性和兼容性；第4章介绍了滴灌施肥灌溉条件下的植株与土壤养分诊断和施肥灌溉制度；第5章介绍了滴灌系统的化学堵塞及其防护措施；第6、7章介绍了不同滴灌系统设计运行参数和土壤条件下水分运移、湿润体几何尺寸、硝态氮和铵态氮分布的试验研究成果；第8章利用商业化软件HYDRUS-2D模拟了滴灌施肥灌溉条件下的水氮运移规律，在水分运移模拟方面取得了满意的结果，而在氮素运移的模拟方面表现出确定性模型尚有许多问题需要进一步研究；第9章建立了模拟滴灌施肥灌溉条件下硝态氮分布的人工神经网络模型，旨在为这种复杂条件下氮素分布的模拟探索一条新的途径；第10章介绍了干旱风沙区滴灌施肥灌溉条件下春玉米需水规律的田间试验结果。《滴灌施肥灌溉原理与应用》可供水利、土壤专业的本科生、研究生及从事相应专业的科研、教学和工程技术人员参考。

本书是在南开大学研究生课程“农药分子设计”多年教学实践的基础上编写而成的。分别介绍了先导化合物的产生，取代基的选择与优化技巧，生物等排和药效团的应用，结构与活性定量关系，生物合理设计，组合化学等方面知识及其在农药研究中的应用。书中还例举了很多实例。本书可供农药研究所、农药公司及高校从事农药基础研究单位的研究人员或师生参考。

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广金钱草如鸡骨草的产地、药用价值、生物学特性、物种或品种类型、育苗、移栽、田间管理、病虫草害防治、采收与加工、留种技术、技量标准及检测、包装、贮藏及运输等方面的知识，是规范化栽培广金钱草和鸡骨草的参考书。本书可供广金钱草、鸡骨草药材种值者阅读，以及广在中医药爱好者、中医药教学、科研工作者参考。

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广东地道药材阳春砂的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准与监测，以及包装、贮藏、运输等方面的标识，是规范化种植阳春砂的重要参考书。本书可供阳春砂种植者，以及中医药数学、科研工作者参考。

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广东地道药材何首乌的产地、药用价值、生物学特性、品种类型、育苗、移栽、田间管理、病虫草害防治、采收与加工、留种技术、质量标准及检测、包装、贮藏及运输等方面的知识，是规范化栽培种植何首乌的参考工具书。本书可供何首乌种植者、中医药教学、科研工作者参考。

《绿色食品茶叶生产顶尖指南》从三方面介绍了发展绿色食品茶叶生产的有关问题，其中第一章从国内外绿色农业的发展趋势论述了绿色食品茶叶行业的发展前景；第二章至第五章介绍了发展绿色食品茶叶生产的有关技术，包括绿色食品茶的生产基地建设、绿色食品茶的栽培管理、绿色食品茶的病虫害控制、绿色食品茶的收获与加工等；第六章和第七章介绍了绿色食品茶的生产管理问题，包括绿色食品茶的认证、绿色食品茶叶企业的经营管理和新产品开发。《绿色食品茶叶生产顶尖指南》适合于从事绿争食品茶叶生产的茶农和有关技术人员，管理人员以及教学科研人员阅读或作为参考用书。