本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值、天麻的生产前景；详细地阐述了天麻与蜜环菌的植物学形态特征与生物学特性；天麻与蜜环菌的关系，蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法；天麻的有性繁殖和无性繁殖栽培新技术；天麻的经验栽培方法；天麻的四季管理，天麻冻害、病害、虫害的防治；天麻的收获与加工新法；天麻的食用加工新法与药用方集；天麻、天麻伪品、蜜环菌的真假鉴别等内容。内容新颖翔实，理论与实践相结合，技术先进具体，具有较强的实用性和可操作性。可供天麻生产者阅读和参考。

内容提要本书由中国农业科学院果树研究所唐梁楠研究员等编著。1992年11月第一版问世后受到读者欢迎，曾4次重印，共10万多册。第二版对各节内容均有不同程度的修改，增加了新的技术成就，使之更适应生产需要。全书分11部分，包括概述，草莓的形态和特性，草莓的主要品种，草莓的繁殖技术，草莓露地栽培技术，草莓保护地栽培技术，草莓冷藏延迟栽培技术，草莓盆栽、桶栽和塔式栽培，草莓缺素症的诊断及其矫正，草莓的病虫草害防治和草莓的采收、贮藏、速冻及加工等。适合农民、草莓种植人员、农业技术员和农校师生阅读。

本书运用简明易懂的文字，介绍了植物的生命周期、植物开花的理论基础、植物开花的习性，以及花期控制中植株的选择与技术措施等，并以各论形式，详细介绍了各种类型花卉的花期调控。 本书前言特色及评论文章节选

本书主要介绍了化肥在农业生产中的作用、作物营养元素、氮素化肥、磷素化肥、钾素化肥、复合肥料、硫、钙、镁及微量元素肥料、化肥的表现特性与理化性质、叶面肥料与灌水肥料等内容。

本书由中国农业科学院水稻研究所专家编著。主要内容包括：马铃薯的生物学特性，马铃薯与环境的关系，马铃薯品种简介，马铃薯稻草覆盖栽培技术，马铃薯病虫害及其防治，马铃薯的贮藏，马铃薯种薯生产技术，马铃薯多熟制搭配栽培技术及马铃薯的产业开发等。内容系统丰富，可操作性强。适合广大农民、受精科技推广人员、农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科研工作者的参考书。

本书由中国农业科学院特产研究所赵亚会研究员编著。主要介绍当归、柴胡两大中药材的无公害生产体系、产地环境、农业投入品安全质量、生产技术规范、产品质量标准与无公害中药材产品的管理和质量控制等内容，对于推广中药材的无公害生产的积极指导作用。全书内容系统，语言通俗，技术实用，可操作性强。可供中草药种植者、中草药生产与经营者学习使用，也可供中医院校师生和中药研究人员参考。

本书由中国农业科学院特产研究所李方元研究员编著。本书内容包括：人参、丹参无公害生产概念和意义，无公害生产的环境系统和田间管理、水分管理、施肥技术，病虫鼠害的无公害防治，人参、丹参无公害产品的采收、加工、贮藏、营销及无公害产品的质量标准等。内容科学实用、可操作性强，文字通俗易懂，适合广大药种植者及中药加工厂的营销人员、专业技术人员阅读，也可供中医药校师生参考。

栽培中药材是农民脱贫致富的重要途径，也是一些地区奔小康的重要产业。为了满足农民栽培药材对技术的需要和市场需要，我们选择了当前市场偏紧、销价较高的名贵、大宗中药材品种，在认真总结了我们近40年来生产实践经验和科学实践的基础上，参考了有关文献编写成此书，意在指导广大群众“科学种药”，采取先进栽培技术和加工方法，从而获得高优质的中药材，取得最佳的经济效益。本书经过修订共收载了我国中药材27个栽培品种，并对每种中药材市场状况、发展前景、植物形态、生长习性、高产关键技术、病虫害防和加工技术等做了必要介绍。每种药材都配有形态图，内容深入没出息出，文字通俗易懂。本书可供有一定文化水平的农民、药材产业户、药材生产单位技术人员阅读参考。

随着人民生活水平的提高，以及我国加入WTO对农业带来的影响，我国农业发展将由增加产量转为提高质量与效益。食用菌作为高档的保健食品和重要的出口创汇农产品，按照市场需求的变化，推广放心食用菌生产技术，提高食用菌产品的内在质量和食用安全性十分重要。为了顺应新形势下食用菌产业发展的需要，便于广大菇农朋友学习和了解放心食用菌生产方面的新技术和新方法，笔者根据10多年来的生产实践和科研总结，编写了这本《放心食用菌生产配套技术》。全书共分概述，食用菌生产技术体系，放心食用菌菌种生产技术，放心食用菌生产技术，放心食用菌病虫害防治技术，放心食用菌保鲜加工技术六个部分。编写上突出了以优化食用菌栽培措施、严格食用菌无菌操作技术为主的农业防治技术、物理防治和预防为主的病虫无害化防治策略。对生产具有较强的针对性。相信这本书的出版将会给广大菇农发展放心食用菌生产提供一些帮助。

作物群落栽培与作个体栽培和作物群体栽培并列，并在技术水平上进一步提高升级。早在公元前，我国已经在作物生产上进行作物群落栽培，只是没有认真地总结和研究。本书是第一本作物群落栽培学的专著，全书共分总论和各论上下两篇，主要介绍作物个体、作物群体、作物群落、群落集成栽培技术和机械化以及棉花小麦群落等15个群落的特征特性和集成栽培技术。本书是一门农业生态学和耕作栽培科学的交叉学科。内容丰富，结构新颖，具有原创性、理论性和实用性，可作农业院校国家重点学科栽培学与耕作学教材，适合农业方面的科研人员、管理干部和院校师生等参考。