本书共收集了我国尚未生产的、大多数可在“十五”期间实施的农药品种144个：杀虫、杀螨剂33个，杀菌剂40个，除草剂66个，除草剂的解毒剂3个，植物生物调节剂2个。内容包括产品简介、专利概况（包括国外申请专利情况，我国登记、专利申请以及行政保护等）、合成方法、应用、主要参考文献。书后附有《农业化学物质产品行政保护条例》、《中华人民共和国专利法》选摘以及完善的索引。主要供从事农药研究、开发、生产、应用科技人员、高等院校有关师生及有关各级管理部门的领导和决策者参考。

本书按照了解市场规律、进行科学决策、合理选择项目、抓好生产管理、搞好市场营销、加强经济核算、掌握生财聚财基本技巧的思路进行了编排，旨在帮助农民树立正确的经营思想，掌握基本的经营管理技巧。同时，针对农村近些年发展变化非常快的情况，书中内容也力求体现农村经济在改革与发展中所出现的一些新经验、新知识、新方法。本书内容丰富，形式灵活，体现了通俗性、趣味性和实用性。可作为农村素质教育的教材使用。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。我相信，《药用动植物种养加工技术》丛书的出版，对药用植物、动物种养加工技术的研究和推广应用会起到促进作用，希望这套丛书能成为广大中药科技工作者、中药产业从业人员和农民朋友的良师益友。

植物检疫除了以宏观预防危险性病、虫、杂草传播蔓延为根本目的外，它在预防方法上又具有法制手段。为此，本书分为植物检疫行政执法，有害生物生物学及检疫控制，植物检疫相关法律、法规、规章三大部分。第一篇第一至六章，第二篇第七至第九章由刘元明编写；第二篇第十章全国32种植物检疫对象、第十一章湖北省15种补充植物检疫对象的形态特征（附图片）、症状（附图片）、生物学特征（附图片）、检疫检验、防治技术由匡红梅编写；秦仙姣负责收集和微机录入近几年植物检疫相关法律、法规、规章。本书内容全面，资料翔实，条理清晰，具有较高的科学性、系统性、理论性，可供相关人士参阅。

《水稻抛秧栽培技术》讲述了水稻抛秧栽培技术是近年来迅速发展并完善起来的一种轻型、简便水稻育苗移植栽培技术，是我国解放以来，水稻栽培史上继单季改双季、高杆改矮杆、常规稻改杂交稻后的“第四次绿色革命”。为了使这项新技术在列大面积和更大范围内推广，促进水稻生产跃上一个新台阶，我们根据广西几年来的试验研究和示范推广情况，并参考和吸收全国各地有关资料和先进经验，介绍了水稻抛秧栽培技术的起源与推广、技术优势与发展前景，以及抛秧稻生长发育特点、高产原因和规范化栽培技术，还介绍了水稻旱育秧抛秧、机械化抛秧、壮秧剂应用技术、产业化育秧等水稻栽培新技术。本书具有理论性、科学性、系统性和易操作性，适合农业科技人员、农村基层干部、系统性和易操作性，适合农业科学人员、农村基层干部、广大农民群众阅读使用，也可作为农来技术推广培训的教材。

经营管理工作是乡镇企业发展、提高的核心，是实现两个根本性转变的关键环节。本书根据乡镇企业经营管理的实际情况和存在的问题，在认真总结改革开放20年来各乡镇企业在经营管理中所取得的成功经验的基础上，结合今后国家指导企业发展的相关政策，重点介绍了企业内部经营管理方面的一些基础知识和基本方法，同时还介绍了国家扶持乡镇企业发展所采取的政策及外部环境和发展战略等。该书内容通俗易懂，适合广大从事乡镇企业的工作者阅读。

本书采用一问一答形式主要就植物检疫基本概念和基本制度，申领有关检疫单证和检疫收费事项，检疫检验技术和检疫处理，主要作物及其产品上的检疫性有害生物，浙江省发生分布的检疫性有害生物的识别、寄主、危害性、传播途径和检疫防治技术措施等进行简述，对常见的违反《植物检疫条例》的案件给予整理 并编写成案例。此外，本书附录中还编录了国家有关的重要植物检疫规定及检疫性有害生物名录。本书可作为普及植物检疫知识的教材，同时也是全省各级专职植物检疫员，乡村农技校员、农资经销单位人员、生产经营和加工植物及其产品的单位或个人的必备工具书。

《特种豆类作物高产栽培与加工利用》为了适应农业生产及产后加工的需要，对绿豆、小豆、豇豆、饭豆、普通菜豆、多花菜豆、扁豆、豌豆、刀豆、黎豆、小扁豆和利马豆等12种食用豆类的生产情况、栽培技术、营养品质与加工利用等方面作了论述，内容中所涉及的地域以长江流域为主。

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灵芝，自古就有"灵芝仙草"之美称，我们的祖先早在两千多年前就进行了记载和研究.在中国和日本，自古以来就视灵芝为吉祥之物，寿诞时代表延年益寿，婚礼时常选用两枝合一的灵芝，代表百年合好.在日本更有将灵芝制成女士用的耳环，别针和男士用的领带夹，别针等装饰物.灵芝亦有瑞草，仙草，金草，神草，不死草，吉祥草之称.近年来，随着科技进步和社会的不断发展，细胞生物学和微生物学及分子生物的理论已应用于灵芝的生产，加工研究，人们不断地认识和掌握了灵芝的神奇药用功效和保健功能，本来就稀少的野生灵芝资源已远远不能满足广大消费者的需求，人工高产栽培和加工一发利用灵芝已成为一种趋势，各场前主无限广阔.为了提高灵芝育种，栽培和加工技术，我们编写了些书.着重介绍了灵芝的药理，药效，灵芝的育种，栽培，加工及多糖提取，孢子破壁等先进技术，适合于食用菌科技人员，农林院校师生及有高中以上文化程度的农业干部，广大菇农及食用菌爱好者阅读. ...