本书概述了花生、油花、芝麻的栽培历史，产区分布及经济地位；分析三磊油料作物栽培的生物学特征特性，详细论述了花生、油菜、芝麻的适用栽培技术；系统介绍了油料作物的良种繁育途径，主要新品种和病、虫、草、鼠害发生规律及最新防治技术。书中理论联系实际，文字通俗易懂，既可作为农业技术人员的技术手册，也可作为农民指导生产的参考书。

《特种豆类作物高产栽培与加工利用》为了适应农业生产及产后加工的需要，对绿豆、小豆、豇豆、饭豆、普通菜豆、多花菜豆、扁豆、豌豆、刀豆、黎豆、小扁豆和利马豆等12种食用豆类的生产情况、栽培技术、营养品质与加工利用等方面作了论述，内容中所涉及的地域以长江流域为主。

本书由农业部农作物病虫草害生物防治资源研究与利用重点实验室和中国农业科学院生物防治研究所组编，为“农作物害虫生物防治丛书”之一。内容包括：蝗虫、粘虫、麦蚜、地下害虫、玉米螟、水稻螟虫、稻飞虱、稻叶蝉、稻纵卷叶螟、稻弄蝶、棉蚜、棉铃虫、棉红蜘蛛、棉红铃虫等害虫的生物防治技术。生物防治是安全、高效的植物保护技术，已在生产中广泛应用。本书综合了广大农民的生产实验经验和作者长期科学研究的成果，技术成熟，方法实用，适于农民和植保科技工作者阅读。

《异步电动机使用与维修》以应用较广泛的三相异步电动机为重点，较系统地介绍了三相、单相异步电动机的工作原理、基本性能、控制方法、故障分析和维护检修等方面的知识和技能；介绍了异步电动机的经济运行及最佳运行方式、异步电动机的特殊运行。书后附录给出了目前国产几种异步电动机的技术数据，可作为选择和修理电动机时参考。

本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基础上，重点论述了产后的贮藏加工环境条件对其生理代谢和品质风味的影响，并详细介绍了主要农副产品产后的系列处理，配套的贮藏和加工技术，以及相应的包装技术。本书主要作为广大农业技术推广人员的实用技术手册，也可供从事农产品贮藏和加工技术研究的科研人员以及一般家庭参考应用。

本书内容包括复混肥料与农业新技术、复混肥料的元素构成、复混肥料的类型、复混肥料的生产技术、复混肥料的分析方法与质量监督、复混肥料施用方法与肥料试验、作物营养诊断、平衡施肥及专用肥配方。

这是继《中国玉米新品种图鉴》出版后的一部姐妹篇。由前言、玉米自交系与杂种优势利用、玉米自交系简介、自交系繁育、附录等部分组成。具体内容有杂种优势利用、自交系选育、自交系类型、204个玉米自交系图文并茂地介绍、自交系繁育程序、自交系防杂与保纯、自交系纯度鉴定等。书后附录是519个玉米自交系名录。本书有很强的实用性，也有一定广度和深度的知识性。主要读者对象是玉米科研部门、种子管理部门和间生单位、农业行政部门、农技推广部门、基层农技人员。农业院校有关专业师生也可阅读和参考。

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如果烟农能科学地施用肥料，一方面可以提高烟叶产量，改善烟叶质量，增加收入，同时还可以降低生产投入，减少肥料流失对环境的污染。不同的烟草种类例如烤烟、白肋烟、香料烟等之间对环境条件和养分的需求差异很大，施肥措施也差别较大。由于我国烤烟种植面积占烟草总种植面积的98%以上，因此，本书主要介绍烤烟的施肥，内容包括烤烟的营养特点、烤烟营养的阶段性、烤烟施肥原理与施肥原则、不同田间下的施肥措施等。

《作物立体高效栽培技术》紧密结合农业生产实际，较全面系统地介绍了粮棉、油、瓜果、药、菜、食用菌等91种作物立体高效种植模式和配套技术。内容科学实用，文字通俗简练，易于掌握和操作，是广大农民致富的技术向导，也是农业科技人员和农业院校有关专业师生的教学参考。