本书以问答的形式，详细、系统地介绍了花椰菜、绿菜花高产高效栽培的各项关键技术，包括花椰菜、绿菜花安全生产设施，栽培基础知识，类型及栽培品种，育苗技术，安全优质高产栽培技术，产品质量标准与认证，主要病虫害诊断及防治，采后标准化处理及贮藏保鲜等。全书语言简洁、通俗易懂，技术先进实用、可操作性强，同时还配以彩色插图，非常直观。本书适合蔬菜企业技术人员、专业菜农、农技推广人员等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。

《农作物主要病虫害发生危害与综合防治技术》一书定位于服务培训、提高农民技能和素质，突出科学性、针对性、实用性。重点介绍日光温室、拱形大棚瓜类、蔬菜、葡萄主要病虫害诊断识别、发生规律及综合防治技术；作物主要生理性病害田间症状、引致原因及调理措施；露地玉米、马铃薯、向日葵、枸杞、高原夏菜主要病虫害诊断识别、发生规律及综合防治技术；常用杀虫杀螨剂、杀菌剂、植物生长调节剂及生理性病害调理物质。还附有温室茄果类、瓜类、葡萄主要病害、虫害、生理性病害及露地作物病虫害原色图谱。可供新型农民职业培训、农村实用技术培训及温室种植农户、农民种植专业合作社、基层农技人员、农资从业人员等学习参考。

本书以一问一答的形式，系统地介绍了大蒜高产高效栽培的各项关键技术，包括大蒜的安全生产基础、类型及优良品种、栽培茬口安排与栽培模式、育苗技术、安全优质高效栽培技术、产品质量标准与认证、主要病虫害草害识别与防治技术、贮藏保鲜与加工技术、良种繁育与品种提纯复壮等。全书语言简洁、通俗易懂，技术先进实用、可操作性强，适合蔬菜企业技术人员、专业菜农、农业技术推广人员等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。

饲草不仅是发展畜牧业的物质基础，也保障畜牧业高质量发展的战略物资。随着我国畜牧业的快速发展，特别是奶产业的快速高质量发展，对优质饲草的需求量也越来越大。燕麦因其营养丰富，营养价值高，近几年受到畜牧界特别是奶业界的青睐，对燕麦的需求量越来越大。为了推进我国燕麦种植规模化、管理标准化、作业机械化和饲草优质化，梳理多年燕麦研究成果和总结多年燕麦生产实践经验，集成实用技术，为现代燕麦产业发展提供有效的技术支撑。《北方饲用燕麦栽培技术》一书内容主要包括：为什么要种燕麦、燕麦种植概况、在哪里能种植燕麦、怎样建植燕麦地、怎样管理燕麦、燕麦加工与利用、燕麦干草质量评价六大部分。

《老年常见病诊疗手册》可作为老年常见病中西医诊疗的参考书，内容包括：人体衰老的原因与表现，老年病的诊断与治疗特征，中医对衰老机制的认识与运用，中医对老年病的认识与治疗，以及老年人各个系统常见病的中西医诊疗与调护等。

杂草对茶树生长虽有不利影响，但其可以在茶园中发挥一定的生态功能。杂草生长可增强土壤生物活力，促进土壤物质循环；还可以提高土壤有机质含量，增加茶园生物多样性，提高茶树对环境的适应能力。另外，茶园杂草还能增加土壤覆盖度、涵养水源、防止水土流失等。因此，了解杂草的种类和发生规律，合理利用多种生态技术手段进行茶园杂草管控，既可以节省人工除草成本，又能充分发挥茶园杂草的生态功能，对推进生态茶园建设具有积极作用。目前已出版的图书中针对茶园杂草防控的较少，并且防治技术以化学药剂除草为主，缺少系统的茶园杂草生态管控技术指引。茶园杂草管控与普通农田有较大差别，茶树为多年生灌木，因此茶园更有条件实施生态管控，而且杂草在茶园生态系统中发挥的作用更明显。《广东茶园杂草生态模式构建与管控技术（新时代乡村振兴书系·产业编）》主要围绕杂草对茶园生态的影响，以及如何有效进行杂草生态管控展开，重点介绍了广东茶园杂草主要类别，提出了系统实用的杂草生态管控技术方案，并配有茶园应用实例。全书图文并茂，内容通俗易懂，具有科学性和实用性，可供茶叶企业、茶农，以及相关技术推广、科科研人员参考。

本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状，结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品的加工技术、马铃薯速冻制品的加工技术等。*书*学*、实**、可读*强，适合马铃薯食品加工企业、食品科研机构有关人员参考，亦可作为各大专院校相关专业的参考教材；对于提供马铃薯制品加工水平、丰富人民群众食品*择有积极意义。

《人工智能与作物生产深度融合关键技术研究》以作物生产为切入点，以人工智能与作物生产深度融合技术为主线，简要阐述了农业大数据采集与控制、数据存储、现代农业人工智能算法和系统集成方法。《人工智能与作物生产深度融合关键技术研究》首先对人工智能与作物生产深度融合算法理论基础进行了介绍；其次，具体阐述了农业生产数据采集方法，包括棚室生产环境数据与植物电信号数据采集的硬件和软件设计方法；再次，重点介绍了人工智能技术在农业生产方面的应用，主要涵盖了基于人工智能算法的水稻生长阶段优劣长势判别、基于人工智能算法的水稻病害短期分级预警系统、基于人工智能算法的作物图像种类自动识别、基于卷积神经网络的水稻病害识别方法、基于图像的稻花香水稻种子鉴别方法。《人工智能与作物生产深度融合关键技术研究》是基础理论和作物生产实践相结合的产物，旨在将人工智能技术与现代农业深度融合，以达到进一步指导农业生产的目的。《人工智能与作物生产深度融合关键技术研究》可作为农业院校师生和农业技术人员的参考用书。

本书从白及药材的简介入手，先介绍了白及药材的基源植物和正伪品，后介绍了白及的供需状况，又详细地阐述了白及的育苗移栽技术、田间管理技术、病虫害防治及采收加工技术等。本书语言通俗易懂，辅以生动有趣的卡通图和清晰的实物图，可读性强，符合广大农民朋友的阅读习惯。

《绿豆优质丰产栽培技术》先是介绍了绿豆的分布、生产区划，绿豆品种资源与品种，绿豆的综合利用，绿豆的形态特征和生长习性，本着实用的原则，重点对绿豆的栽培技术、横山大明绿豆栽培技术进行了探究。《绿豆优质丰产栽培技术》内容全面，结构完整，实用性较强，可供相关科技人员参考使用。