晋中麦区是山西省小麦主产区之一，合理配置播期播量，充分利用光热水资源；合理调控施肥措施，实现肥料高效利用，是发掘山西省小麦品质优势的技术途径。本书收录了作者关于山西省晋中麦区优质小麦品质调控技术方面的研究成果，包括优质小麦品质调控技术研究综述，相关指标测定方法，优质冬小麦品种在晋中麦区的生育及品质表现，晋中麦区小麦品质与面团质构研究，播期播量互作条件下晋中地区小麦产量与品质研究，氮肥运筹对强筋小麦产量、氮素转运及营养品质的影响，施硒对强筋小麦产量、硒累积分配及营养品质的影响，叶面喷锌对紫粒小麦产量及品质的影响。

近年来，花生产业对促进农民增收，提高农业增效，助力脱贫攻坚等方面都发挥了积极作用。 本书主要介绍了花生系列科普知识，包括花生的形态特征和生物学特性、花生品种的选择、花生栽培技术、花生病虫害防治、花生常用机械、花生施肥特点等相关知识，图文并茂，科普性强。本书内容丰富，既体现了理论与技术创新，又突出了实用性和可操作性，便于正确指导花生生产实践。可供广大花生科技工作者、农业院校师生、农业技术推广人员、花生生产组织者和花生种植者等阅读和参考。

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本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书根据我省茶叶日常生产管理存在问题和技术需求，分别从无性系茶树良种育苗、无性系良种茶园建设、茶树肥培管理、树冠培育和树势复壮、病虫草害绿色防控以及茶树冻害预防与修复等几个方面进行阐述。

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广西地处亚热带，属亚热带季风气候区，雨水丰沛，光照充足，自然条件优越，生物多样性丰富度居全国前列，具有数量多、分布广、特异性突出等特点，为我国17个重点保护的生物多样性地区之一和16个生物多样性研究热点地区之一。因此，广西也是野生大豆资源的重要分布区域。为了全面、系统地保护优异的野生大豆资源，广西前后开展了四次野生大豆资源普查收集工作。如1981-1982年对广西野生大豆进行了一次较大规模的收集，基本查清了其分布情况，确定了广西象州县是我国野生大豆地理分布的南限，广西野生大豆主要分布于桂东北、桂东、桂中、桂西北等四个生态区，由于各个区域的生态条件不同，形成了适应各种自然条件的生态型。同时收集到一批宝贵的野生大豆资源；1991-1995年桂西山区农作物考察收集中在隆林和乐业等县发现有野生大豆资源分布；2008年以野生大豆分布较多的桂林地区为重点考察区，再辐射到周边地区，考察了野生大豆分布情况、生长环境及其□化；2015-2021年“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”又对广西有野生大豆分布的县域开展全面调查。从四次广西野生大豆资源考察与收集工作中发现广西野生大豆的资源不少，种类也较丰富，且分布范围比较广，有一定的研究利用价值。同时，也发现由于没有建立野生大豆原生境保护机制，主要由于人为活动，包括城市的扩建，特别是除草剂的使用，严重影响野生大豆种群的分布。广西野生大豆分布区域在缩小，野外的群体也在减少。为了保护好广西野生大豆种质资源，充分利用好野生大豆的抗性基因，应做好保护策略。因野生大豆资源具有良好的研究效果，所以应广泛地搜集野生大豆资源，并进行各种需求性状的鉴定，加大对野生大豆资源的应用，从多个角度进行研究分析，利用优质基因资源，实现我国农业大国向农业强国的转□。

本书主要针对加工型辣椒产业发展的需求，由长期从事辣椒育种及栽培科研工作的专业技术人员编写而成，主要内容包括概述、辣椒的特征特性及对环境条件的要求、加工型辣椒的优良品种，以及辣椒的育苗技术、栽培技术、间作套种高产高效栽培模式、病虫害绿色防控技术等方面，突出各个技术环节的关键知识点，注重加工型辣椒育苗与栽培技术的先进性和实用性，文字通俗简练，内容全面、系统，可读性强，可供广大椒农、基层农技人员使用，也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

本书稿是一部学术专著，重点研究了宁夏藜麦种植管理。全书分六编十一章，围绕藜麦的起源、产业概况、关键技术研究与示范推广概况、资源丰富、幼苗培育、丰产栽培技术、收割、宾春海发生规律与防治、主要特点与用途等方面，就宁夏南部山区藜麦产业发展关键技术研究与培训推广概况、优良藜麦幼苗培育、藜麦丰产栽培技术、藜麦的收割处理、宁夏藜麦主要病虫害的发生与防治等方面进行了论述性研究，以期为藜麦工作者提供参考信息，共同推动中国藜麦产业的发展。

《大美本草·身边的中草药》精选日常生活身边常见的中草药近250种，按功用分为16大类，分类及排序以临床实用为准。每个品种由本草说引入本草文化，后介绍药物来源、形态特征、生境分布、采收加工、功效主治、用量用法、验方集萃等内容，尤其是每个品种均配上中国植物科学绘画大师——邓盈丰、余汉平、余峰等的传世珍品中草药手绘图，展现本草之美；另配有二维码，扫码可拓展更多中草药相关知识，实现纸数互动；此外，配有常用植物形态描述术语图解，助力读者辨识中草药。本书从身边常见的中草药出发，以“大美”为亮点，全面展现身边本草的价值，在服务广大群众防病治病的同时，以激发读者对本草文化、中医药文化，乃至中华优秀传统文化的关注与热爱，是一部兼具鉴赏与实用价值的作品。