为继续全面推广名特茶机械加工技术，推进茶区的三项工程建设，配合茶农绿色证书教育，系统地提高茶叶从业人员的技术素养，按照江苏省农林厅的统一部署，作者组织在茶叶行业多年来从事推广名特茶机械加工技术的人员，编写了《名特茶机械化生产技术》。该书从机制名特茶的原料基地建设人手，收集有关茶机厂家的名特茶加工机械的资料，结合本省推广机械加工技术的实际情况，完善各主要名特茶加工机械的选型配套方案，制定各类主要名特茶的机制工艺技术要点及操作规程，并对机制中可能出现的质量问题提出应对措施。本书行文力求层次清晰，语言流畅，让具有初中以上文化的茶农看得懂，入门快，并能结合实践掌握操作要领，制出合格名茶，从而达到全面提高江苏省名特茶机制技术水平的目的。

饲用作物是人们有意识栽培作为家畜饲用的各种作物的总称，我国传统习惯将饲用作物划分为牧草与饲料作物。我国是饲用作物资源极其丰富的国家，有2000多年的栽培历史。但“以粮为纲”的传统农业观点，使我国在很长的历史时期内，没有重视饲用作物在大农业中的地位和作用，饲用作物失去了与大农业的内在联系，长期处于停滞不前的状态。进入21世纪，饲用作物焕发了生机，成为一个备受关注的新兴产业。《饲用作物高产优质栽培理论与技术》系统论述了不同类型饲用作物的生态生理基础理论，高产优质栽培农艺措施及其技术规程与加工利用技术，反映了课题组近年来在这一领域的最新研究成果。该书具有较高的学术和应用价值，可供业务行政部门领导、农业院校师生、科技人员和生产者参考，用于指导饲草作物产业的发展与建设。

《种子类药用植物高效生产新技术》介绍了29种种子类药用植物的特征特性、种类与品种、GAP栽培技术、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。《种子类药用植物高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强。

《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》介绍了32种根类药用植物的特征特性、种类与品种、GAP栽培技术、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，实用性强。《新型农民培训技术丛书：根类药用植物高效生产新技术》紧紧围绕根类药用植物生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，以生产管用、农民易学、经济有效的实用技术为重点，兼顾先进技术，力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，而且通俗易懂，图文并茂，可操作性强。

图书目录编写说明第一章 我国发展饲用玉米生产的重要意义一、玉米的主要用途二、国内外饲用玉米生产与消费三、我国发展饲用玉米生产的重要意义第二章 我国饲用玉米优势区域及其发展优势与问題一、我国专用玉米优势区域布局规划二、我国饲用玉米优势区域的区域优势分析三、我国饲用玉米生产中存在的问题第三章 饲用玉米的概念与营养价值一、饲用玉米的概念与分类二、饲用玉米的营养价值与应用实例第四章 饲用玉米品种与优质种子选购一、饲用玉米品种二、饲用玉米品种的合理选用与优质种子选购第五章 饲用玉米优质高产栽培技术一、玉米的生长发育及其对环境的要求二、高油玉米的特征特性与优质高产栽培技术三、优质蛋白玉米的特征特性与优质高产栽培技术四、青贮玉米的特征特性与优质高产栽培技术五、青刈玉米的特征特性与优质高产栽培技术第六章 饲用玉米主要病虫草害及其防治一、玉米主要病害及其防治二、玉米主要虫害及其防治三、玉米田主要草害及其防治第七章 饲用玉米秸秆饲料的加工技术一、青贮技术二、氨化技术三、碱化技术四、微贮技术主要参考文献

《药用真菌高效生产新技术》简要介绍了药用真菌在医疗保健中的应用价值、药用真菌的形态结构特点、生长发育与环境条件、药用真菌培养的基本设备和技术以及药用真菌规范化（GAP）栽培技术。在各论部分，分四章重点介绍了20种药用真菌的培养和生产最新技术。《药用真菌高效生产新技术》内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强。

作物正常的生长发育是地上部光合作用与地下部根群吸收水分、养分相统一的系统过程，强大的根系促进地上部的光合作用，而充足的光合产物又会为根系的生长提供必需的营养物质。长期以来，作物科学围绕产量的形成，对作物地上部分的结构、功能及其"叶光系统"的调节控制，已做了较详尽的研究。而对于地下部分的根系，虽然早已为人所重视，但限于工作量与研究方法上的原因，研究深度远不及地上部。尽管研究根系存在许多困难，但利用改变根系环境来促进作物生长的机会比利用茎叶的机会多的多。以往的高产主要是"叶光系统"的研究成果，而产量的进一步提高，则会更多地依赖于对作物"根土系统"的研究。加强对作物"根土系统"的研究对我国农业的可持续发展和粮食安全具有重要的实际意义。 本书收录了作者关于谷类作物"根土系统"研究的多项成果，有些成果已在《作物学报》、《应用生态学报》、《中国农业生态学报》、《农业环境科学学报》、《麦类作物学报》、《干旱地区农业研究》、《土壤》、《山西农业大学学报》等学术期刊上发表。这些成果是山西省自然科学基金项目"不同作物根系特性及残留对生土地垂直肥力的影响"，国家自然基金项目"生土地上两种能源旱作体系对土壤肥力恢复的定位研究"及国家863计划项目"优质、高产、多抗、专用小麦新品种选育及材料创新研究"的部分研究成果，也是作者在山西农业大学攻读博士学位期间的主要研究内容。

本书根据农业部制定的全国“棉花优势区域发展规划”按黄河流域、长江流域和西北内陆三大棉区阐述了优质棉花生产技术。全书共分10章，分别为我国棉花生产概况，棉花生长发育规律，棉花优势区域布局规划，主要优良品种，播种保苗与苗期管理，蕾铃期管理，吐絮期管理与采摘，棉花双膜栽培技术，棉花主要病害及其防治，棉花主要害虫及其防治。并附有三大优势棉区棉花栽培技术规程。可供农技推广人员、农民、农业大中专学校的师生和农业科技工作者参考。

本书围绕甘蔗高产、优质、节本增效的目标，简要介绍了甘蔗的基础知识，详细讲解了“双高”（高产高糖）甘蔗生产的关键技术。全书共分七章，内容包括：蔗糖生产概况与我国甘蔗优势产业带建设、甘蔗“双高”栽培的生物学基础、新植蔗“双高”栽培技术、宿根蔗“双高”栽培技术、甘蔗病虫草害控制、原料蔗质量管理、“双高”甘蔗良种繁育与推广。主要读者对象是农技推广人员、农民、农业大中专学校的师生，也可供农业科技工作者参考。

在一次机缘巧合里，我在节目中访问到了一位对香草有研究的人，也就是这本书的作者，尤次雄先生。在那次的节目访谈中，他对香草的热情，以及丰富的知识实在令人印象深刻，所以当出版社来邀作者尤次雄先生出版的新书《香草栽种真简单》一书做推荐时，我自然是一口答应，毕竟对我来说，把香草推广给更多的人知识，也是一件值得高兴的事啊。《香草栽种真简单》这本书一共介绍了三十种香草，有观赏用的，也有可以制成茶饮的，不但内容十分的丰富，而且对种值的步骤以及制成茶饮的方法，都有最简单清楚的说明。每一种香草都有属于自己的独一无二的味道，代表着每种植物的个性。跟着香草先生尤次雄与香草做一次最亲密的接触，以触觉、嗅觉和味觉，感受着香草迷人的气息和魅力。相信任何人只要拿到这本书，想在家里种植一株美丽又实用的香草，绝对不再是一件不可能的事了。